Mari Hult

Mari Hult Mari Hult
vegansk matformidler Norges største og mest leste vegetar-/veganblogg. Vel bekomme!

Her finner du oppskrifter på småretter, hovedretter, desserter, bakst, vafler og drikke helt uten animalske ingredienser. Bloggen har blant annet et stort utvalg av oppskrifter fra blant annet India, Mexico, Italia, Thailand, Norge, USA og Etiopia. Boken min kan kjøpes her: https://www.friskforlag.no/syktgodt/

Følg meg på Instagram: https://www.instagram.com/vegetarbloggen/

Ny uke = ny ukemeny 🌱✔️ Rask blomkålsuppe med asiatisk vri✔️ Pasta med spinat og ovnsbakte tomater✔️ Frysevennlige grønn...
27/07/2025

Ny uke = ny ukemeny 🌱
✔️ Rask blomkålsuppe med asiatisk vri
✔️ Pasta med spinat og ovnsbakte tomater
✔️ Frysevennlige grønnsakskaker
✔️ Squashcurry med kokosmelk
✔️ Sopp- og nøttetaco
✔️ Tandooriwraps med blomkål
✔️ Gnocchi med soltørka tomat

Pluss retro ripsgrøt og en lettvint jordbærkake som funker både på piknik og i sofaen.

Alle oppskrifter er veganske. Klikk deg inn og plukk det du liker👇

Denne ukemenyen byr på alt fra varmende supper og krydrede curries til rask pasta og digg taco – helt uten animalske produkter, men full av smak. Som vanlig er det enkelt å bytte ut grønnsaker etter hva du har liggende, og mange av rettene passer godt å lage dobbel porsjon av og fryse ned. Uke...

Skikkelig smaksrike ovnsbakte poteter med en mild tahinisaus til. Passer supert som en smårett med litt god drikke til, ...
26/07/2025

Skikkelig smaksrike ovnsbakte poteter med en mild tahinisaus til. Passer supert som en smårett med litt god drikke til, eller sammen med flere meze-retter.

Så, jeg har denne venninnen, Annika. Hun er glad i god mat, det er ikke det, men hun angriper matlaging litt annerledes enn de fleste andre i hele verden.

Lurer du på hva du skal gjøre med alle sukkerertene i hagen? Her er dagens tips 😋
23/07/2025

Lurer du på hva du skal gjøre med alle sukkerertene i hagen?

Her er dagens tips 😋

Noen grønnsaker stjeler rampelyset. Avokado? Har sin egen toast. Potet? En hel industri. Brokkoli? Elskes av helsefanatikeren (i alle fall til selfielinsen kommer fram).

Lettvint kake som passer supert på piknik, i matpakken på tur eller servert hjemme som dessert med et lass pisket krem p...
22/07/2025

Lettvint kake som passer supert på piknik, i matpakken på tur eller servert hjemme som dessert med et lass pisket krem på.

Omtrent så lettvint som du får det: kaken rører du sammen på et kvarter, og etter 40 minutter i ovnen er den klar til servering. Det som krever mest av deg er å dele noen jordbær i to.

Denne ukemenyen inneholder sju middager + dessert + bakst – alt med sommerlige smaker og ganske mange råvarer i sesong. ...
20/07/2025

Denne ukemenyen inneholder sju middager + dessert + bakst – alt med sommerlige smaker og ganske mange råvarer i sesong. Vi snakker squashsuppe, rødbeterisotto, curry, burritobowl, grillmat og mye mer.

Passer perfekt på verandaen, eller inne med døra på gløtt.
👇 Klikk her for oppskriftene:

Vi snakker alt fra grillmat til fargerike gryter med inspirasjon fra varmere strøk. Her får du sju middager fulle av sesongens beste grønnsaker, som squash og rødbete, og rom for å bruke det du har i hagen.Menyen er innom marokkanske krydder, indisk curry og meksikansk burritobowl. På grillen ...

Denne er til deg med masse sukkererter i hagen:
20/07/2025

Denne er til deg med masse sukkererter i hagen:

Er du begeistret for de smaksrike edamamebønnene med chili, hvitløk og ingefær som ofte serveres på sushirestauranter?

Kjempegod pastarett som kan serveres både varm og kaldt. Passer skikkelig godt på piknik eller verandaen på varme dager....
19/07/2025

Kjempegod pastarett som kan serveres både varm og kaldt. Passer skikkelig godt på piknik eller verandaen på varme dager. ☀️🍽

Denne sommerlige pastasalaten er full av smak, enkel å lage – og perfekt å ta med på piknik! Søte ovnsbakte tomater, frisk grønnkål og en aromatisk urtesaus med basilikum, persille og mynte gjør retten både fargerik og smaksrik. Topp det hele med rista pinjekjerner for ekstra knas.

Har du rips i hagen, og trenger inspirasjon til hva du kan bruke dem til? Her er mine beste oppskriftsforslag!👇
18/07/2025

Har du rips i hagen, og trenger inspirasjon til hva du kan bruke dem til? Her er mine beste oppskriftsforslag!👇

Det er om lag to millioner ripsbusker i Norge, og nå er de søtsure bærene i høysesong. Her er masse godt du kan lage med dem – både til å spise med en gang, og til å oppbevare til utover høsten.

Kremet sommersalat som passer godt på piknik, på verandaen og som tilbehør til grillmat 😍
18/07/2025

Kremet sommersalat som passer godt på piknik, på verandaen og som tilbehør til grillmat 😍

Den originale varianten inneholder i tillegg majones og bacon. Jeg lurer sånn på hvordan stemningen var i rommet da den første kokken kom med dette forslaget til lunsjbuffeten.

Har du grønnkål i hagen? Da anbefaler jeg disse 😋
17/07/2025

Har du grønnkål i hagen? Da anbefaler jeg disse 😋

I alle bokprosjekter, eller, i alle prosjekter der jeg lager mat i flere dager til ende. I alle de prosjektene finnes det en rett jeg går og småspiser på lenge etter bildene er tatt og kålen er blitt kaldt.

Greie å ha på lur i fryseren 😍
16/07/2025

Greie å ha på lur i fryseren 😍

Disse ispinnene er seriøst sykt gode. Jeg sliter litt med å finne ut perfekt timing for å publisere dem, fordi du har lyst å ha dem klare på godværsdager, men kanskje stå inne og lage dem på en dag der solen ikke skinner så fint. Kombinert med at jeg har skikkelig beslutningsvegring ...

Dette er en helt nydelig italiensk rett med gnocchi og hvite bønner i en kremet soltørka tomat-saus. Varmende, mettende ...
16/07/2025

Dette er en helt nydelig italiensk rett med gnocchi og hvite bønner i en kremet soltørka tomat-saus. Varmende, mettende og skikkelig digg. ❤

Dette er en helt nydelig italiensk rett med gnocchi og hvite bønner i en kremet soltørka tomat-saus. Varmende, mettende og skikkelig digg.

Adresse

Richard Johnsens Gate 4
Stavanger
4021

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Mari Hult legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Praksisen

Send en melding til Mari Hult:

Del

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram