Gastronomía - Panadería Artesanal

Gastronomía - Panadería Artesanal Tú puedes aprender de las mejores técnicas y recetas de Panadería Artesanal 100% Online sin salir.

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01/06/2023

Explora alternativas para hacer panadería artesanal sin azúcar agregada, ideal para personas que buscan opciones más saludables 😇
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01/06/2023

Descubre por qué elegir panadería artesanal es una opción más saludable y sabrosa.
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La levadura se reproduce mejor alrededor de los 35 grados centígrados y se adormece por debajo de los 25º. Por eso, es i...
31/05/2023

La levadura se reproduce mejor alrededor de los 35 grados centígrados y se adormece por debajo de los 25º. Por eso, es importante que regules con precisión la temperatura de la masa..😇😇

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26/05/2023

¿sabes todos los beneficios que te trae el Pan Artesanal y que muchas panaderías no quieren que tu sepas?
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26/05/2023

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Vive, Ama y Hornea 😇😋
26/05/2023

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26/05/2023

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**¡Un fabuloso pan artesanal!**¡Hola! Si estás buscando un delicioso pan artesanal, ¡has llegado al lugar correcto! Aquí...
25/05/2023

**¡Un fabuloso pan artesanal!**
¡Hola!
Si estás buscando un delicioso pan artesanal, ¡has llegado al lugar correcto!
Aquí te presento una receta sencilla para que puedas hacer tu propio pan en casa:
**Ingredientes:**
- 500 gramos de harina de trigo
- 10 gramos de levadura fresca
- 10 gramos de sal
- 300 ml de agua tibia
**Pasos a seguir:**
1. En un bol grande, mezcla la harina y la sal.
2. Disuelva la levadura en el agua tibia y agregue a la mezcla de harina.
3. Mezcla todos los ingredientes hasta que se forme una masa suave y elástica.
4. Cubre el bol con un paño húmedo y deja reposar la masa durante una hora en un lugar cálido.
5. Precalienta el horno a 220°C.
6. Forma la masa en la forma deseada y colócala en una bandeja para hornear.
7. Hornea durante 30-40 minutos, hasta que el pan esté dorado por encima y suene hueco al golpearlo. ¡Listo! Ya tienes un fabuloso pan artesanal para disfrutar en casa. Espero que haya sido de ayuda esta receta.
¡Buen provecho!😋😋

Pan de Quinua📌Ingredientes:🍞2 tazas de harina de trigo integral🍞1 taza de quinua cocida🍞1 sobre de levadura seca (7 gram...
25/05/2023

Pan de Quinua

📌Ingredientes:

🍞2 tazas de harina de trigo integral
🍞1 taza de quinua cocida
🍞1 sobre de levadura seca (7 gramos)
🍞1 cucharadita de sal
🍞1 cucharadita de azúcar
🍞1/2 taza de agua tibia
🍞2 cucharadas de aceite de oliva
🍞Semillas de quinua para decorar (opcional)

📌Instrucciones:

🥣En un tazón grande, mezcla la harina de trigo integral, la quinua cocida, la levadura, la sal y el azúcar.
🥣Haz un hueco en el centro y añade el agua tibia y el aceite de oliva. Mezcla bien hasta obtener una masa suave y elástica.
🥣Amasa la masa sobre una superficie enharinada durante unos 5-7 minutos, hasta que esté suave y elástica.
🥣Coloca la masa en un tazón engrasado y cúbrelo con un paño húmedo. Deja que la masa repose en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
🥣Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
🥣Una vez que la masa haya aumentado de tamaño, amásala suavemente para desinflarla. Luego, da forma a la masa según tus preferencias: puedes hacer un pan redondo, un pan alargado o utilizar moldes para pan individuales.
🥣Si deseas, espolvorea semillas de quinua sobre la superficie del pan para decorar y darle un toque crujiente.
🥣Coloca el pan en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
🥣Hornea el pan durante unos 25-30 minutos, o hasta que esté dorado en la parte superior y suene hueco al golpearlo ligeramente en la base.
🥣Retira el pan del horno y déjalo enfriar sobre una rejilla antes de cortarlo.

Este pan es una excelente opción saludable y nutritiva. Puedes servirlo con mantequilla, hummus o cualquier otro acompañamiento que desees.

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25/05/2023

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24/05/2023

...la mayoría de panificadoras y amasanderías, buscan acortar el tiempo y aumentar sus beneficios y Tú puedes aprender de las mejores técnicas y recetas de la Panadería Artesanal.👏👏

Recuerdas de tu niñez el exquisito sabor y aroma de un pan recién hecho y quizás te preguntas ¿por qué los panes en la a...
24/05/2023

Recuerdas de tu niñez el exquisito sabor y aroma de un pan recién hecho y quizás te preguntas ¿por qué los panes en la actualidad no saben igual?

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