07/06/2021
¿HÍGADO GRASO? ... PERO SI NO COMO GRASAS
👉Muchos de mis pacientes diagnosticados con hígado graso me comentan que no saben por qué tienen hígado graso pues no comen grasas ni frituras, ante esta duda yo les comento que la grasa no es la única causa y quedan sorprendidos.
Cuando hablamos del hígado graso muchos creen que se debe a la ingesta elevada de grasas, y sí, es una de las causas. Pero la principal causa del hígado graso es la ingesta excesiva de carbohidratos (azúcares, harinas, panes, arroz, papa, fideos, etc.) 🍰🍪🍩🎂🍨🍧🍫🍬🍭
😱El exceso de carbohidratos ingeridos es energía que el cuerpo no necesitará de modo que ese exceso será almacenado en forma de grasa en el tejido adiposo y el hígado, siendo el azúcar (azúcar rubia, jarabe de maíz, gaseosas, etc.) el motivo principal de ese hígado graso.
👉Si presentas sobrepeso, obesidad, una circunferencia de cintura mayor de 80cm (en mujeres) y 90cm (en hombres), diabetes tipo 2 y triglicéridos elevados tienes mayor riesgo de padecer esta terrible enfermedad. Lamentablemente muchos adultos, jóvenes y niños lo presentan pero aún no lo saben.
🤔¿Entonces elimino los carbohidratos y las grasas? No, no debes eliminar ni los carbohidratos ni las grasas, lo que tienes que hacer es acudir con un nutricionista para que te ayude a calcular la cantidad y la calidad de carbohidratos y grasas que necesitas. Tu cuerpo requiere todos los nutrientes de manera balanceada.
💡Ten en cuenta que el hígado es uno de los órganos más extraordinarios que tenemos, cumple cientos de funciones por lo que si no lo cuidas te puede generar graves problemas entre estos la cirrosis y con ello la muerte. También, las personas con hígado graso tienen mayor riesgo de enfermar gravemente frente a la COVID-19.
😁Recuerda el mejor protector de tu hígado no son ni las pastillas ni jarabes , el mejor protector para tu hígado es una alimentación saludable y la actividad física.
Fuente: Argelia Nájar Nutricionista