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Carolina Castrillón

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Carolina Castrillón

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Ayudo a personas con Obesidad,Diabetes, HTA, Hipotiroidismo, Dislipemia a lograr un mejor estado nutricional y de salud alimentándose de manera sencilla y agradable.
👩🏻‍💻Solo Atención Virtual🌎

29/06/2024

¡Es mejor prevenir que lamentar! ☝️ Presta atención a estos factores de riesgo para desarrollar Diabetes Tipo 2:

👉 dieta poco saludable
👉 sendentarismo
👉 antecedentes familiares
👉 sobrepeso u obesidad
👉 perímetro de cintura prominente
(mujeres más de 88cm y hombres más de 102cm)

No dudes en enviarme un mensaje por whatsapp si tienes alguna duda, sabes que siempre estaré feliz de apoyarte 🙂

22/06/2024

👩‍⚕️ Les comparto una dieta para personas con diabetes con porciones de desayuno, almuerzo y cena.

Buen provecho! 😋

21/06/2024

Un objetivo mas cumplido… meeting de la Asociación Americana de Diabetes(ADA) ✅💙🥰

17/06/2024

Comenzando las semanas de mucho aprendizaje y experiencias

14/06/2024

La flexibilidad en la elección de alimentos es esencial para mantener un enfoque positivo y sostenible hacia la alimentación 🙂🙌

06/06/2024

¿Sabes cuáles son los 3 tipos de diabetes?

👉 La Dibetes Tipo 1 (DM1), enfermedad autoinmune comúnmente diagnósticada durante la infancia o adolescencia

👉 La Diabetes Tipo 2 (DM2) relacionada al sobrepeso y la obesidad

👉 La Diabetes Gestacional : condición que se desarrolla durante el embarazo y podría poner en riesgo tanto a la madre como al bebe

Hace más de 20 años acompaño pacientes a superar esta condición con mucho profesionalismo y empatía, ya que sentirnos restringidos en lo que podemos comer también podría afectar nuestro estado de ánimo.

Si deseas más información puedes enviarme un DM o un mensaje por whatsapp y atenderé con gusto tus dudas 👩‍⚕️🙂

31/05/2024

¿Qué podemos hacer si nuestra comida es tan rica? 😅 No te preocupes que puedes disfrutar de nuestros deliciosos platos peruanos sin culpa. 😍

¡Cuéntame en los comentarios qué te parece esta combinación de alimentos! 🙌

22/05/2024

¿Cómo medirse el perímetro de cintura? Te dejo un paso a paso:

1️⃣ Medirse de pie y con el torso descubierto.
2️⃣ Identificar el punto medio entre las costillas inferiores y la cresta iliaca, aproximadamente 2 cm encima del ombligo.
3️⃣ Relajarse, tomar aire y después exhalar.
4️⃣ Medir el contorno de la cintura en el punto medio.
5️⃣ Anotar la medida.

El perímetro de nuestra cintura es un indicador para conocer nuestro riesgo cardiovascular

⚠️El límite de la medida del perímetro de cintura para no tener riesgo de complicaciones metabólicas es de 80cm en mujeres 🧍🏻‍♀️y de 94 cm en hombres🧍🏻.

¿Cuánto te salió? Cuéntame en los comentarios y ¡ayudame a compartir esta información con quien lo necesite!

18/05/2024

Comparto contigo una de mis recetas favoritas bajas en calorías: la tortilla de acelga con queso y champiñones 👩‍🍳

Ingredientes:
✅200 grms. de acelga
✅2 huevos
✅1/2 taza de champiñones
✅80grs. de queso mozzarella, queso freso o queso paira

¡Mira el post para ver la preparación! 👀

¿Te parece facil de hacer en casa?

08/05/2024

Seguramente intuyes qué es tener una buena alimentación, pero, ¿la pones en práctica?

Cuéntame en los comentarios si pasaste este test de "buena alimentación"🙌

20/03/2024

Tengo el gusto de compartir nuestro más reciente trabajo científico publicado, junto a dos grandes amigas (Mary y Roxana) y colegas, se trata de un reporte de casos en mujeres con Diabetes Gestacional, donde examinamos dos dietas isocalóricas (conformadas por alimentos habitualmente consumidos en el día a día por las pacientes) y el control metabólico:
https://investigacionmaternoperinatal.inmp.gob.pe/index.php/rpinmp/article/view/336/367

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