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03/08/2021

PARA TENERLO EN CUENTA

01/10/2020

¡Feliz cumpleaños! Lic. Marleni Cajusol

07/09/2020

EL 43% DE FALLECIDOS POR COVID-19 EN EL PAÍS SUFRÍA DE DIABETES
Hay un millón de personas con diabetes en el país. Especialistas señalan que si superan el COVID-19 quedan con graves secuelas en su organismo.

El 43% de fallecidos por COVID-19 en el país padecía de diabetes, de acuerdo con cifras del Ministerio de Salud (Minsa) reveladas en un reportaje de “Punto Final”. En la actualidad hay un millón de diabéticos en el país.

De con acuerdo al reportaje, las personas con diabetes son las que enferman de forma más severa cuando contraen COVID-19, y de cada dos pacientes en las Unidades de Cuidados Intensivos (UCI), uno tiene la enfermedad.

“El diabético crónico, no controlado, ya tiene dañado el riñón, las arterias del corazón y el cerebro, es un paciente cuya vitalidad está disminuida”, explicó Marco Almerí, especialista en salud pública.

“Tenemos unos receptores de membrana [en nuestro organismo] conocidos como ECA 2. Es importante porque modifica en que una arteria esté cerrada o dilatada. Los pacientes diabéticos tienen muchas ECA 2, y lamentablemente cuando entra en virus [COVID-19] se pega [a este receptor] y hacen que el virus se replique. Por lo tanto, si yo tengo más receptores, voy a tener más virus infectantes, [más carga viral]”, explicó la doctora Elizabeth Salsavilca, jefa de Endocrinología del Hospital Sabogal de Essalud.

“No fácil ser diabético. Siempre quieres comer algo que no puedes. A mi casa no entra nadie, no me puedo exponer”, explicó María Montoya Zegarra, una mujer diabética entrevistada por “Punto Final”. Dice que no sale de su vivienda desde hace meses y no recibe visitas ni siquiera de sus hijos.

En el reportaje también se precisa que si un diabético se cura del COVID-19, esta enfermedad podría dejar graves secuelas en su organismo.

“Como hacen mayor afección, las complicaciones, las secuelas son mayores”, explicó Rubén Huamán, jefe de la Unidad Post COVID-19 del Hospital Guillermo Almenara.

07/09/2020

LOS 5 MEJORES Y PEORES ALIMENTOS PARA LA HIPERTENSIÓN
MEJORES ALIADOS:
Betarraga:
Debido a su alto contenido en nitratos de origen natural, contribuye a la regulación de la presión arterial.

Linaza:
Es rica en omega 3, tiene efecto antiinflamatorio. Tiene un efecto protector cardiovascular a través de la mejora del perfil lipídico.

Soya:
Se ha investigado que el reemplazo de la proteína animal por la proteína de soya reduce el colesterol, por ello se recomienda incluir 25 gr de proteína de soya al día para reducir riesgo de enfermedad cardiaca.

Aceite de oliva extra virgen:
Tiene relación con la reducción de la presión arterial, mejorando la incidencia de enfermedad cardiovascular.

Ajo:
Se relaciona con una mejor salud cardiovascular porque sus compuestos conducen la relajación vascular, además tiene importancia en la inmunidad. Se recomienda 2 a 4 dientes de ajo crudo diarios.

PEORES ALIADOS:

Sal:
Es una causa importante de aumento de la presión arterial. La recomendación es consumir 5-6 gr al día.

Carne roja:
Investigaciones indican que la sustitución de carne roja por proteína vegetal reduce el riesgo de cardiopatía coronaria en 13-30%.

Azúcar:
El azúcar que añades a tus preparaciones y la que agrega la industria a sus productos ultra procesados aumenta la obesidad, y con ello aumenta la presión arterial.

Cafeína:
Induce un aumento inmediato de la presión arterial, por ello en pacientes hipertensos mal controlados se aconseja sustituir el café puro por el descafeinado.

Estas son consideraciones generales, es necesario acudir a tu nutricionista para un asesoramiento más personalizado.

Fuente: Nutriyachay

05/09/2020

PORCIÓN ADECUADA DE LOS ALIMENTOS

03/09/2020

RECOMENDACIÓN

02/09/2020

ALIMENTOS QUE AYUDAN A BAJAR LOS TRIGLICÉRIDOS
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02/09/2020

¿SABÍAS QUE?
Si consumimos el pescado frito destruimos alrededor del 90% del DHA
¿Qué es y para qué sirve el DHA?
DHA es una abreviatura de ácido docosahexaenoico y es uno de los 3 ácidos grasos esenciales poliinsaturados de la serie omega-3. Es un nutriente que interviene de manera esencial en el desarrollo cerebral de los niños y en el mantenimiento de la función cerebral en los adultos.

31/08/2020

EL AGUA ES VIDA

30/08/2020

COMER ES UN ARTE

28/08/2020

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28/08/2020

EL AGUAYMANTO
El aguaymanto es una fruta importante porque tiene un gran aporte de vitamina C, a parte de cierta cantidad de fibra y agua. Pero la característica más importante es la vitamina C, que es un potente antioxidante que nos ayuda a prevenir enfermedades respiratorias”, Así detalló Decano del Colegio de Nutricionistas, Antonio Castillo

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