Melissa Paz - Nutricionista Clínica

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Peru
Lima
Melissa Paz - Nutricionista Clínica

Nutrición clínica
Medicina integrativa
Fundadora de Instituto de Salud Integrativa
Consultas presenciales y virtuales

25/02/2026

Este es uno de esos casos que se repiten más de lo que imaginas 👀

Personas con Hashimoto que “hacen todo bien”, toman su medicación, van a controles, prueban dietas y suplementos, pero siguen cansadas, inflamadas y frustradas.
Y no porque estén fallando… sino porque mirar solo un examen no es suficiente.

🧩 La tiroides no funciona aislada.
Digestión, estrés, descanso, deficiencias nutricionales y hábitos diarios pueden estar sosteniendo los síntomas, incluso con la TSH “normal”.

✨ Cuando dejamos de perseguir modas y empezamos a ordenar el cuerpo completo, los cambios llegan.
No rápido. No mágicamente. Pero sí de forma real y sostenida.

💬 Si esta historia te resuena, no es para que la copies.
Es para que entiendas que tu proceso merece un enfoque personalizado.

💛 Y recuerda. sentirte mal no tiene por qué ser tu normalidad.

23/02/2026

¿Te han vendido la idea de que un multivitamínico es el “seguro de salud” diario? 👀💊

La realidad, en la mayoría de personas sanas, no reemplaza una mala alimentación ni hace magia 🥗✨
Y el típico “todo en uno” muchas veces viene con dosis bajitas o formas que tu cuerpo aprovecha poco… pero igual lo pagas 💸

✅ ¿Cuándo sí puede tener sentido? En etapas puntuales o contextos específicos (embarazo, dietas muy restrictivas, post cirugía, etc.).
📌 Si hay una deficiencia real, normalmente necesitas algo más dirigido y personalizado, no una pastilla genérica.

💬 ¿Tú tomas multivitamínico? ¿Por qué lo empezaste a usar?

21/02/2026

La berberina no es lo mismo que la metformina… aunque a veces se hable de ellas como si lo fueran 👀💊

Sí, comparten algunas vías metabólicas y pueden ayudar a mejorar la glucosa, pero la ciencia también nos recuerda sus límites reales: absorción, evidencia a largo plazo y regulación no son iguales ⚖️📚

✨ Lo importante no es elegir “lo natural” o “lo farmacológico”, sino entender cuándo, para quién y con qué objetivo se usa cada herramienta.
La decisión correcta siempre es la informada 🧠💛

💬 ¿Te han recomendado berberina alguna vez como reemplazo?
📌 Guarda este reel si estás comparando opciones

17/02/2026

La fibra no es “comer ensalada” 🥗😅
Es aprender a meterla en piloto automático con decisiones chiquitas durante el día: fruta entera, avena, menestras, arroz integral, papita con cáscara, hummus o frutos secos 🥜🍚🍎

¿Lo mejor? No solo ayuda al tránsito.
También te da saciedad, alimenta tu microbiota y hace que tu digestión trabaje más a tu favor 🦠💛

💬 Dime: ¿en qué momento del día te cuesta más sumar fibra: desayuno, almuerzo o tarde?

15/02/2026

Si alguna vez te dijeron “ya fue, así te quedas”… respira 😮‍💨✨
La resistencia a la insulina no es una sentencia: es un estado metabólico que puede mejorar (y en muchos casos, revertirse) cuando cambias las condiciones que la mantienen 🔁🧠

No se trata solo de “bajar de peso”. Se trata de inflamación, hábitos sostenidos y estrategia: alimentación real 🥗, movimiento 🏃‍♀️, sueño 😴 y manejo del estrés 🫶
🧩 Pequeños ajustes bien hechos = grandes cambios a largo plazo.

📌 Guarda este reel si estás trabajando tu salud metabólica
💬 ¿Qué te cuesta más: el sueño, el estrés o la constancia?

11/02/2026

Dormir 8 horas no siempre significa dormir bien 😴⏰
El cuerpo no solo cuenta tiempo, cuenta ritmo. Cuando te acuestas muy tarde, aunque “compenses” las horas, tu biología ya perdió parte del trabajo nocturno más profundo 🧠✨

El sueño temprano se sincroniza con tu reloj interno, favorece la reparación de tejidos, el equilibrio hormonal y hasta cómo regulas el hambre al día siguiente 🍽️⚖️
Dormir tarde no solo cansa… también desordena.

💬 Cuéntame: ¿eres más team 10 pm o team 1 am?

