Nutricionista Gisella Espinoza

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San Borja
Nutricionista Gisella Espinoza

Soy Gisella Espinoza, Nutricionista,conmigo no hay restricciones, aprenderemos a comer de todo con e

29/04/2026

🚨Caso Real: Derivados del petróleo en estas golosinas!

02/04/2026

*🌿✨ No es lo que comes en estos días… es cómo lo vives ✨🌿*

La Semana Santa no debería sentirse como culpa, exceso o control.
Debería sentirse como pausa, conexión y conciencia 💚

Porque al final…
no es el plato lo que pesa,
es la relación que tienes con él.

Hoy te invito a algo distinto:
✨ comer con calma
✨ elegir sin miedo
✨ disfrutar sin culpa
✨ escuchar tu cuerpo

Ahí es donde empieza el verdadero cambio 🤍

🌼 Que este fin de semana también sea un espacio para volver a ti

SinCulpa Equilibrio Bienestar SaludIntegral

22/03/2026

Antojo dulce en la mañana… pero versión saludable ✨

Estas tostadas francesas son altas en proteína, saciantes y perfectas para empezar el día con energía sin picos de azúcar 🙌

Comer saludable no es dejar de disfrutar, es aprender a elegir mejor 💛

¿Te animas a probarlas? 🍞🍓

12/03/2026

🌺 Gelatina de jamaica

Una forma refrescante y diferente de disfrutar la flor de jamaica.
Tiene compuestos antioxidantes y puede ser un postre bajo en calorías si evitamos añadir exceso de azúcar.

Ideal como snack o postre ligero. ✨

💬 ¿La probarías?

11/03/2026

La flor de Jamaica 🌺 es mucho más que una bebida refrescante. Desde la nutrición, es interesante por su alto contenido de antioxidantes como antocianinas y polifenoles, compuestos que ayudan a combatir el estrés oxidativo y la inflamación.

Diversos estudios sugieren que sus compuestos bioactivos pueden:

✔️ Favorecer la sensibilidad a la insulina
✔️ Contribuir al control de la presión arterial
✔️ Apoyar la salud metabólica y hormonal
✔️ Proteger las células frente al daño oxidativo

Recordemos que muchos desequilibrios hormonales se relacionan con inflamación crónica y alteraciones metabólicas, por lo que incluir alimentos ricos en antioxidantes puede ser una estrategia nutricional útil.

💡 Tip nutricional: Puedes consumirla en infusión caliente o helada, sin azúcar añadida.

Pequeños hábitos diarios también construyen salud 🌿

09/03/2026

Querida Alondra:

Hoy antes de terminar el día, en el que conmemoramos el Día Internacional de la Mujer, quiero dejar por aquí lo que te dije y deseo que siempre recuerdes:

Ser mujer es un camino hermoso y desafiante. A lo largo de tu vida descubrirás talentos, sueños y una voz propia que merece ser escuchada. Cuida siempre tu autenticidad, porque allí vive tu verdadera fuerza, en tu esencia.

Recuerda siempre ser tú misma y seguir lo que te hace feliz. Poco a poco irás construyendo tu propio camino con lo que te gusta, con lo que sueñas y con lo que quieres aportar al mundo.

Cada paso que des con valentía y confianza puede inspirar también a otras niñas y mujeres a creer en ellas mismas.

Que hoy y siempre sigamos soñando en grande, siendo valientes y persistentes, para ayudar a construir un mundo más justo, donde todas las niñas y mujeres puedan crecer, creer en sí mismas y brillar. ✨💛
Con todo mi amor,
Mamá Gise💛

07/03/2026

🍓 Un postre dulce también puede ser saludable.

En el Día Internacional de la Mujer quise crear una opción simple y nutritiva: mini cheesecake saludable de fresa en vaso.

✔ Proteína del yogurt griego
✔ Fruta natural
✔ Ingredientes simples
Tips: Agrégale una cucharada de megasemillas para mejorar tu sensación de llenura ☺️
Porque disfrutar y cuidar nuestra salud pueden ir de la mano. 💜

✨ Guarda esta idea para prepararla cuando quieras algo dulce sin culpa.

¿Te gustaría que comparta más postres saludables y fáciles? Te leo en comentarios.

gisellaespinoza

06/03/2026

🚨 Errores comunes en la lonchera escolar

Muchos niños llevan al colegio productos ultraprocesados, cuando su cerebro necesita nutrientes que favorezcan energía y concentración. 🧠✨

Evita estos errores:
• Temor a las grasas saludables
• Falta de proteína
• Enviar solo carbohidratos
• No asegurar hierro
• Descuidar la microbiota intestinal

💡 Una lonchera equilibrada puede marcar la diferencia en su aprendizaje.

Guarda este post si preparas loncheras escolares. 📌

02/03/2026

Este wrap integral de pollo y palta es una opción práctica, nutritiva y sin ultraprocesados 🙌

✔️ Proteína que ayuda a la concentración
✔️ Fibra que da mayor saciedad
✔️ Grasas saludables que aportan energía sostenida

No se trata de llenar la lonchera, se trata de nutrir 🥗✨

Pequeños cambios todos los días hacen una gran diferencia en el rendimiento escolar 💚

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San Borja

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+51989361947

Página web

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