Nutricionista - Catalina Mata

Nutricionista - Catalina Mata Valoración nutricional, evaluación antropometrica, educación alimentaria y planes de alimentación personalizados.

Cuéntame en qué fase de alimentación estás?
11/10/2024

Cuéntame en qué fase de alimentación estás?

Cuéntame en qué fase de su alimentación están?
11/10/2024

Cuéntame en qué fase de su alimentación están?

Muchos creen que la cirugía bariátrica es el camino fácil, sin embargo quiero contarles que para que su proceso sea exit...
18/03/2024

Muchos creen que la cirugía bariátrica es el camino fácil, sin embargo quiero contarles que para que su proceso sea exitoso es necesario del acompañamiento nutricional, ya que es diferente bajar de peso “Consumiendo Masa Muscular” que consumiendo “Porcentaje de Grasa Corporal”; el tener más musculo es la clave para evitar las enfermedades relacionadas a la obesidad (Hipertensión Arterial, Hígado Graso, Resistencia a la Insulina, etc), la flacidez en el cuerpo, la malnutrición y sobre todo para evitar “Efecto Rebote” tan temido en los pacientes bariátricos.

Por eso es importante tener una “Buena Alimentación” guiada de un especialista que pueda calcular todos los nutrientes que el cuerpo necesita, que pueda evaluar constantemente sus exámenes de laboratorio, previniendo alguna deficiencia nutricional; ayudándose de suplementos y sobre todo acompañando este proceso de “ejercicios físicos de musculatura” (hipertrofia muscular).

Por ello quiero compartirles cómo debería ser la distribución de su plato saludable; después de su fase líquida y de papillas.

Un consejo: Aprovechen su primer año de operación, donde la bajada de peso es más sencilla.

Los veo en consulta para una atención personalizada.

Mg. Catalina Mata Soler
CNP: 6386
Especialista en Enfermedades Crónicas No Transmisibles (Obesidad, Hipertensión Arterial, Diabetes Mellitus, Dislipidemia).
Especialista en Nutrición Bariátrica.
C: 932 209 111

Navidad es Fe, Esperanza y Amor. Fe es la confianza en Dios, sabiendo que El cumplirá con darnos todo lo que nuestro cor...
24/12/2023

Navidad es Fe, Esperanza y Amor. Fe es la confianza en Dios, sabiendo que El cumplirá con darnos todo lo que nuestro corazón anhela. Esperanza en que siempre hay un mañana mejor y Amor para cada uno de nosotros en familia y al prójimo (Hebreos 11:1).
Tengan todos unas lindas fiestas y un bendecido 2024.

¿Te diagnosticaron con / / elevado ?Si es así, hoy te traigo información valiosa para ayudarte en el tratamiento d...
03/11/2023

¿Te diagnosticaron con
/ / elevado ?

Si es así, hoy te traigo información valiosa para ayudarte en el tratamiento de esta enfermedad y así mejorar tus niveles de colesterol en sangre; te recomiendo consumir una dieta balanceada entre Proteínas, Carbohidratos, Grasas Saludables y Agua; además de priorizar estos alimentos: (🥗 - 🫒-🥣 - 🥜-🥑 - - 🍎- 🥖🐟 - 🧡)

Recuerda que toda victoria está llena de pequeños logros.

¡Disfruta comer saludable! 💚

Pequeños cambios, grandes resultados 💚✨
09/09/2023

Pequeños cambios, grandes resultados 💚✨

«Ningún ojo ha visto, ningún oído ha escuchado, ninguna mente ha imaginado lo que Dios tiene preparado para quienes lo a...
10/06/2023

«Ningún ojo ha visto, ningún oído ha escuchado, ninguna mente ha imaginado lo que Dios tiene preparado para quienes lo aman».”
‭‭1 Corintios‬ ‭2‬:‭9‬ ‭NTV‬‬

Encontré esta linda sesión de fotos y simplemente vino Gratitud a mi mente. Gracias Dios por tanto! 🙌🏻

Debo confesarles que estas semanitas no han sido tan fáciles, con muchas pruebas y desafíos pero contentos y confiados con todo lo que el Señor tiene para nosotros! 👊🏻

