18/03/2020
ALIMENTARNOS DURANTE LA CUARENTENA
Para muchos viene siendo difícil alimentarse durante este periodo de cuarentena, de esa manera poder garantizar todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita y evitar el debilitamiento de nuestro sistema inmune.
Una forma práctica para proveer todos estos nutrientes es el método del plato saludable, que nos enseña cómo servirnos en las comidas principales del día.
¿Pero sabes qué debe contener un PLATO SALUDABLE?, aquí te enseño 👇
1️⃣Alimentos protectores: la mitad del plato debe ser verduras o frutas. Al menos dos comidas del día deben contener verduras ya sea frescas o cocidas al v***r, y combínalas con grasas saludables (aceite de oliva, palta, aceitunas, nueces). Así brindamos vitaminas, minerales, antioxidantes, agua y fibra a nuestro cuerpo
2️⃣Alimentos constructores: como son las carnes, pescado, pollo o huevo. La cuarta parte de nuestro plato debe contener este grupo de alimentos de esa manera garantizar proteínas.
3️⃣Alimentos energéticos: la cuarta parte de nuestro plato
debe contener cereales (arroz, choclo, quinua, trigo, pan, tostadas, etc), tubérculos (papa, camote, yuca, oca, etc) o menestras. De esa manera brindar la energía que nuestro cuerpo requiere.
✔️Evita siempre las frituras o rebozados, y utiliza alimentos frescos, integrales y grasas saludables. Siempre acompaña tu plato con una bebida natural sin azúcar.
Espero haberte ayudado a armar tu mejor plato durante esta cuarentena
💡💡Recuerda el Plato saludable es un método que nos ayuda en todo momento, no solo durante este periodo de cuarentena.
FUENTE : Argelia Nájar Nutricionista
