11/01/2026
📌 Guías Americanas de Alimentación 2025–2030
La nutrición sigue evolucionando, y aquí te dejo un resumen y mi punto de vista de las nuevas guías👇
🥗 Menos ultraprocesados
🥩 Proteína suficiente y de calidad
🥑 Grasas saludables sin miedo
🍬 Azúcar añadida bajo control
🍷 Alcohol: mientras menos, mejor
Tal cual cómo vengo comentándoselos, más que una “dieta”, el enfoque ahora es crear patrones de alimentación sostenibles, basados en comida real y adaptados a cada persona, su etapa de vida y su estado de salud.
📍 No se trata de perfección, sino de constancia.
📍 No se trata de comer menos, sino de comer mejor.
📍 La nutrición es una herramienta de prevención, no solo de peso.
👩⚕️ Como médica y nutrióloga, mi objetivo es traducir la ciencia a la vida diaria y ayudarte a tomar las mejores decisiones en base a tu estado de salud.