Instituto de Investigación Nutricional

30/04/2026

🔬 Te invitamos a ser parte de la charla Shigella: Carga global y el futuro de las vacunas como parte del curso Certificado en enfermedades inmunoprevenibles y vacunación", organizado por el Instituto de Medicina Tropical Alexander von Humboldt - UPCH, el Instituto de Investigación Nutricional y Vanderbilt, dentro del programa de capacitación "Prevención de Enfermedades Prevenibles por Vacunas" o PREVENT.

En esta oportunidad, contaremos con la participación de Margaret Kosek, profesora de Medicina, Enfermedades Infecciosas y Salud Pública de la Universidad de Virginia.

📅 Martes, 5 de mayo
🕗 6 p.m.
📝 Inscripciones: https://forms.gle/SUWdsNEM3NARHHM16
Virtual sincrónico - Zoom

📌El Instituto de Medicina Tropical Alexander von Humboldt (IMTAVH) de la Universidad Peruana Cayetano Heredia como parte del Programa de entrenamiento en enfermedades inmunoprevenibles de Perú y Vanderbilt (PREVENT) tiene el agrado de invitarlo a la 3° charla del Curso “CERTIFICADO EN ENFERMEDADES INMUNOPREVENIBLES Y VACUNACIÓN - 3°Edición”.
👩‍⚕️Ponente: Dra. Margaret Kosek
⏰Fecha: Martes 05 de mayo 2026 - 6:00 pm
👉Inscripciones: https://forms.gle/SUWdsNEM3NARHHM16
🌐Mayor información del curso:
https://imtavh.cayetano.edu.pe/cursos/curso-certificado-en-enfermedades-inmunoprevenibles-y-vacunacion-3edicion/
💻Modalidad: Virtual sincrónico - Zoom
🩺Enlace zoom: https://upch.zoom.us/j/98892831546
👏Esperamos contar con su participación

28/04/2026

El Instituto de Investigación Nutricional, de la mano del director de investigación e innovación, participó en el Comité Distrital de Salud de la Municipalidad de La Molina, un espacio de articulación que reúne a instituciones públicas, privadas y sociedad civil para fortalecer la salud a nivel local.

Este comité, liderado por la municipalidad en coordinación con la Red Integrada de Salud, promueve la implementación de políticas, planes y acciones de salud, así como la articulación y participación ciudadana para mejorar la gestión sanitaria del distrito.

Desde el IIN, aportamos nuestras capacidades técnicas para contribuir con evidencia y propuestas que orienten acciones preventivo-promocionales y la toma de decisiones en salud pública.

🤝 Seguimos sumando para construir comunidades más saludables.

24/04/2026

Conoce los temas que desarrollaremos en nuestro cursos de e

💡 Dirigido a estudiantes y profesionales de las áreas de las ciencias de la salud, ciencias del deporte, educación física e ingenierías asociadas al diseño, seguridad y/o ergonomía; así como profesionales técnicos, preparadores físicos, entrenadores y ramas afines. 🤸🏻‍♀️🏋🏻‍♂️

Inicios en mayo, julio y julio-agosto
Aprovecha las tarifas por PRONTO PAGO
Más información: www.iin.sld.pe/curso

📌 Consulta e inscríbete aquí:
946 020 867 o wa.link/ws42ne


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Razón social: Instituto de Investigación Nutricional
RUC: 20117792634

23/04/2026

Felicitamos a Prisma ONG en su 40 aniversario. ✨

Cuatro décadas de trabajo sostenido que reflejan compromiso, aprendizaje y una valiosa contribución al desarrollo del país.

Desde el , reconocemos su trayectoria y el impacto de su labor, que inspira a seguir construyendo soluciones desde la evidencia y el trabajo conjunto.

¡Que sigan los éxitos!

22/04/2026

| El Instituto de Investigación Nutricional (IIN) ha demostrado su capacidad instalada para llevar a cabo vigilancia epidemiológica comunitaria de virus respiratorios, generando evidencia que complementa y amplía la información proveniente de los sistemas hospitalarios.

En ese sentido, este estudio, basado en cohortes domiciliarias en Lima, evidenció que las medidas de control implementadas durante la pandemia —distanciamiento, uso de mascarillas, reducción de movilidad e higiene— redujeron significativamente la circulación de otros virus respiratorios comunes. Los hallazgos confirman la efectividad de las intervenciones no farmacológicas y subrayan el valor estratégico de la vigilancia epidemiológica domiciliaria, que permite anticipar cambios en la circulación viral que no siempre se reflejan en los sistemas hospitalarios. 🦠

🔗 Revisa el artículo completo aquí:
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/irv.70233

En el IIN reafirmamos nuestro rol como referente en la generación de evidencia crítica para orientar políticas de salud pública frente a futuras epidemias.

16/04/2026

¿Has notado alguno de estos signos en tu hijo? 👧🏻👦🏻🩺

En el Centro Médico del IIN brindamos atención integral en pediatría, nutrición y psicología, evaluando cada caso de forma personalizada y con respaldo científico.

💜 Detectar a tiempo hace la diferencia.
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Razón social: Instituto de Investigación Nutricional
RUC: 20117792634

11/04/2026

¡Certifícate en ISAK Nivel 1 y Nivel 2! 🤸🏻‍♀️🏋🏻‍♂️📏
Fortalece tu perfil profesional con una certificación internacional en antropometría.

