27/03/2013
El aceite de oliva extra virgen es capaz de protegernos del alzheimer gracias a que contiene oleocanthal, un compuesto que puede preservar las células del cerebro de la sustancia que produciría la enfermedad, el beta-amiloide. Así lo reveló un estudio publicado por el diario ACS Chemical Neuroscience.
http://elcomercio.pe/gastronomia/1555407/noticia-aceite-oliva-ayuda-prevenir-alzheimer
Este producto contiene un compuesto capaz de proteger las células del cerebro de la sustancia que produciría la enfermedad, según un estudio