D'Minelly Dulces Creaciones

13/05/2020

Quesito de almendras
Apto para celiacos
Para diabeticos
Para Intolerantes a la lactosa
Para veganos

11/05/2020

Rico desayuno
Ocas
Uno. De los mejores desinflamantes naturales.

05/05/2020

Hoy 5 de mayo día internacional de la Celiaquia compartimos información sumamente importante.

04/05/2020

Cake de naranja para diabeticos
Con harina integral
Endulzado con stevia organica
Y decorado con Frosting de nopal
Para pedidos o asesoramiento gastronómico Escríbenos al wasap 994579562

04/05/2020

Pan especial de harina de almendras y harina de linaza
Sin grasa
Sin gluten
Sin azucar
Ideal para
Diabeticos
Celiacos
Enfermos de crohm
Niños con autismo

03/05/2020

Menú celiaco orgánico
Lasaña de verduras
Con Queso de castañas
Ensalada rusa
Aliñada con mayonesa de leche de almendras.
Eres celiaco o padeces enfermedad inflamatoria intestinal? Y no sabes que preparar en tu desayuno almuerzo o cena
Brindamos asesorías gastronómicas comunicarse al wasap 994579562

03/05/2020

02/05/2020

Síndrome intestino irritable

El síndrome de intestino irritable es un trastorno que afecta a todo el tracto gastrointestinal, sobre todo al colon. También llamado colon irritable, es muy frecuente en países como España: se calcula que entre el 2,3 y el 12% de la población padece este trastorno. Es más frecuente en mujeres. Actualmente sabemos que el SII es la causa más habitual de consulta al médico de cabecera por dolor intestinal, y es el diagnóstico más habitual en pacientes enviados al gastroenterólogo.

La calidad de vida de estos pacientes se ve muy afectada ya que pueden ser incapaces de asistir a eventos sociales, salir por trabajo o hacer viajes.

Síntomas

Los síntomas que pueden aparecer son
dolor abdominal.

hábito intestinal alterado e irregular a veces con diarrea y a veces con estreñimiento.

hinchazón abdominal, sensación de evacuación incompleta, puede haber moco en las heces...

El síndrome de intestino irritable generalmente se diagnostica cuando se descartan otras enfermedades del tracto gastrointestinal como la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa, la enfermedad celíaca, el cáncer colorrectal, etc

Alimentos no permitidos

Azúcar procesada.
Condimentos
Preservantes
Lactosa: leche y derivados
Fructanos: trigo, centeno, cebolla, ajo, alcachofa, etc.
Galactanos: legumbres
Polioles: pera, setas.

01/05/2020

Menú. Celiaco
Arroz chaufa de verduras
Con arroz integral
Con verduras organicas

01/05/2020

Menú celiaco
Arroz chaufa de verduras
Con arroz, integral
Verduras orgánicas

29/04/2020

Chesscake vegano de fresa
Libre de lacteos
Libre de azúcar
Trabajado con productos orgánicos.

29/04/2020

Comparto. Con mis seguidores información valiosa del uso de cúrcuma para aliviar síntomas relacionados con las Enfermedades Inflamatorias Intestinales, en lo personal me ha ido super bien con esta maravillosa planta.

La Universidad de Nuevo México ha publicado este año, en la revista American Journal of Physiology, un trabajo sobre los efectos del extracto de cúrcuma, en la Enfermedad de Crohn .

La enfermedad se caracteriza principalmente por una excesiva porosidad de la pared intestinal, debido a la incapacidad de las células de agruparse pegadas unas a otras, creándose espacios entre ellas, lo cual se produce principalmente por la presencia de muchos compuestos inflamatorios/estimulantes. En estos casos, la cúrcuma encaja perfectamente al reducir la producción de los compuestos inflamatorios en la pared intestinal, aliviando los síntomas y ¡ quizás corrigiendo la causa subyacente!.

Otra enfermedad, la Colitis Ulcerosa , también ha sido objeto de un estudio. En Mayo, del año pasado, un equipo de investigadores de la India, publicó un trabajo en The British Journal of Pharmacology sobre el efecto protector de la cúrcuma en un modelo experimental de colitis. Lo que Dr Uki y su equipo observó en primer lugar fue que la planta era capaz de frenar los efectos catabólicos de enzimas específicas y los mediadores inflamatorios, incluyendo la producción de óxido nítrico (NO).

28/04/2020

El protagonista El maravilloso. Maíz morado
Nuestro producto harina de maíz morado con la que preparamos
Pan de maíz morado
Cake de maíz morado
Alfajores de maíz morado
Todos con harína de maíz morado 100% pura.
Productos aptos para celiacos

27/04/2020

Un poco de informacion

26/04/2020

Ofrecemos asesoría
En gastronomía y pastelería celiaca
Gastronomia y pastelería diabetica
Gastronomía y pastelería vegana
Gastronomia y pastelería para EII (Enfermedades inflamatorias INTESTINALES)
Alimentación orgánica
Consultas al wasap 994579562