El Instituto de Investigación Nutricional (IIN) y el Laboratorio de Antropometría y Análisis del Movimiento (LAAM) te ofrecen una formación alineada a los estándares oficiales de la ISAK, con clases teóricas y prácticas, materiales especializados y acompañamiento docente.

✅ ISAK Nivel 1 – Antropometrista Técnico (Perfil restringido)
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Inicios en mayo, julio, julio-agosto
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Más información: www.iin.sld.pe/curso

📌 Consulta e inscríbete aquí:
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🚀 Certifícate y da el siguiente paso con ISAK.

Razón social: Instituto de Investigación Nutricional
RUC: 20117792634

07/04/2026

Hoy, , nos sumamos al llamado de la OPS/OMS Perú - PAHO/WHO Peru con acciones concretas:
​✅ Apoyamos la ciencia, generando evidencia robusta que sirve de guía para políticas públicas efectivas.
​✅ Construimos confianza, trabajando con ética y rigor para que la población recupere la seguridad en la ciencia y la salud pública.
​✅ Impulsamos soluciones, diseñando programas de salud que no solo responden a necesidades inmediatas, sino que proyectan un futuro más sano.

​A través de nuestras investigaciones y programas de intervención, no solo generamos datos; transformamos la realidad de las comunidades.

🤝 Hoy renovamos nuestro compromiso de seguir produciendo ciencia de calidad para proteger la vida.

06/04/2026

🔬 Te invitamos a ser parte del curso "Certificado en enfermedades inmunoprevenibles y vacunación", organizado por el Instituto de Medicina Tropical Alexander von Humboldt - UPCH, el Instituto de Investigación Nutricional y Vanderbilt, dentro del programa de capacitación "Prevención de Enfermedades Prevenibles por Vacunas" o PREVENT.

Contaremos con la participación de Claudio Lanata, investigador del IIN, quien expondrá sobre la importancia del desarrollo, conducción de ensayos clínicos, así como lograr la licencia de una nueva vacuna o inmuno-profiláctico.

📅 Martes 7 de abril
🕗 6 p.m.
📝 Inscripciones: https://forms.gle/SUWdsNEM3NARHHM16
Virtual sincrónico - Zoom

📌El Instituto de Medicina Tropical Alexander von Humboldt (IMTAVH) de la Universidad Peruana Cayetano Heredia como parte del Programa de entrenamiento en enfermedades inmunoprevenibles de Perú y Vanderbilt (PREVENT) tiene el agrado de invitarlo a la 2° charla del Curso “CERTIFICADO EN ENFERMEDADES INMUNOPREVENIBLES Y VACUNACIÓN - 3°Edición”.
👩‍⚕️Ponente: Dr. Claudio Lanata
⏰Fecha: Martes 07 de abril 2026 - 6:00 pm
👉Inscripciones: https://forms.gle/SUWdsNEM3NARHHM16
🌐Mayor información del curso: https://imtavh.cayetano.edu.pe/cursos/curso-certificado-en-enfermedades-inmunoprevenibles-y-vacunacion-3edicion/
💻Modalidad: Virtual sincrónico - Zoom
🩺Enlace zoom: https://upch.zoom.us/j/98892831546
👏Esperamos contar con su participación

06/04/2026

🧪🍶 ¿El yogur probiótico es realmente superior al yogurt convencional que contiene cepas? La evidencia aún no es concluyente.
Una reciente revisión sistemática y metaanálisis analizó más de 15,000 artículos fueron seleccionados y 33 ensayos clínicos fueron considerados para evaluar si el yogur probiótico (PY) ofrece beneficios adicionales frente al yogur convencional (CY) en SCFAs, inflamación y estrés oxidativo.

📌 Descárgalo aquí:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0955286326000884

🏛️ En el Instituto de Investigación Nutricional (IIN) contamos con profesionales altamente capacitados en revisiones sistemáticas y metaanálisis, una competencia esencial para interpretar evidencia compleja y orientar decisiones en salud pública.

La ciencia avanza cuando analizamos críticamente lo que sabemos y lo que aún necesitamos investigar.

30/03/2026

🔍 ¿Sabías que en Perú es obligatorio declarar el perfil de ácidos grasos en el etiquetado de muchos alimentos?
Según la Ley N.° 30021 – Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, y su reglamento, los productores deben informar el contenido de grasas saturadas y trans para cumplir con el etiquetado frontal (octógonos) y la tabla nutricional en el Perú.

En el Instituto de Investigación Nutricional (IIN) realizamos el análisis de perfil de ácidos grasos en aceites, grasas y productos procesados, cumpliendo con la NTP-ISO/IEC 17025, garantizando resultados confiables y trazables con soporte técnico especializado.

✅ Cumple con la normativa
✅ Evita sanciones
✅ Informa de forma clara a tus consumidores

📲 989 159 761: wa.link/2y87pj, 992 685 783: wa.link/urt7dx
📧 atencionclientelaa@iin.sld.pe

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Razón social: Instituto de Investigación Nutricional
RUC: 20117792634

25/03/2026

🩺

En el marco de CADE Salud 2026, organizado por IPAE Acción Empresarial, nuestro investigador Claudio Lanata participó como panelista en la sesión “El sistema que llega a las personas”, donde se destacó la importancia de identificar y fortalecer modelos exitosos de Redes Integradas de Salud (RIS).

Compartimos una de sus reflexiones durante el encuentro ⬇️