02/01/2026
BAKEKURS TRONDHEIM
på Ranheim Skole lørdag 31.januar 2026.
Grunnleggende glutenfritt bakekurs over en hèl dag!
Gjennom dette kurset garanterer jeg alle mine deltakere å knekke den glutenfrie koden slik at du kan sikre deg og dine både smakfull og næringsrik bakst hjemme!
MELD DEG PÅ NÅ:
https://coliakikokken.no/?product=bakekurs
Tilbakemeldingene taler for seg:
Thomas
Utrolig lærerikt kurs!
Øyvind har stor kunskap om cøliaki som han formidler på en svært pedagogisk og flott måte.
Det lyser engasjement ut av det han drivermed.
Nå kan jeg endelig bake igjen!
Og oppskriftsheftet hans anbefales varmt.
Sigrunn
Ingen sak å ha Cøliaki med den bakelærdommen Øyvind gir.
Utrolig lærerilk og livet med Cøliaki før og etter kurset kan ikkje beskrives med ord!
Tusen takk for at du lært mæ å bak glutenfritt😉
Ann
Hadde helt gitt opp glutenfri bakst, men nå har jeg virkelig fått tilbake trua! Og kurset har bevist at det er mulig å lage deilig bakst. Også de hjemme mener at dette er en helt annen liga enn tidligere forsøk. Tusen takk!
Marte
Veldig bra kurs! Etter mye flat og hard bakst så får jeg endelig til å lage luftig og kjempegod bakst til hele familien. Pizzaen er den beste jeg har spist, uavhengig om den er glutenfri eller ikke!
Mari
Inspirerende og lærerikt kurs! Hadde med 13-åringen min som har Cøliaki, og både hun og resten av familien (som fikk smake etterpå) var storfornøyd med baksten! Og brødet smaker like godt på dag 3 på kjøkkenbenken!! Godt også for 13-åringen høre deg fortelle om Cøliaki fra et barns perspektiv! Tusen takk for ditt engasjement, og for et kjempebra kurs! Vi har allerede begynt å bake – med suksess!
Ann Helen
For et utrolig lærerikt kurs!🥳
Jeg likte det at Øyvind står forran oss å baker. Forklarer og viser oss detaljert hvordan og hvorfor det er slik.
Kjempe flinke på kurset NCF. Men der ble vi delt inn i grupper og være 3-4 stk som skulle dele på en oppskrift som vi skulle bake sammen. Følte ikke jeg lærte så mye da. Ikke fikk jeg med meg hva de andre gjorde.
Til at kurset var i 8 timer,ble litt lengre men det gjorde ingen ting. De 8 timene ble ikke lange,tiden gikk fort.
Øyvind fortalte mange historier i løpet av dagen,som jeg likte.
Jeg flirte mye i løpet av dagen.🌞 Synes det “godt” å høre han sleit mye til å starte med slik jeg gjorde. Men at han har stått på i så mange år å laget så gode oppskrifter som jeg kan bake nå. Liker veldig godt at han holder seg til enkle meltyper slik at man slipper å kjøpe så mange forskjellige typer og må på spesial butikker å kjøpe dyre merker.
Det vises at han virkelig brenner for at vi med cøliaki skal klare å leve et normalt liv og kan kose oss like mye som de som spiser gluten.
Jeg anbefaler virkelig alle sammen å dra på et kurs. Jeg lærte mye om de små detaljene kan utgjøre veldig stor forskjell. Veldig stor forskjell på å lese i oppskriften en å se Øyvind vise ting
Og se hvordan han jobbet med deiger som er litt løse.
Jeg er selv utdannet baker. Men har sluttet å jobbe som baker. Og det er stor forskjell å bake med glutenfritt.
Tusen hjertelig takk Øyvind for et super morsomt og lærerikt kurs😊 💛
Her blir det å bake enda mere framover. Og virkelig jobbe for at vi kan spise 1 pizza i huset,så jeg slipper å spise den alene.
Takk nok en gang for en super fin dag med masse god lærling 🤗
