Consultorio Geraldine Maurer

Consultorio Geraldine Maurer Miembro honorario del Col de Nutricionista. Profesional destadada 2013 UNIFE

Ayudo a personas con problemas nutricionales que van desde el sobrepeso, bajo peso, TEA, Embarazo, Nutricion en Autoinmunidad, nutrición infantil, Celiaquia, Alergias, Deporte. Miembro honorario del Colegio de Nutricionistas
Mujer destacada 2013 UNIFE

Post grado en Microbiota. Regenera Agosto 2022

Estudio de sobrepeso y obesidad
Universidad Edinburgo 2017

Estudio especialización Microbiota 2017
Universidad de Colorado Boulder

Ciencias del Ejercicio
Universidad de Colorado Boulder USA 2017

Maestría en Estrategias de la Comunicación
Universidad de Lima 1996
Tesis Cum Laude

Pre grado Nutrición y Dietética
Universidad Femenina del Sagrado Corazón 1991 - 1995
Egresada con el primer puesto

El folato es una vitamina esencial para el funcionamiento cerebral y metabólico.En el autismo, se han observado alteraci...
27/02/2026

El folato es una vitamina esencial para el funcionamiento cerebral y metabólico.
En el autismo, se han observado alteraciones en procesos de metilación y utilización del folato a nivel celular. Por eso, no todas las formas son iguales.
El 5-MTHF es la forma activa del folato, lista para ser utilizada por el organismo, participando en la producción de neurotransmisores, regulación genética y protección cerebral.

Evaluar la forma adecuada puede marcar una diferencia dentro del abordaje nutricional funcional.

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La caseína bovina es una de las proteínas más alergénicas en la infancia.Muchos niños presentan reacción a la proteína d...
25/02/2026

La caseína bovina es una de las proteínas más alergénicas en la infancia.

Muchos niños presentan reacción a la proteína de leche de vaca, incluso cuando las pruebas de IgG no lo evidencian. La inflamación intestinal que genera puede manifestarse con síntomas como diarrea, estreñimiento y gases.
En niños y adultos con autismo, esta inflamación impacta directamente en la regulación y el comportamiento.

Por eso, dentro del enfoque nutricional funcional, se evalúa la eliminación de lácteos como parte del abordaje integral.

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PRONUNCIAMIENTO DE ASPEC EN DEFENSA DE LA NIÑEZLa Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC) rechaza enfática...
24/02/2026

PRONUNCIAMIENTO DE ASPEC EN DEFENSA DE LA NIÑEZ
La Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC) rechaza enfáticamente toda violencia sexual contra niñas y adolescentes, un problema histórico en Perú, especialmente en zonas rurales.
1. Delito grave e impune
La violación sexual de menores (Código Penal arts. 170, 171, 173) es imprescriptible. El Estado está obligado por la Ley 27337 (arts. 4, 6, 9, 19) y tratados internacionales a erradicarla y sancionarla.
2. Rechazo a expresiones del primer mandatario
Las declaraciones del congresista Balcázar —actual presidente encargado elegido por el Congreso— pretenden normalizar relaciones aberrantes entre adultos y menores, lo cual viola no sólo la legislación vigente, sino la humanidad básica.
3. Silencio institucional
Resulta alarmante que ni el Congreso ni otras instituciones llamadas a hacerlo hayan condenado estas censurables expresiones.
4. Niños no son mercancía política
Proteger a la niñez es deber constitucional. Relativizar abusos contra ellos, en especial aquellos de índole sexual, fomenta abandono escolar, embarazos adolescentes y pobreza perpetua.
5. Llamado a la ética
ASPEC no puede quedarse en silencio. Por eso, hoy que se designa un nuevo gabinete de ministros liderado por Hernando de Soto, exhortamos a quienes ocupen tan altos cargos a priorizar la ética sobre el oportunismo y a proteger y defender con acciones claras a los niños que hoy, más que nunca, se encuentran desprotegidos desde el mismo centro del Gobierno.

