19/07/2019
LA GRAN ESTAFA DE LAS PROTEINAS
AMINOSPIKING (AUMENTO DE PROTEÍNAS)
Hay marcas de proteínas que utilizan una práctica engañosa llamada Protein Spiking (también conocida como nitrógeno o amino spiking) y lo hacen para elevar el valor de la proteína en sus etiquetas y engañar a los consumidores.
En pocas palabras, el aumento de la proteína es cuando un fabricante extrae "parte" de la proteína de suero más cara de un producto (Whey Proteín Isolate) y la reemplaza con aminoácidos baratos (Creatina y Taurina).
No hay nada de malo en esto mientras el fabricante ajuste la declaración de proteínas en la etiqueta para reflejar la proteína faltante.
El problema es que muchas marcas no ajustan el valor de la proteína, pretenden que un solo aminoácido es una proteína y hacen una declaración de proteína falsa en la etiqueta.
Esta técnica es criminal, pero es algo común en la industria de los suplementos...
AMINOSPINKING
Los aminoácidos de forma libre como la Creatina y la Taurina se agregan a una proteína con bajo nivel de pureza (WPC34) para aumentar el valor de nitrógeno en una prueba de proteína.
¿Qué significa eso? Bueno, para reflejar el valor de la proteína en la de etiqueta, antes se hace una prueba del valor del nitrógeno.
¿Adivina qué? Los aminoácidos tienen el valor más alto en nitrógeno que la proteína de suero de leche.
¿Por qué hacer esto? Debido a que algunos aminoácidos son más baratos que el aislado de proteína de suero de leche, porque producen valores más altos de nitrógeno, así se disminuye el costo del fabricante, mientras se infla falsamente el valor de la proteína.
Es beneficioso para el fabricante, pero una pérdida total para el consumidor que obtiene menos proteína por porción de lo que afirma la etiqueta real. Los aminoácidos tienen beneficios para la construcción muscular, pero no cuando se colocan de manera fraudulenta en lugar de la proteína completa.
Agregar un aminoácido a una proteína en polvo puede tener beneficios. Sin embargo, el fabricante debe restar el valor de nitrógeno del aminoácido de forma libre y solo reclamar el valor de la proteína completa en la etiqueta.
PRUEBA DE VALOR DE PROTEÍNAS
Ubica la información nutricional de tu proteína y realiza esto:
Una porción de un scoop que contiene 25 gramos de proteína, combinado con 5 gramos de creatina y 5 gramos de taurina tienen beneficios, pero de los 25 gramos del scoop, usted solo obtiene 11. 5 gramos de proteína.
¿Pero qué pasó con los otros 13.5 gr. de proteína?
La Creatina es el culpable, porque cuesta la mitad del precio de la proteína aislada de suero. Asimismo produce 2,7 veces más del valor de nitrógeno en comparación con la proteína aislado de suero.
Los resultados de laboratorio mostrarán 25 g de proteína, pero 13.5 serán proteínas falsas provenientes del valor de nitrógeno inflado de la creatina y la taurina.
En conclusión usted acaba de ser estafado!!!
RESPUESTA DE LA INDUSTRIA DE SUPLEMENTOS.
Las marcas que usan Creatina y Taurina para aumentar el valor de nitrógeno en la proteina
defienden esta práctica engañosa al afirmar que son aminoácidos y por lo tanto son proteínas.
No, los aminoácidos no son proteínas, pero en este caso la taurina y la creatina ni siquiera son aminoácidos de forma libre.
Los aminoácidos individuales no son una proteína; cadenas de aminoácidos unidos entre sí, forman proteínas.
Sorprendentemente solo son sustancias estrechamente relacionadas que producen un alto valor de nitrógeno a un costo muy bajo, razón por la cual son tan ampliamente utilizadas para la adición de proteínas. Ni siquiera son proteinogénicos, lo que significa que no están codificados para construir proteínas.
En Nutrabio todos nuestros productos se desarrollan en nuestras propias instalaciones certificadas por GMP e inspeccionadas y fiscalizadas por la FDA, CÓDIGO FDA Nro.16906175560.
Estamos comprometidos en desarrollar suplementos de la más alta calidad, aprobados por FDA, únicos con Certificación KOSHER.
Proteínas WPC80 y WPI90, sin Aminospiking. Aminoácidos Veganos y Vegetarianos, sin Gluten, sin Soya, sin Carragenina, sin Maltodextrina, sin Alergenos, NON GMO, libre de BSE /TSE. Sin aditivos, sin rellenos, ni excipientes.
"Un cliente informado es un cliente que no se deja engañar".
Mark Glazier
Fundador de
NutraBio Labs, Inc.
