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Claudia Vargas - Lic. Nutrición y Dietética

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Claudia Vargas - Lic. Nutrición y Dietética

Lic.Nutrición y Dietética
Especializada en Nutrición Clínica y Oncológica

02/09/2025

¿Tomas café todos los días? ☕️.

✨En este post podrás descubrir que no es nuestro enemigo, solo es importante darle un equilibrio a su consumo ⚖️.

06/08/2025

Hoy se celebra el Día del Nutricionista Peruano 👩🏻‍⚕️ y no puedo evitar mirar atrás y sentirme profundamente agradecida por este camino que elegí hace ya 13 años.

Tuve la fortuna de iniciar mi carrera en el ámbito clínico, acompañando a pacientes durante momentos críticos de hospitalización, cirugías, nutrición enteral y más. Cada caso me enseñó el valor del acompañamiento nutricional en la recuperación, la resiliencia y la calidad de vida en pacientes, que muchas veces hospitalizados, los llena de temor su diagnóstico y con una alimentación agradable y certera podía mejorar su estado emocional.

Hace poco más de un año decidí tomar un rumbo distinto y empezar a trabajar de lleno en la consultoría nutricional. Este cambio no solo me ha permitido tener un vínculo más cercano y continuo con cada paciente, sino también ver con satisfacción sus progresos a lo largo del tiempo, lo cual ha sido profundamente enriquecedor.

En este camino también tomé una decisión que marcó un antes y un después: especializarme en nutrición clínica oncológica. Una rama desafiante, muchas veces olvidada, pero vital. Porque hoy más que nunca veo cómo un mal abordaje nutricional en pacientes oncológicos puede tener consecuencias graves, y cómo un manejo oportuno puede marcar la diferencia.

Agradezco profundamente a esta profesión por permitirme crecer, aprender y, sobre todo, acompañar con humanidad desde el conocimiento. A mis colegas, ¡feliz día!✨.
Y a mis pacientes, gracias por la confianza siempre 🩷.

04/07/2025

⚠️ Nueva alerta sobre el consumo de TARTRAZINA.

🟡 ¿Consumes productos con este colorante?
Podría estar relacionado con riesgo de cáncer y ya tiene advertencia oficial en Perú.
⁣
🍡Si comes gelatinas, golosinas o tomas jarabes, necesitas ver esto.

👉 Desliza el post para saber qué es la tartrazina, en qué productos está y qué dice la ciencia con su relación al cancer.
⁣
💬 Cuéntame en los comentarios si la has encontrado en tu comida.

17/03/2025

✨Buen inicio de semana para tod@s ✨

12/03/2025

👩🏻‍⚕️La alimentación juega un papel fundamental en la lucha contra el cáncer.
❗️Sin embargo, la quimioterapia y otros tratamientos pueden afectar el apetito y la capacidad de comer.

La alimentación artificial puede ser una opción para garantizar que los pacientes reciban los nutrientes necesarios para su recuperación 💪🏻 pero recuerda que siempre deberá ser indicada por un nutricionista clínico 🚨.

08/03/2025

🩷✨ Algunas de las mujeres más importantes en mi vida.

Cada una tiene una gran historia detrás de valentía, resiliencia y coraje, y agradezco que también sean parte de la mía.

07/03/2025

ꮪꭺꭱꮯꮎꮲꭼnꮖꭺ 💪🏻

Si eres paciente oncológico, probablemente has escuchado este término durante la consulta nutricional 👩🏻‍⚕️.

Pero, ¿sabes realmente por qué es tan importante tomar conciencia para prevenirla?

🚨Dato no menor: esté condición también es muy usual en pacientes con enfermedad renal.

04/03/2025

👆🏻Este post es la respuesta a una duda usual durante la consulta sobre si consumir o no lácteos 🥛 🧀 en pacientes oncológicos.

❗️Recuerda siempre que para información más detallada, debes acudir donde un nutricionista especialista 👩🏻‍⚕️ que pueda dirigir de manera correcta tu alimentación durante el tratamiento oncológico.

04/03/2025

Este post es la respuesta a una duda usual durante la consulta sobre si consumir o no lácteos 🥛 🧀 en pacientes oncológicos.

❗️Recuerda siempre que para información más detallada, debes acudir donde un nutricionista especialista 👩🏻‍⚕️ que pueda dirigir de manera correcta tu alimentación durante el tratamiento oncológico.

04/02/2025

Hoy 4 de febrero es el Día Mundial Contra el Cáncer 🌎.

Es por ello que les dejo este post, donde podrán identificar algunos factores de importancia ⚠️ asociados a la nutrición que impactan en el desarrollo del Cáncer y la importancia de un correcto estado nutricional para enfrentar la enfermedad y sus tratamientos 👩🏻‍⚕️.

💭 Recordemos que el tratamiento nutricional es igual de importante que el tratamiento médico y adicional a ello debe de manejarse con un acompañamiento psicológico para tener un manejo integral.

✨ A todo mis pacientes oncológicos, decirles que acompañarlos en su tratamiento, aunque suele ser un desafío, es de los más importante que ha podido darme la carrera y les agradezco siempre su confianza. Recuerden siempre que seremos un equipo en esta etapa 💪🏻.

02/12/2024

👩🏻‍⚕️El estado nutricional en el caso de los pacientes oncológicos es de vital importancia, ya sea para poder afrontar óptimamente un tratamiento de quimioterapia o radioterapia 💊 , o para poder sobrellevar una cirugía de manera exitosa y evitando ciertas complicaciones 🏥 .

📲En este post les dejo algunas de las razones por lo cual es de vital importancia optimizar el estado nutricional pre cirugía 😷.

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