Consultorio Geraldine Maurer

Consultorio Geraldine Maurer Miembro honorario del Col de Nutricionista. Profesional destadada 2013 UNIFE

Ayudo a personas con problemas nutricionales que van desde el sobrepeso, bajo peso, TEA, Embarazo, Nutricion en Autoinmunidad, nutrición infantil, Celiaquia, Alergias, Deporte. Miembro honorario del Colegio de Nutricionistas
Mujer destacada 2013 UNIFE

Post grado en Microbiota. Regenera Agosto 2022

Estudio de sobrepeso y obesidad
Universidad Edinburgo 2017

Estudio especialización Microbiota

2017
Universidad de Colorado Boulder

Ciencias del Ejercicio
Universidad de Colorado Boulder USA 2017

Maestría en Estrategias de la Comunicación
Universidad de Lima 1996
Tesis Cum Laude

Pre grado Nutrición y Dietética
Universidad Femenina del Sagrado Corazón 1991 - 1995
Egresada con el primer puesto

Los oxalatos son compuestos presentes en ciertos alimentos que, en algunos casos, pueden no ser bien tolerados.En alguno...
25/04/2026

Los oxalatos son compuestos presentes en ciertos alimentos que, en algunos casos, pueden no ser bien tolerados.

En algunos niños con trastorno del espectro autista (TEA), se ha observado que podrían estar asociados a molestias digestivas, irritabilidad o cambios en el comportamiento.

Alimentos como la espinaca, acelga, almendras y cacao son de los más altos en oxalatos.

👉 No todos los niños reaccionan igual, por lo que es importante una evaluación individualizada.

Consultorio Nutricional Funcional
📞 +51 975342724

La metilación es un proceso clave del organismo que participa en la regulación de funciones importantes del cerebro y de...
24/04/2026

La metilación es un proceso clave del organismo que participa en la regulación de funciones importantes del cerebro y del sistema nervioso.

Está involucrada en la producción de neurotransmisores, la regulación del estado de ánimo y la detoxificación, siendo fundamental para el equilibrio del organismo.

En algunos niños con trastorno del espectro autista (TEA), este proceso puede no funcionar de forma óptima, lo que podría influir en el comportamiento, la atención y otros procesos metabólicos.

Por eso, nutrientes en sus formas activas como el metilfolato, la metilcobalamina y la P5P cumplen un rol importante dentro de este proceso.

👉 Como siempre, es fundamental una evaluación individualizada por profesionales de salud.

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La P5P (piridoxal-5-fosfato) es la forma activa de la vitamina B6, lo que significa que el cuerpo puede utilizarla direc...
11/04/2026

La P5P (piridoxal-5-fosfato) es la forma activa de la vitamina B6, lo que significa que el cuerpo puede utilizarla directamente.
Esta vitamina es clave para la producción de neurotransmisores, que influyen en la atención, el comportamiento y el estado de ánimo.
En algunos niños con trastorno del espectro autista (TEA), se utiliza P5P como apoyo nutricional, ya que puede facilitar el aprovechamiento de la vitamina B6 en el organismo.
👉 No todos los niños responden igual, por lo que su uso debe ser evaluado por profesionales de salud.
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La vitamina D no solo es importante para los huesos, también cumple un rol clave en el funcionamiento del sistema nervio...
11/04/2026

La vitamina D no solo es importante para los huesos, también cumple un rol clave en el funcionamiento del sistema nervioso e inmune.
Participa en procesos relacionados con el desarrollo cerebral, la regulación del estado de ánimo y la respuesta inflamatoria.
En algunos niños con trastorno del espectro autista (TEA) se han observado niveles bajos, por lo que su evaluación puede ser relevante dentro del abordaje nutricional.

👉 Como siempre, debe ser evaluada de forma individual por profesionales de salud.

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Hoy, en el Día Internacional del Autismo, es fundamental detenernos y reflexionar sobre la importancia de comprender est...
02/04/2026

Hoy, en el Día Internacional del Autismo, es fundamental detenernos y reflexionar sobre la importancia de comprender esta condición desde una mirada más informada, empática y actualizada.

El autismo no es una enfermedad, es una condición del neurodesarrollo que requiere acompañamiento integral, respeto y oportunidades reales de inclusión. Sin embargo, aún existe desinformación que limita el acceso a intervenciones que pueden mejorar significativamente la calidad de vida de muchas personas.

Cada vez hay más evidencia sobre el impacto de la nutrición y la salud intestinal en el autismo. El abordaje de la microbiota, la reducción de la inflamación, el soporte de la metilación, la desintoxicación y el equilibrio de neurotransmisores pueden marcar una diferencia importante en el desarrollo, la conducta y el bienestar.

Por eso, hoy el llamado es claro:
✔ Informarnos con evidencia y ciencia actualizada
✔ Abrir espacios a enfoques integrativos, incluyendo la nutrición funcional
✔ Promover diagnósticos y tratamientos personalizados
✔ Impulsar la inclusión real en educación, salud y sociedad
✔ Escuchar y respetar a las familias y a las personas dentro del espectro

La conciencia no es solo saber que existe el autismo, es actuar para generar cambios reales.

Más información, más empatía y más inclusión pueden transformar vidas.

