Doctora Judith Ho

Doctora Judith Ho Nos dedicamos exclusivamente a identificar y tratar problemas o dificultades en la alimentación, ob

Pantallas en la noche cambian más que el sueño.La luz azul ↓ melatonina👉 cuesta más dormirDormir peor = más hambre al dí...
01/04/2026

Pantallas en la noche cambian más que el sueño.
La luz azul ↓ melatonina

👉 cuesta más dormir
Dormir peor = más hambre al día siguiente

👉 más antojos dulces
👉 menos saciedad
👉 más desorden al comer

No es falta de disciplina.
Es respuesta del cuerpo.

El cuerpo necesita oscuridad para regularse.
Pequeños cambios hacen diferencia:

✔️ apagar pantallas antes de dormir
✔️ crear rutina nocturna
✔️ respetar horarios

Ensaladita deliciosa!! 🥗INGREDIENTES (2–3 porciones)2 tazas de hojas verdes(espinaca, lechuga o rúcula) 1 pera madura en...
31/03/2026

Ensaladita deliciosa!! 🥗

INGREDIENTES (2–3 porciones)
2 tazas de hojas verdes
(espinaca, lechuga o rúcula)
1 pera madura en láminas
¼ taza de nueces o almendras
¼ taza de queso (feta, mozzarella o fresco)
1 cucharada de semillas (chía o girasol)

🥄 ADEREZO
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de miel
1 cucharadita de mostaza
jugo de limón
pizca de sal
👉 Mezclar todo hasta emulsionar

Pruébenla en casa y me cuentan 🤩

Beneficios del Omega 3 (EPA y DHA) tienen efectos interesantes en deportistas con evidencia:✔️ efecto antiinflamatorio✔️...
30/03/2026

Beneficios del Omega 3 (EPA y DHA) tienen efectos interesantes en deportistas con evidencia:

✔️ efecto antiinflamatorio
✔️ mejora la recuperación muscular
✔️ puede reducir dolor post ejercicio

📌 Lo más importante:
❌ No sustituye una buena alimentación

Fuentes de Omega 3:
🐟 pescados grasos (salmon, sardinas)
🍶 aceite de krill, algas

Cada vez más niños practican deportes…pero no siempre tienen la nutrición que necesitan.📌 Un niño activo:- gasta más en...
30/03/2026

Cada vez más niños practican deportes… pero no siempre tienen la nutrición que necesitan.
📌 Un niño activo:
- gasta más energía
- necesita recuperarse mejor
- requiere estructura en su alimentación

Se trata de base nutricional correcta.

Lo que más impacta:
✔️ hidratación
✔️ horarios
✔️ calidad de alimentos

📌 No es comer más
📌 Es comer mejor

“Un niño cansado no come igual.”Cuando un niño duerme mal, su cuerpo cambia.📌 No solo está más cansado. 📌 También cambia...
29/03/2026

“Un niño cansado no come igual.”
Cuando un niño duerme mal, su cuerpo cambia.
📌 No solo está más cansado.
📌 También cambia su forma de comer.
Puede pasar que:
- tenga más hambre
- pida dulces
- coma de forma desordenada
- tenga menos energía
Y muchas veces esto se interpreta como:
❌ “come mal” Pero en realidad…
👉 es falta de descanso

Las recetas con vegetales pueden ser parte de la alimentación infantil sin presión.Estos muffins:✔️ aportan fibra✔️ tien...
29/03/2026

Las recetas con vegetales pueden ser parte de la alimentación infantil sin presión.

Estos muffins:
✔️ aportan fibra
✔️ tienen color natural
✔️ funcionan para snack o lonchera.

🥮Ingredientes:

✔️1 remolacha cocida
✔️1 banana madura
✔️1 huevo
✔️1 taza avena molida
✔️2 cucharadas cacao en polvo
✔️1 cucharadita polvo de hornear

👩🏻‍🍳Preparación:

1️⃣ Licuar remolacha, banana y huevo.
2️⃣ Mezclar con avena y cacao.
3️⃣ Colocar en moldes.
4️⃣ Hornear 18–20 min a 180°C.

El hambre en los niños no siempre significa que “comen demasiado”.Muchas veces indica:📌 desorden en horarios📌 comidas qu...
28/03/2026

El hambre en los niños no siempre significa que “comen demasiado”.
Muchas veces indica:
📌 desorden en horarios
📌 comidas que no sostienen
📌 etapas normales de crecimiento

Cada vez hay más evidencia sobre la relación entre microbiota y cerebro.En niños, cuidar la salud intestinal puede influ...
26/03/2026

Cada vez hay más evidencia sobre la relación entre microbiota y cerebro.
En niños, cuidar la salud intestinal puede influir en:
✔️ sistema inmune
✔️ digestión
✔️ bienestar general

Muchos productos dirigidos a niños son ultraprocesados.El problema no es comerlos ocasionalmente.El problema es cuando s...
25/03/2026

Muchos productos dirigidos a niños son ultraprocesados.
El problema no es comerlos ocasionalmente.
El problema es cuando se vuelven la base de la alimentación.

📌 La infancia es una etapa clave para construir hábitos.

Muchos problemas de salud infantil empiezan en el intestino.Presta atención a estas señales 👆El intestino influye en muc...
23/03/2026

Muchos problemas de salud infantil empiezan en el intestino.

Presta atención a estas señales 👆

El intestino influye en mucho más que la digestión.

Cada vez sabemos más sobre la conexión entre intestino, sistema inmune y bienestar infantil.
📌 Cuidar la salud intestinal desde la infancia es clave. 😉

La salud intestinal de los niños está relacionada con mucho más que la digestión.¿Por qué se habla tanto de microbiota?🛡...
21/03/2026

La salud intestinal de los niños está relacionada con mucho más que la digestión.

¿Por qué se habla tanto de microbiota?
🛡Influye en el sistema inmune
▪️Influye en la digestión
✨️Influye en la energí
🥦Se fortalece con alimentos reales:
Frutas, fibra, yogur natural y legumbres

La microbiota intestinal se forma desde la infancia.
Pequeñas decisiones diarias pueden fortalecerla.

No todos los snacks funcionan igual en el cuerpo de un niño.El snack que calma el hambre vs el que solo la empeora.🍪 S...
21/03/2026

No todos los snacks funcionan igual en el cuerpo de un niño.
El snack que calma el hambre vs el que solo la empeora.
🍪 Snack solo de azúcar → hambre rápida.
🍎 Snack con proteína + fibra → energía más estable.

Ejemplos que funcionan:
✔️yogur + fruta
✔️queso + galleta
✔️hummus + vegetales

La combinación importa.

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