08/02/2026

Viajar es increíble ✈️🌍… pero hay algo que puede arruinarte el plan si no lo anticipas: la diarrea del viajero 😬

No es mala suerte: muchas veces tiene que ver con agua, alimentos o higiene en lugares nuevos. La buena noticia es que prevenir y saber qué hacer marca una diferencia enorme.

💡 Llevar lo correcto en tu maleta, cuidar lo que comes y actuar rápido si aparece puede acortar el problema y evitar complicaciones.
No todo se controla en un viaje, pero sí puedes viajar más preparado 🧳✨

📌 Guarda este post si tienes un viaje cerca
💬 ¿Viajas pronto o ya te pasó alguna vez?

03/02/2026

Si estás con metotrexato, esto te va a ahorrar sustos 😮‍💨💊

En consulta veo los mismos “errores” repetirse una y otra vez,
pensar que el folato es opcional, mezclar tiempos “porque da igual”, elegir cualquier forma/dosis, o sumar suplementos como si todo lo natural fuera inocente… y ahí es donde aparecen más molestias y resultados que confunden 🧩

📌 La idea no es asustarte: es que tu tratamiento funcione mejor y con menos efectos.
💬 ¿Te dieron metotrexato y nadie te explicó cómo tomar el folato? Te leo.

31/01/2026

¿Te pasó que te salió “positivo” a un montón de alimentos y de pronto tu dieta se volvió una lista de prohibidos? 😣🍽️
A veces el problema no es el alimento… es la interpretación.

Cuando hay síntomas digestivos, la clave suele estar en entender el patrón, revisar hábitos, gatillantes, estrés y armar una estrategia que sí tenga sentido para tu caso (sin vivir en modo restricción) 🧠✨

📌 Guarda este reel para cuando te vuelvan a hablar de “intolerancias” por sangre
💬 Cuéntame: ¿te han mandado a quitarte alimentos sin una guía clara?

28/01/2026

Cuando hablamos de inflamación crónica, muchas veces miramos solo los síntomas… y dejamos de lado una pieza clave: la resistencia a la insulina 🔍

Cuando las células no responden bien a la insulina, el cuerpo entra en un estado inflamatorio sostenido. Aumentan sustancias como TNF-α e IL-6, se acumula grasa visceral y la glucosa permanece elevada por más tiempo, alimentando aún más la inflamación 🔥

La buena noticia: mejorar la sensibilidad a la insulina sí ayuda a bajar la inflamación ✨
Alimentación adecuada, ejercicio regular, descanso y manejo del estrés no solo mejoran el azúcar en sangre, también impactan en marcadores inflamatorios reales.

No es solo “controlar la glucosa”.
Es cuidar tu salud metabólica e inflamatoria a largo plazo 💛

📌 Guarda este post si estás trabajando en tu salud integral
💬 ¿Ya te habían explicado esta conexión?

26/01/2026

Si tomas metotrexato y te indicaron ácido fólico, no es un “extra”: es parte del cuidado del tratamiento 🧩

El metotrexato bloquea el metabolismo del folato en el cuerpo. Por eso, suplementar ayuda a reducir efectos secundarios, especialmente a nivel digestivo y hepático, sin interferir con la eficacia cuando se usa correctamente ⏱️✨

La clave está en:
– Usar la forma adecuada
– Respetar dosis y tiempos
– Individualizar según tu contexto clínico

👉 No se trata de tomar por tomar, sino de entender por qué y cómo hacerlo bien.
Y como siempre, la suplementación debe ir de la mano de tu médico y nutricionista 🤍

📌 Guarda este reel si estás en tratamiento y quieres informarte mejor.

24/01/2026

Muchos le tienen miedo al pescado congelado… y la verdad es que puede ser una excelente opción 🐟❄️

Cuando el pescado se congela poco tiempo después de ser capturado, conserva muy bien sus nutrientes, incluido el omega-3 (sobre todo en pescados azules como salmón o sardina) 🧠❤️

La diferencia está en cómo lo eliges y cómo lo descongelas:
✅ Descongela del congelador al refrigerador (nada de dejarlo en la mesa)
✅ Cocina apenas esté descongelado
✅ Al comprar: evita escarcha excesiva, busca color natural y uniforme y ojo con manchas opacas/amarillas (pueden indicar oxidación) 👀

Congelado no significa “menos saludable”… significa más práctico, y bien hecho, también seguro ✨

📌 Guarda este reel para tu próxima compra
💬 ¿Tú eres o ?

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