23/02/2026

¿Sabías que muchos celíacos nunca tuvieron diarrea o dolor abdominal antes de su diagnóstico? 🤯

La enfermedad celíaca es sistémica, lo que significa que puede afectar a cualquier parte del cuerpo. Aquí algunos síntomas "ocultos" comunes en adultos y niños:

🩸 Anemia persistente: Que no mejora con suplementos de hierro.
🧠 Neblina mental: Dificultad para concentrarse o fatiga extrema.
🦷 Defectos en el esmalte dental: Manchas o debilidad en los dientes.
💆‍♀️ Migrañas frecuentes: Sin causa aparente.
📉 Baja estatura o retraso en el crecimiento: En el caso de los niños.

Si tienes alguno de estos síntomas sin explicación médica, conversa con tu doctor sobre un descarte celíaco. ¡El diagnóstico temprano cambia vidas!

¿Cuál fue el síntoma que te llevó al médico? ¡Tu comentario puede ayudar a alguien que busca respuestas!

La microbiota intestinal cumple un papel fundamental en la comunicación entre el intestino y el cerebro.En algunos niños...
19/02/2026

La microbiota intestinal cumple un papel fundamental en la comunicación entre el intestino y el cerebro.
En algunos niños con autismo se han observado alteraciones en la composición de la microbiota, menor diversidad bacteriana y mayor presencia de inflamación intestinal. Esto puede influir en la regulación, el sueño y el bienestar general.
Por eso, dentro del enfoque nutricional funcional, se evalúa la salud intestinal como parte del acompañamiento integral.

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El Omega-3 es una grasa esencial para el cerebro. Forma parte de las membranas neuronales y participa en la comunicación...
16/02/2026

El Omega-3 es una grasa esencial para el cerebro. Forma parte de las membranas neuronales y participa en la comunicación entre las células nerviosas.

En algunos niños con autismo se ha observado un desequilibrio en ácidos grasos esenciales y mayor inflamación, lo que puede afectar el funcionamiento cerebral.

Optimizar el aporte de Omega-3 puede apoyar la regulación, la atención y el equilibrio inflamatorio.
No es una cura, pero sí un nutriente clave dentro del enfoque nutricional integral.

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La homocisteína es un marcador metabólico que puede indicar cómo está funcionando el equilibrio interno del cuerpo.En al...
14/02/2026

La homocisteína es un marcador metabólico que puede indicar cómo está funcionando el equilibrio interno del cuerpo.

En algunos niños con autismo se han observado niveles elevados, lo que puede asociarse con mayor inflamación y estrés celular.

Cuando se identifican y corrigen estos desbalances, puede favorecer una mejor regulación y funcionamiento general.
No es la causa del autismo, pero sí puede ser una pieza importante dentro del enfoque nutricional funcional.

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En algunos niños con autismo se ha observado mayor estrés oxidativo, lo que significa que sus células —incluidas las neu...
13/02/2026

En algunos niños con autismo se ha observado mayor estrés oxidativo, lo que significa que sus células —incluidas las neuronas— pueden estar más expuestas al daño inflamatorio.

El glutatión es el antioxidante más importante del cuerpo y cumple un papel clave en la protección cerebral y en los procesos de detoxificación.

Cuando se optimiza el estado antioxidante, puede favorecer una mejor regulación, menor irritabilidad y un funcionamiento metabólico más estable.
No trata el autismo, pero puede apoyar procesos biológicos que influyen en el bienestar diario.

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Algunos niños con autismo presentan alteraciones intestinales y metabólicas que pueden dificultar el adecuado manejo de ...
12/02/2026

Algunos niños con autismo presentan alteraciones intestinales y metabólicas que pueden dificultar el adecuado manejo de oxalatos en el organismo.
En estos casos específicos, reducir temporalmente la carga de oxalatos puede ayudar a mejorar síntomas digestivos y conductuales asociados a malestar físico.
La intervención siempre debe ser individualizada y guiada por un profesional capacitado en nutrición para TEA.
No se trata de eliminar alimentos por tendencia, sino de evaluar cada caso de forma clínica y personalizada.

