
10/07/2025
🍓I sommer sørger avdeling ernæring for at pasientene serveres nyplukkede jordbær med fløte hver torsdag. - Det er et tilbud som virkelig blir satt pris på, sier seksjonsleder Bjørn Halvorsen.
☀️For mange er jordbær selve smaken av sommer og ferie. Og hvem elsker vel ikke de små, søte norske jordbærene? I tillegg til å være supergode,er de også proppfulle av viktige næringsstoffer som kroppen trenger.
💚- De inneholder energi, C-vitamin og andre antioksidanter. Det å servere jordbær med fløte gir våre pasienter en god matopplevelse mellom behandlingen, forklarer Bjørn Halvorsen, seksjonsleder anretning. Sammen med fagansvarlig Hanne Skjeldbred ønsker han å gi pasientene på sykehuset en god sommerfølelse mellom behandlingen.
🙌🏻Bærene stammer fra en lokal leverandør og vil bli servert hver torsdag så lenge sesongen varer. De søte godsakene vil også være tilgjengelig for ansatte i kantina.