27/08/2025
Tid for kantareller som tilbehør eller lag en suppe🙏1 porsjon: 1 ss hakket løk, 1 ts hakket chilli, 1/2fedd hvitløk surres i pannen sammen med forvellet (stek de på lav varme og få ut vannet av soppen først) kantarell. Hell 1 dl vann over krydre med himalayasalt og litt grov pepper. Om du liker blå skimmel ost rør inn 2ts Selbublå! Hold lav varme og bland inn 1 dl havrefløte og en ss kaldpresset oliven olje og 1 ss persille, svis litt sitron over og suppen er klar. For mer protein og hold, litt hvite bønner evt ett egg til. Bon apetit🙏
