RPAN - Red Peruana de Alimentación y Nutrición

RPAN - Red Peruana de Alimentación y Nutrición Organización de ámbito latinoamericano fundada 2004 para promover una cultura alimentaria saludable

OBJETIVOS

• Promover la salud nutricional de los peruanos
• Desarrollar programas de educación en promoción de la salud y nutrición pública.
• Brindar asesoría técnica y otros servicios en las áreas de nutrición pública y promoción de alimentación saludable.
• Generar una red de aliados estratégicos

🌿 𝐓𝐮 𝐜𝐮𝐞𝐫𝐩𝐨 𝐭𝐞 𝐡𝐚𝐛𝐥𝐚: 𝐥𝐚 𝐢𝐧𝐟𝐥𝐚𝐦𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐜𝐫𝐨́𝐧𝐢𝐜𝐚 𝐩𝐮𝐞𝐝𝐞 𝐞𝐬𝐭𝐚𝐫 𝐝𝐞𝐭𝐫𝐚́𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐬𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐜𝐚𝐝𝐚 𝐝𝐢́𝐚.¿Te sientes hinchada, can...
31/10/2025

🌿 𝐓𝐮 𝐜𝐮𝐞𝐫𝐩𝐨 𝐭𝐞 𝐡𝐚𝐛𝐥𝐚: 𝐥𝐚 𝐢𝐧𝐟𝐥𝐚𝐦𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐜𝐫𝐨́𝐧𝐢𝐜𝐚 𝐩𝐮𝐞𝐝𝐞 𝐞𝐬𝐭𝐚𝐫 𝐝𝐞𝐭𝐫𝐚́𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐬𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐜𝐚𝐝𝐚 𝐝𝐢́𝐚.

¿Te sientes hinchada, cansada o con la mente nublada… aunque comas sano? 😔💭
Puede que tu cuerpo esté enfrentando una inflamación crónica silenciosa, un proceso que, según investigaciones de la Harvard Medical School, altera tu metabolismo y debilita tu energía sin que te des cuenta. ⚡

La inflamación es una respuesta natural de defensa 🧠🛡️, pero cuando se vuelve constante —por estrés, mala alimentación o falta de descanso— deja de protegerte y empieza a sabotear tu bienestar. Esa sensación de pesadez, piel opaca, digestión lenta o aumento de peso inexplicable puede ser su forma de pedir ayuda 🌸

Estudios publicados en The Journal of Clinical Investigation señalan que este tipo de inflamación afecta la función celular y altera las hormonas que regulan el apetito y la energía 🍎💚

No es solo estética: es tu salud intentando equilibrarse.
La buena noticia 💫 es que el cuerpo sabe sanar cuando le damos lo que necesita: alimentos reales, descanso reparador y menos estrés.

Cada cambio, por pequeño que sea, ayuda a apagar ese fuego interno y recuperar tu vitalidad 🌿

✨ Si quieres aprender cómo reducir la inflamación desde la raíz y reconectar con tu bienestar natural, descubre la guía práctica en el e-book ❞𝐃𝐞𝐬𝐢𝐧𝐟𝐥𝐚́𝐦𝐚𝐭𝐞 𝐘𝐚❞ — un paso consciente hacia la versión más ligera y equilibrada de ti 💚
Ver más: 👉 https://rpaneduca.org/ebook-desinflamate-ya/
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20/10/2025

10mo Mundial del Pan Artesanal.
Evaluación del jurado.

𝐋𝐚 𝐃𝐫𝐚. 𝐅𝐚𝐯𝐢𝐨𝐥𝐚 𝐉𝐢𝐦𝐞́𝐧𝐞𝐳 𝐢𝐧𝐯𝐢𝐭𝐚𝐝𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐨 𝐣𝐮𝐫𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝟏𝟎° 𝐌𝐨𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥 𝐝𝐮 𝐏𝐚𝐢𝐧 – 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐢𝐚Nos llena de orgullo cont...
18/10/2025

𝐋𝐚 𝐃𝐫𝐚. 𝐅𝐚𝐯𝐢𝐨𝐥𝐚 𝐉𝐢𝐦𝐞́𝐧𝐞𝐳 𝐢𝐧𝐯𝐢𝐭𝐚𝐝𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐨 𝐣𝐮𝐫𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝟏𝟎° 𝐌𝐨𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥 𝐝𝐮 𝐏𝐚𝐢𝐧 – 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐢𝐚

Nos llena de orgullo contarte que nuestra directora, la Dra. Faviola Jiménez Ramos, ha sido invitada por Ambassadeurs du Pain de Francia para participar como jurado de nutrición en el 10° Mondial du Pain, el encuentro internacional más importante dedicado al pan artesanal.

Desde Nantes, Francia, una ciudad encantadora que hoy se convierte en el epicentro mundial de la panificación, Faviola representa al Perú por cuarta vez en esta prestigiosa competencia, reafirmando su compromiso con una visión que inspira: el pan también puede ser un vehículo de salud, cultura y unión entre naciones.

Cada edición le brinda la oportunidad de reencontrarse con su gran familia panadera del mundo —colegas, amigos y maestros—, a quienes admira por su dedicación a un oficio que alimenta el cuerpo y el alma.

Como nutricionista peruana y CEO de la Red Peruana de Alimentación y Nutrición (RPAN), la Dra. Jiménez es una testigo privilegiada de cómo la ciencia y la tradición pueden dialogar y complementarse en torno a la mesa.

Este reconocimiento representa también un reto para la nutrición contemporánea: integrar sus principios en la panificación artesanal, promoviendo panes más equilibrados, nutritivos y sostenibles, sin perder la esencia cultural y artesanal que los hace únicos. Cada vez que la nutrición es tomada en cuenta en este ámbito, se abre un camino hacia una alimentación más consciente, saludable y humana.

Dirección

Barranco

Teléfono

+51978879142

Página web

https://rpan.org/

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