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**Prueba de Metales Pesados en Cabello 🧬✨**La prueba de **minerales y metales pesados en cabello** es una herramienta no...
26/01/2026

**Prueba de Metales Pesados en Cabello 🧬✨**

La prueba de **minerales y metales pesados en cabello** es una herramienta no invasiva que permite evaluar exposiciones crónicas a metales tóxicos (como aluminio, plomo, mercurio, entre otros) y, al mismo tiempo, conocer el estado de **minerales esenciales** clave para el sistema nervioso e inmunológico.

Es especialmente útil como apoyo en personas con **Autismo (TEA)**, **Déficit de Atención con o sin Hiperactividad (TDAH)** y **trastornos autoinmunes**, ya que los desequilibrios minerales y la carga tóxica pueden influir en la inflamación, la neurotransmisión y la respuesta inmune.

Con estos resultados se pueden diseñar **estrategias nutricionales personalizadas**, orientadas a optimizar la detoxificación, corregir deficiencias y mejorar la salud integral.

📞 **Contacto:** +51 975342724
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👩‍⚕️ **Mg. Geraldine Maurer**



Granada buena para tu corazónLa granada aporta polifenoles concentrados que reducen la inflamación vascular, mejoran la ...
26/01/2026

Granada buena para tu corazón
La granada aporta polifenoles concentrados que reducen la inflamación vascular, mejoran la función endotelial y ayudan a bajar la presión arterial y la oxidación del colesterol.
Las bacterias intestinales transforman compuestos de la granada en urolitinas. Urolitina A mejora la salud mitocondrial, reduce la inflamación sistémica y protege el tejido vascular, favoreciendo la reparación celular y la resistencia al estrés oxidativo.
El butirato, un ácido graso de cadena corta producido por microbiota benéfica al fermentar fibras, fortalece la barrera intestinal, reduce la permeabilidad y la endotoxemia que dañan el corazón. Butirato también modula la inflamación sistémica, mejora el metabolismo energético y apoya el tono autonómico relacionado con la regulación cardiovascular.
Incluir granada y fibras prebióticas en la dieta favorece la producción de urolitinas y butirato, promoviendo un eje intestino-corazón protector y sostenible.

Contacto consultorio
+51 975342724

🌵✨ ¿Ya probaste la pitahaya? Esta fruta exótica no solo es hermosa, ¡también es una aliada poderosa para tu salud!🍽️ Ri...
17/01/2026

🌵✨ ¿Ya probaste la pitahaya?
Esta fruta exótica no solo es hermosa, ¡también es una aliada poderosa para tu salud!

🍽️ Rica en fibra: mejora tu digestión y te ayuda a sentirte saciada.
🛡️ Llena de antioxidantes: protege tus células del envejecimiento.
💧 Hidratante y refrescante: ideal para días calurosos.
💖 Cuida tu corazón: ayuda a regular el colesterol y la presión arterial.
🍬 Amiga del azúcar: su bajo índice glucémico la hace apta para personas con diabetes.

👉 Disfrútala en jugos, ensaladas o al natural.
Una fruta que nutre, alegra y sorprende 🌈

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Lima
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Geraldine Maurer

Ayudo a personas con sobrepeso a bajar de peso saludablemente mediante planes que se adaptan a tu estilo de vida, gustos y condiciones de salud particulares, para que puedas adaptarlo a su rutina diaria, forme parte de tu vida y no vuelvas a recuperarlo más. Con 20 años de experiencia en la elaboración de

planes nutricionales personalizados con miles de casos exitosos tanto en personas con más y menos de 20kg de exceso.

También planes de mantenimiento de peso, ya que el objetivo principal es mantener el peso ideal toda la vida.

El tratemiento incluye coaching en nutrición y también en control de la ansiedad durante todo el proceso.