Løve Helseutvikling

02/07/2025

Kjære dere alle❤️Jeg har blitt 1/3 av Sandnes Helseklinkk og storgleder meg til å vise dere alle vår flotte nye klinikk i Hanaveien 8B helt ved sjøkanten i Sandnes 🤩❤️Jeg fortsetter sammen med mine fantastiske og dyktige kollegaer Marlen og Anna 🥰❤️
Håper inderlig at dere blir med meg på veien videre. Jeg tar nå sommerferie. Starter opp igjen i den nye klinikken 4/8. Dere kan booke timer online hele sommeren🥰❤️eller melde meg på 99792559 🤩
Dere vil fra nå finne info og onlinebooking på www.sandneshelseklinikk.no. Eller på Facebook under Luraklinikken ( snart heter vi Sandnes helseklinikk her også) og på Instagram under . 🤩🥰❤️
Denne siden vil etter hvert bli lagt ned. Håper dere vil «like» og dele veien videre med meg på våre nye sider på sosiale medier. Vi håper å kunne dele mer regelmessig både nyheter, kurs, yoga, oppskrifter, tips,- og litt mer uhøytidelige historier🤩🥳😆😜🤓. Jeg er utrolig takknemlig for hver og en av dere. Tusen takk ❤️Send meg gjerne melding eller mail om det er noe dere lurer på ❤️
Stor sommerklem til dere alle fra Cathrine 🥰 Marlen og Anna hilser også 🥰❤️

21/06/2024

Sommer er å nyte🩷være sammen med famile og venner. Plukke ville blomster, lage god mat, bade, spise jordbær, drikke laaang morgenkaffe og bobler på brygga🤩🩷Hva gir deg sommerfølelse?

I dag får vi gode venner på besøk på hytta. Vi gleder oss masse🩷Jeg har laget en smakfull lakserøre som spises på små, sunne pannekaker. Har du barn i hus kan de ha på for eksempel jordbær, ost eller skinke 🤩

Små pannekaker:

2 egg
1,5 dl. Sammal hvete grov( eller bokhvete om du vil ha glutenfritt)
1,5 dl. Havregryn
2,5 dl. Valgfri melk( plantebasert meg er supert🤩Jeg bruker havremelk)
Litt salt
1 ts. bakepulver
🩷
Rør sammen og la stå i 10 min.Den skal være litt tykk.
Stek bitte små pannekaker

Lakserøre:

1pk. Røykelaks eller ørret
Del opp i små biter
1 boks cremefraiche
1/2 rødløk kuttet veldig fint
1 fedd hvitløk
Ca.2 ts. Revet Pepperrot ( grønn tube i butikken)
1/2 ts. Soyasaus
Litt pepper
Skvis litt limesaft over
Dill om du liker det🤩🩷
🩷
Bland alt sammen i en skål. Pynt med urter og spiselige blomster. Jeg har brukt alyssum, blodkløver og dill🥰🩷Det smaker skikkelig kvess!!
God sommerklem fra Cathrine

03/06/2024

Juni er nesten fullbooket 🤩🙏Takknemlig for dere fineste kunder 🩷Finner dere ikke ledig time på onlinebooking, send meg en sms på 99792559, så skal jeg prøve å hjelpe alle som trenger en siste behandling før jeg tar sommerferie i juli.
🩷
Onlinebooking : Luraklinikken.no/cathrine

Juniklem fra Cathrine

23/05/2024

NÅ er tiden for å dyrke urter, kjøpe urter og samle urter🥰❤️🌱🌱☘️🍃Jeg bruker urter året rundt, og mat er kjedelig uten urter. Visste du at urter har veldig gode egenskaper for kroppen vår? De er fulle av antioksidanter som beskytter cellene våre. Oregano, timian og rosmarin er urter med høyt innhold av antioksidanter. I tillegg inneholder de bla. vitamin C, folat, kalsium, magnesium, kobber og jern🤩

Eneste aber er jo å få i seg nok. Oregano har for eksempel mer antioksidanter enn blåbær,- men det er jo lettere å få i seg 100 gram blåbær enn 100 gram oregano😅🤣Så derfor er mitt råd å ha litt urter på alt🥰Har dere smakt persille på gulost? oregano på tomatene? Finhakket mynte på brunost? Timian,er fast i min omelett sammen med gressløk.Timian er også nyyydelig på kylling, pasta, pizza, fisk, gryteretter og salatdressinger

Persille er nydelig til det meste. Poteter, gryter, kylling… og i tillegg er den visst veldig godt mot dårlig ånde😜
Rosmarin inneholder stoffer som kan gjøre håret skinnende og bra for tarmhelsen.

Basilikum er et must i tomatretter, men den er også veldig god på pålegg og ost.

Dill, mynte og koriander er best å bruke på maten etter tilberedning. Jeg bruker mynte i salater, kjøttgrytene, vann og desserter 😍Koriander sies å hindre bakterier som ecoli og salmonella å formere seg…

Urter hever enhver smak. Og de er en super erstatter for salt ! De er rimelige og veldig dekorative 🥰😍❤️Begynner de å bli store, eller visner litt på benken, er deg bare å klippe de ned og putte de i fryseren. Da er de klar til å brukes rett i gryta🤩Får dessverre ikke skrevet om alle urtene her.

Her ser dere et lite utvalg av mine urter fra hagen i bruk. 🥰❤️🌱🍃🌸☘️💕

Urteklem fra Cathrine

13/01/2024

Gjør en grå januardag fargerik, sunn og smakfull med en deilig laksebowl 🤩❤️ Denne blir du hekta på 🤩
Her får du i deg masse gode fettsyrer fra laks og avokado, vitaminer i fleng fra grønnsakene , proteiner fra bønner, laks og ris.

