Andy Gutierrez Nutricionista

13/08/2020

Pérdida de peso

¿Alguna vez ha intentado perder peso pero le resultó difícil? ¿Perdiste un poco y luego lo recuperaste?

si la respuesta es sí, sigue estos consejos:

✔Fíjese en metas realistas: (perder peso de entre 0,5 y 1kg por semana es lo recomendable).
✔Siga un plan de alimentación saludable( incluya raciones de verduras, de frutas como fuentes de vitaminas, minerales y fibras de manera diaria.
✔ Incluya alimentos de origen animal en sus tres tiempos de comida principal como fuente de proteína.
✔Realice actividad física (se recomienda ejercicios de fuerza y resistencia en días distintos)

Recuerde: no existe solución rápida para perder peso, la reducción de peso se basa en tener una alimentación balanceada y realizar actividad física de manera regular incluyendo ejercicio de fuerza.

13/08/2020

Se reapertura la atención nutricional de manera presencial, previa cita. a partir del viernes 14/08/2020
Consultorio: Jr independencia 147-Callería.
Celular: 996501325

13/08/2020

Terapia nutricional para adultos con diabetes o prediabetes

✔La Academia Nacional de Medicina (anteriormente Instituto de Medicina) define ampliamente la terapia nutricional como el tratamiento de una enfermedad o afección mediante la modificación de la ingesta de nutrientes o alimentos integrales.

✔La terapia nutricional es una aplicación basada en evidencia del proceso de atención nutricional proporcionada por un nutricionista.

✔El nutricionista entrega un plan de alimentación, de acuerdo a la necesidades nutricionales, costumbres alimentarias, etc. siempre con la participación del paciente.

✔Las recomendaciones de terapia nutricional se ajustan regularmente en función de los cambios en las circunstancias de vida, las preferencias y el curso de la enfermedad de un individuo

Fuente: Evert, A, et al. Terapia nutricional para adultos con diabetes o prediabetes: informe de consenso. Diabetes Care, mayo de 2019, 42 (5) 731-754; DOI:10.2337/dci19-0014

“El manejo de la diabetes es de manera interdisciplinaria, el profesional nutricionista brinda la atención nutricional”

13/03/2020

COVID-19 y diabetes

✔El brote de COVID-19 ha sido declarado una emergencia de salud pública de interés internacional. Las personas con diabetes pueden ser más vulnerables a los efectos graves del virus.
✔COVID-19 es un coronavirus nuevo y potencialmente grave. Hay muchos coronavirus, que van desde el resfriado común hasta virus mucho más graves, como el Síndrome Respiratorio Agudo Severo (SARS) y el Síndrome Respiratorio del Medio Oriente (MERS). Son virus que se han transmitido de animales a personas. En casos severos, los coronavirus pueden causar infección en los pulmones (neumonía), insuficiencia renal e incluso la muerte. En la actualidad no hay vacuna contra el COVID-19.

✔Los signos comunes son síntomas típicos similares a los de la gripe: fiebre, tos, dificultades respiratorias, cansancio y dolores musculares. Los síntomas generalmente comienzan dentro de los 3 a 7 días posteriores a la exposición al virus, pero en algunos casos han tardado hasta 14 días en aparecer.

✔Cuando las personas con diabetes desarrollan una infección viral, puede ser más difícil de tratar debido a las fluctuaciones en los niveles de glucosa en la sangre y, posiblemente, la presencia de complicaciones de la diabetes.

✔Como cualquier otra enfermedad respiratoria, COVID-19 se transmite a través de gotas de aire que se dispersan cuando una persona infectada habla, estornuda o tose. El virus puede sobrevivir desde unas pocas horas hasta unos pocos días, dependiendo de las condiciones ambientales. Se puede propagar a través del contacto cercano con una persona infectada o por contacto con gotitas de aire en el ambiente (en una superficie, por ejemplo) y luego tocarse la boca o la nariz (de ahí el consejo común que circula sobre la higiene de las manos y el distanciamiento social).

fuente:

El brote de COVID-19 es una emergencia de salud pública de interés internacional. Las personas con diabetes pueden ser más vulnerables.

03/03/2020

OBESIDAD SARCOPÉNICA

✔La obesidad sarcopénica es una condición clínica y funcional caracterizada por la coexistencia de exceso de masa grasa y sarcopenia.

