06/08/2025
Hoy se celebra el Día del Nutricionista Peruano 👩🏻⚕️ y no puedo evitar mirar atrás y sentirme profundamente agradecida por este camino que elegí hace ya 13 años.
Tuve la fortuna de iniciar mi carrera en el ámbito clínico, acompañando a pacientes durante momentos críticos de hospitalización, cirugías, nutrición enteral y más. Cada caso me enseñó el valor del acompañamiento nutricional en la recuperación, la resiliencia y la calidad de vida en pacientes, que muchas veces hospitalizados, los llena de temor su diagnóstico y con una alimentación agradable y certera podía mejorar su estado emocional.
Hace poco más de un año decidí tomar un rumbo distinto y empezar a trabajar de lleno en la consultoría nutricional. Este cambio no solo me ha permitido tener un vínculo más cercano y continuo con cada paciente, sino también ver con satisfacción sus progresos a lo largo del tiempo, lo cual ha sido profundamente enriquecedor.
En este camino también tomé una decisión que marcó un antes y un después: especializarme en nutrición clínica oncológica. Una rama desafiante, muchas veces olvidada, pero vital. Porque hoy más que nunca veo cómo un mal abordaje nutricional en pacientes oncológicos puede tener consecuencias graves, y cómo un manejo oportuno puede marcar la diferencia.
Agradezco profundamente a esta profesión por permitirme crecer, aprender y, sobre todo, acompañar con humanidad desde el conocimiento. A mis colegas, ¡feliz día!✨.
Y a mis pacientes, gracias por la confianza siempre 🩷.