Consultorio Nutricional Funcional 975 342724

InclusiónReal

¿Sabías que el magnesio podría tener un rol en el Trastorno del Espectro Autista? 🧠✨Algunos niños con TEA pueden present...
02/04/2026

¿Sabías que el magnesio podría tener un rol en el Trastorno del Espectro Autista? 🧠✨

Algunos niños con TEA pueden presentar niveles bajos de este mineral, que es clave para el buen funcionamiento del sistema nervioso, la relajación muscular y el descanso 😴💭

💡 Por eso, mantener una alimentación rica en magnesio (como frutos secos, semillas y verduras verdes) puede ser un buen complemento para el bienestar general.

⚠️ Pero ojo: el magnesio no es un tratamiento para el autismo. Cada caso debe evaluarse de forma individual antes de suplementar.

Como nutricionista, recuerda que lo más importante siempre será una alimentación equilibrada, variada y adaptada a cada persona.

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Hongos intestinales y autismo: lo que debes saberEl sobrecrecimiento de hongos como Candida en el intestino puede afecta...
29/03/2026

Hongos intestinales y autismo: lo que debes saber

El sobrecrecimiento de hongos como Candida en el intestino puede afectar mucho más que la digestión 👇

¿Qué ocurre?
Cuando hay disbiosis, los hongos crecen en exceso y producen sustancias tóxicas.

Impacto en el organismo
• Inflamación intestinal
• Alteración del sistema inmune
• Aumento de permeabilidad intestinal

Efecto en el cerebro
Los metabolitos fúngicos pueden alterar neurotransmisores como:
• Dopamina → hiperactividad
• Serotonina → irritabilidad
• GABA → dificultad para regular emociones

¿Qué se observa en niños con TEA?
• Cambios de conducta
• Problemas de sueño
• Antojos por azúcar
• Irritabilidad y falta de concentración

¿Qué hacer?
✔️ Reducir azúcares
✔️ Mejorar la microbiota
✔️ Apoyar la desintoxicación
✔️ Reparar el intestino

✨ Un intestino sano = mejor comportamiento y bienestar

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Existe mucha confusión entre productos “sin lactosa” y alimentos libres de lácteos.Los productos sin lactosa siguen sien...
29/03/2026

Existe mucha confusión entre productos “sin lactosa” y alimentos libres de lácteos.
Los productos sin lactosa siguen siendo derivados de la leche, por lo que aún contienen proteínas como la caseína, que en algunos niños pueden generar molestias o reacciones.

Además, los lácteos pueden estar presentes en muchos alimentos procesados como galletas, panes, embutidos, salsas o cereales, incluso cuando no lo parece.
Por eso, es importante leer etiquetas y conocer los ingredientes, especialmente en niños con trastorno del espectro autista (TEA).
👉 “Sin lactosa” no significa libre de lácteos.

Consultorio Nutricional Funcional
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28/03/2026
28/03/2026

Los oxalatos inflaman el organismo en Autismo y Trastornos autoinmunes.

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🛡️ Sinergia Cardiovascular: El Soporte Vital para tu Tratamiento con EstatinasSi tu médico ha indicado Atorvastatina par...
27/03/2026

🛡️ Sinergia Cardiovascular: El Soporte Vital para tu Tratamiento con Estatinas

Si tu médico ha indicado Atorvastatina para proteger tu corazón, es fundamental que conozcas un efecto secundario clave: este medicamento no solo reduce el colesterol, sino que también bloquea la producción natural de CoQ10, la "chispa" de energía de tus células.

¿Por qué este Pack es tu aliado indispensable?
El tratamiento convencional de la enfermedad cardiovascular requiere un refuerzo estructural que trabaje en equipo con tu medicación:
CoQ10 (Ubiquinol): El Reemplazo Crítico. Las estatinas reducen drásticamente tus niveles de Coenzima Q10, lo que puede causar fatiga muscular y debilidad. Nuestro Ubiquinol de alta biodisponibilidad repone esta energía vital directamente en el miocardio.

Omega-3 (EPA/DHA): El Apaga-Incendios. La enfermedad cardiovascular es, en su base, una inflamación crónica. El Omega-3 destilado actúa como un potente antiinflamatorio natural, mejorando la elasticidad de tus arterias.
Vitamina D3: El Regulador Maestro. Niveles óptimos de D3 son esenciales para la salud del endotelio (la capa interna de tus vasos sanguíneos) y para fortalecer tu sistema inmunológico frente al estrés oxidativo.

Beneficios del Protocolo Sinergia:
❤️Reduce la fatiga y el dolor muscular asociado a las estatinas.
🧡Optimiza la función de bombeo del corazón.
💛Combate la inflamación sistémica de forma profunda.

"La nutrición funcional no sustituye tu tratamiento médico, lo potencia y protege tu calidad de vida."

Pedidos 975342724

Mg. Geraldine Maurer
Nutricionista Clínica y Funcional

Consultorio Nutricional 975342724

26/03/2026

Inflamación e Intestino permeable alteran la absorción y uso de muchas vitaminas.

Conoce más, llámanos al
CONSULTORIO NUTRICIONAL +51 975 342724

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Geraldine Maurer

Ayudo a personas con sobrepeso a bajar de peso saludablemente mediante planes que se adaptan a tu estilo de vida, gustos y condiciones de salud particulares, para que puedas adaptarlo a su rutina diaria, forme parte de tu vida y no vuelvas a recuperarlo más. Con 20 años de experiencia en la elaboración de

planes nutricionales personalizados con miles de casos exitosos tanto en personas con más y menos de 20kg de exceso.

También planes de mantenimiento de peso, ya que el objetivo principal es mantener el peso ideal toda la vida.

El tratemiento incluye coaching en nutrición y también en control de la ansiedad durante todo el proceso.