✔La sarcopenia se caracteriza por presentar baja masa muscular, baja fuerza muscular y una función física deficiente.

✔La obesidad sarcopénica es más frecuente en los adultos mayores pero también se presenta en poblaciones menores, debido al sedentarismo y el aumento de la obesidad.

✔La obesidad sarcopénica representa un factor de riesgo considerable para el desarrollo de discapacidad, con un peor pronóstico en las mujeres.

✔Una dieta moderada de pérdida de peso (déficit calórico) con adecuado aporte de proteínas y Vitamina D3 (se puede suplementar) + la realización de ejercicios de Fuerza. Es por el momento el tratamiento para este tipo de casos.

03/03/2020

𝗔𝗡𝗗𝗬 𝗚𝗨𝗧𝗜𝗘𝗥𝗥𝗘𝗭 / 𝗡𝗨𝗧𝗥𝗜𝗖𝗜𝗢𝗡𝗜𝗦𝗧𝗔🍐
Ofrecemos un servicio de atención en terapia nutricional de acuerdo a las necesidades y objetivos personales.

🔖Consulta nutricional (evaluación nutricional + Diagnóstico nutricional + plan nutricional semanal + seguimiento por Apps).

⏰Atención: 8:00 am a 5:00 pm
📲 Cel.: 996 581325
🏢Jr. Independecia 147- Callería
(Ref. Costado del grifo Inmaculada, dentro del "Laboratorio Unidos")

02/03/2020

𝗔𝗡𝗗𝗬 𝗚𝗨𝗧𝗜𝗘𝗥𝗥𝗘𝗭 / 𝗡𝗨𝗧𝗥𝗜𝗖𝗜𝗢𝗡𝗜𝗦𝗧𝗔🍒
Ofrecemos un servicio de atención en terapia nutricional de acuerdo a las necesidades y objetivos personales.

🔖Consulta nutricional (evaluación nutricional + Diagnóstico nutricional + plan nutricional semanal + seguimiento por Apps).

⏰Atención: 8:00 am a 5:00 pm
📲 Cel.: 996 581325
🏢Jr. Independecia 147- Callería
(Ref. Costado del grifo Inmaculada, dentro del "Laboratorio Unidos")

02/03/2020

𝗔𝗡𝗗𝗬 𝗚𝗨𝗧𝗜𝗘𝗥𝗥𝗘𝗭 / 𝗡𝗨𝗧𝗥𝗜𝗖𝗜𝗢𝗡𝗜𝗦𝗧𝗔🍑
Ofrecemos un servicio de atención en terapia nutricional de acuerdo a las necesidades y objetivos personales.

🔖Consulta nutricional (evaluación nutricional + Diagnóstico nutricional + plan nutricional semanal + seguimiento por Apps).

⏰Atención: 8:00 am a 5:00 pm
📲 Cel.: 996 581325
🏢Jr. Independecia 147- Callería
(Ref. Costado del grifo Inmaculada, dentro del "Laboratorio Unidos")

02/03/2020

𝗔𝗡𝗗𝗬 𝗚𝗨𝗧𝗜𝗘𝗥𝗥𝗘𝗭 / 𝗡𝗨𝗧𝗥𝗜𝗖𝗜𝗢𝗡𝗜𝗦𝗧𝗔🍇
Ofrecemos un servicio de atención en terapia nutricional de acuerdo a las necesidades y objetivos personales.

🔖Consulta nutricional (evaluación nutricional + Diagnóstico nutricional + plan nutricional semanal + seguimiento por Apps).

⏰Atención: 8:00 am a 5:00 pm
📲 Cel.: 996 581325
🏢Jr. Independecia 147- Callería
(Ref. Costado del grifo Inmaculada, dentro del "Laboratorio Unidos")

02/03/2020

QUESO CREMA CON YOGURT

Ingredientes:
✔1 taza 240 ml Yogurt griego
✔½ taza de Queso crema bajo en grasa
✔ stevia al gusto u otro edulcorante líquido
✔ El zumo de 1 limón

Preparación

Mezclar el yogur griego con el queso crema, stevia y el zumo de limón, remover bien. Poner en un vaso, u otros moldes que tengamos, y dejar en la nevera al menos un par de horas antes de servirlo.
la stevia, es opcional

Ideal para un desayuno, agregando 1 taza de fruta picada y un poco de ajonjolí o chía

para un refrigerio usar solo la mitad de la preparación con 1 taza de fruta.