Jeg lager først en marinade til laksen med smaker jeg elsker 😍; hvitløk, revet ingefær, chilisaus, og honning, ta 2 ss. av hver pluss 2 ss. soyasaus😍

Del fisken i litt store biter. Dryss over litt hvitløkpulver og pepper. Hell over marinaden og la den stå med marinaden på i 20 min.
Imens setter du på ovnen på 220 grader.

Så setter du på ønsket mengde ris.
Del opp avokado,agurk og vårløk, kok opp edamamebønnene ( de store grønne,- du finner de i frysedisken)La de koke et par minutter før du skyller de i kaldt vann.

Ha fisken i en ildfast form (med marinaden) Jeg liker å ha aluminiumsfolie i formen, for da er det så lett å gjøre rent etterpå. La den stå 13 min.i ovnen. Så setter jeg ovnen på grillfunksjon( 300 grader) i to minutter for å få en ekstra sticky, smakfull laks 🥰❤️

Legg alt slik du vil ha det i små skåler,- en til hver. Du kan også legge alt i en stor skål om du foretrekker dette.

God klem fra Cathrine

25/12/2023

Vi i Luraklinikken ønsker dere alle en riktig God Jul🎄Velkommen tilbake i 2024❤️

26/10/2023

Stas å være i Sandnesposten i dag🤩🎉Og magisk å være på jobb med denne gjengen 🩷🌸💫

I Gamleveien 4 på Lura er de både venner og kollegaer, og kaller det «verdens beste arbeidsplass».

03/07/2023

Ønsker dere alle en magisk sommer💗🦋🌸🩷Fyll dagene med de små stundene som gjør deg glad,- enten du er på ferie eller på jobb. Bruk sansene, lukt på blomstene, hør på regnet, kjenn vinden i håret, solen mot huden🦋🌸💗🧚🏼🍓Les en god bok, strikk noe fint, lag noe godt å spise, noe godt i glasset,- noe som du liker best🩷Fyll opp deg selv. Da har vi mer å gi til andre. Det tror iallefall jeg 💗God sommer til dere alle fantastiske kunder. Jeg er tilbake 7/8. Gleder meg til å se dere🌸Onlinebooking er åpen i hele sommer🦋
Sommerklem fra Cathrine

Oppskrift på mine knekkebrød og granola :

(Jeg kjøper 1 pk. store havregryn, 1 pk linfrø, 1pk. Sesamfrø, 1 pk.gresskarkjerner og 1 pk. Solsikkekjerner. Jeg bruker opp alt når jeg lager knekkebrød og granola)

KNEKKEBRØD :
6 dl. Havregryn
2 dl. Sesamfrø
2 dl. Linfrø
2 dl. Solsikkekjerner
2 dl. Gresskarkjerner
Kok opp 6 dl. vann. Rør ut 1 grønnsaksbuljong terning. Bland alt. La svelle i ca. 10 min.
Legg blandingen over 2-3 bakepapirkledde stekebrett. Legg et bakepapir over og kjevle flatt. Dra bakepapiret forsiktig av igjen. Jeg steker på varmluft, 140 grader i 20 min. Så tar jeg ut brettene og skjærer opp i ønsket ruter med en pizzakniv. Sett de inn i ovnen igjen i 15 min. Tar de ut igjen og snur de med å liksom snu bakepapiret på toppen og tar det av. ( Det er veldig lett, høres bare litt komplisert ut) La de så stå 40 minutter til. Slår av komfyren og la komfyrdøren stå åpen. Da blir knekkebrødene kalde og supersprø🤩Lager de i en kakeboks.

GRANOLA

4 dl. Havregryn
3 dl. Linfrø
3 dl. Sesamfrø
3 dl. Gresskarkjerner
3 dl. Solsikkefrø
Ca. 2 dl. Mandler eller valnøtter
I flaske lønnesirup
Jeg bruker 3 ss MCT olje, men du kan også bruke raps olje. Bland alt og legg utover på bakepapirkledde langpanner. Inn på varmluft 140 grader i ca. 60 min. Snu/ rør blandingen etter hvert 15 min. Da blir det tørt og sprøtt. Når det ser ferdig ut, skrur du av ovnen, lar ovnsdøren stå åpen, og la granolaen bli helt kald 🤩

13/06/2023

Sommersmaker 🥰❤️😎🦋🐞🐝Lag en enkel og deilig tomatsalat med mozarella og basilikum (og spiselige blomster fra hagen) Ha på litt balsamico og god olivenolje. Et stykke svinefilet på grillen. Penslet med en god marinade.( 2 ss. tomatpuré, 2.ss chilisaus, 2 s. honning) 🐝🐝🐝Såååå godt og såååå enkelt
God middagsklem fra Cathrine

19/05/2023

Jeg nyter fridager på hytta🥰❤️I dag laget jeg sunne kjeks som er perfekte til å servere med en god ost, guakomole, eller en god humus🤩👌Du lager de på 15 min. Alt du tenger er kjerner fra solsikke, gresskar, linfrø og sesamfrø. Fiberhusk, vann og en buljongterning. Bland alt. Ta så blandingen utover et stekebrett med bakepapir. Ta et bakepapir over og kjevle ut ( eller trykk ut med hendene) 175 grader i en time. La de så avkjøle på brettet før du bryter de opp i ønsket størrelse. Ønsker du knekkebrød istedenfor, deler du de opp med kniv/ pizzahjul med det samme du tar de ut av ovnen🤩👌La de så bli helt kalde og sprø. Oppbevares i tett boks.
Nyt helgen fineste dere❤️Stor klem fra Cathrine