20/11/2020
¿Sabías qué?
actualmente es la 6ma. causa de muerte de más rápido crecimiento.
Se estima que 850 MILLONES DE PERSONAS EN EL MUNDO padecen enfermedad renal por diversas causas. La enfermedad renal crónica (ERC) provoca al menos 2.4 millones de muertes al año, mientras que la lesión renal aguda (AKI, por sus siglas en inglés), un importante impulsor de la enfermedad renal crónica, afecta a más de 13 millones de personas a nivel mundial.
Consejos para elegir alimentos saludables
Cocine con una mezcla de especias en lugar de sal.
Escoja como ingredientes vegetales tales como la espinaca, el brócoli🥦🥦 y los pimientos en su pizza.🍕🍕
Pruebe a hornear o asar la carne🍖, el pollo🍗 y el pescado🐟 en lugar de freírlos.
Sirva los alimentos sin salsas o grasas añadidas.
Trate de elegir alimentos con poca o sin azúcar añadida.
Gradualmente, disminuya el consumo de leche completa a leche al 2 por ciento hasta que tome y cocine con leche descremada o semidescremada y productos lácteos.
Coma alimentos hechos de granos completos—tales como trigo integral, arroz integral, avena y maíz de grano entero—a diario. Use pan de grano entero para las tostadas y emparedados, sustituya el arroz integral por arroz blanco para las comidas hechas en casa y cuando salga a comer.
Lea las etiquetas de los alimentos. Escoja alimentos bajos en grasas saturadas, grasas trans, colesterol, sal (sodio) y azúcares añadidos.
Prolongue el tiempo de merienda. Comer una bolsa de palomitas bajas en grasas toma más tiempo que comer un pedazo de pastel.
Pele y cómase una naranja 🍊 en lugar de tomar jugo de naranja.
Trate de mantener un registro escrito de lo que come durante una semana. Puede ayudarle a ver cuándo tiende a comer de más o comer alimentos ricos en grasa o calorías.
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