Por ello les comparto uno de mis versículos favoritos 💕 y los ánimo a no desfallecer, a no dejarse vencer 💪🏻

Dios es bueno todo el tiempo 🙌🏻 y todo el tiempo Dios es bueno ✨️

📸: .photography

Hola chicos cómo están! 😍Yo feliz de compartirles nuestro primer mes con Almendrita;👶🏻 ha sido un tiempo lindo para toda...
06/03/2023

Hola chicos cómo están! 😍Yo feliz de compartirles nuestro primer mes con Almendrita;👶🏻 ha sido un tiempo lindo para toda nuestra familia, Carlitos no para de hacerle cariñitos, Vale la viste con sus “outfit’s”💃🏻 favoritos y con Carlos nos “partimos la guardia” de noche, entre pañales, teta y chanchitos. Amamos nuestra familia y estoy mega feliz de compartir estas fotitos con ustedes 🥰

La unión familiar nos brinda su apoyo,
y nos ayuda a superar los retos,
en ella encontramos amor y esperanza,
y el poder de la unión que nos da fuerza.

Cuéntenme que les parece? ❤️

El consumir comidas balanceado nos garantiza el buen funcionamiento de nuestro organismo y absorcion adecuada de nutrien...
29/01/2023

El consumir comidas balanceado nos garantiza el buen funcionamiento de nuestro organismo y absorcion adecuada de nutrientes.

🧀🥚🍗🥩🍣🥛
Aquí te dejo 3 de los factores por los que tus desayunos deben de tener proteína.

✍️Saciedad por más tiempo
✍️Mantiene tus niveles de glucosa balanceados
✍️Metabolismo más activo

🥰
Así que ya lo sabes, a consumir proteína de buena calidad y en preparaciones adecuadas.

🥑🥥🥚🍶Todo lo que debes de saber sobre este tema.✍Recuerda que las grasas cumple funciones importantisimas en nuestro orga...
28/01/2023

🥑🥥🥚🍶
Todo lo que debes de saber sobre este tema.

✍
Recuerda que las grasas cumple funciones importantisimas en nuestro organismo, son

Desliza y enterate más 👉

26/01/2023

🍡🍓
Estas paletas de frutas son deliciosas y refrescantes.
Son tan sencillas que puedes hacerlas con los más pequeños de la casa.
Mi receta tiene chia así que son perfectas para mejorar tu digestion con el consumo de fibra.

✍
Aquí te dejo la receta

Ingredientes:
-1 taza de fresas picadas
-2 cucharadas de chia
-1 taza de yogurt griego sin azúcar
-moldes para paletas
-1 cucharada de miel de abeja

Preparación:
Pica las fresas en cubitos pequeños y añade la miel, el yogurt y la chia. Coloca en los moldes y deja en la congeladora toda la noche.

💚
Si te gusto está receta no olvides guardarla y compartirla.

👀✍️Sobre la grasa corporal existen muchos mitos, hoy te cuento un poco sobre los 3 más populares. 📌La grasa no se suda.E...
20/01/2023

👀✍️
Sobre la grasa corporal existen muchos mitos, hoy te cuento un poco sobre los 3 más populares.

📌
La grasa no se suda.
El sudor está compuestamente en su mayoría de agua, por lo tanto, al volverte a hidratar este líquido perdido se recupera. En consecuencia, no tiene lógica pensar que mientras más se suda la grasa se reduce.

📌
La grasa no se convierte en músculo.
La grasa sirve como fuente de energía para crear músculo, pero no sucede mágicamente. Recuerda que esto no sucederá si no entrenas fuerza y tu alimentación no es la adecuada en macronutrientes.

📌
La grasa no se endurece con pesas.
Realizar entrenamiento de pesas te ayudará a desarrollar más masa muscular, por lo tanto, teniendo más masa muscular te generará tensión en los músculos o que estén más duros, pero esto no quiere decir que la grasa se endurezca.

👩‍⚕️
Así que ya sabes, mándale esto a la persona que siga creyendo en estos 3 mitos.

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