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qhali_nutricion Lic. Alessia Torrejón R. Nutricionista Clínica
Especialista en Nutrición Renal
CNP 7798 - RNE 0543

En el día mundial de la diabetes la educación, prevención y tratamiento son claves para una mejor calidad de vida de nue...
14/11/2024

En el día mundial de la diabetes la educación, prevención y tratamiento son claves para una mejor calidad de vida de nuestros pacientes ✨🙌🏽

CARAMBOLA o FRUTA ESTRELLA ⭐️ El jugo de carambola o “fruta estrella” es rico en ÁCIDO OXÁLICO. El consumo de carambola ...
11/11/2024

CARAMBOLA o FRUTA ESTRELLA ⭐️

El jugo de carambola o “fruta estrella” es rico en ÁCIDO OXÁLICO. El consumo de carambola se ha relacionado con neurotoxicidad severas en personas con enfermedad renal crónica. Además, de nefrotoxicidad ya que puede producir insuficiencia renal agua por litiasis de oxalato cálcico y lesiones tubulares.

✅ RECOMENDACIONES

EN ENFERMEDAD RENAL 👉🏽 Evitar el consumo de carambola los pacientes que se encuentren en estadíos 3-5 y los que estén en diálisis. Además, deben evitarlo las personas que tengan antecedente de litiasis renal.

RESTO DE POBLACIÓN 👉🏽 A las personas con función renal normal eviten la ingestión de grandes cantidades de fruta o jugo de carambola, especialmente con el estómago vacío.

Les dejo la evidencia en este estudio 🔎
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4421323/

Y tú, ¿sabías esta información?
Déjame tu comentario 👇🏽

Si quieres mejorar tu alimentación y no sabes por dónde empezar… Aquí te dejo algunos consejos de que alimentos reemplaz...
08/11/2024

Si quieres mejorar tu alimentación y no sabes por dónde empezar… Aquí te dejo algunos consejos de que alimentos reemplazar por otros para mejorarla calidad de tu alimentación 😉

Tu alimentación es fundamental para la prevención de muchas enfermedades 👆🏽

TORONJA o POMELO ❤️🧡Es una fruta con contenido de vitamina C y potasio. Sin embargo, tiene cierta interacción con el fun...
07/11/2024

TORONJA o POMELO ❤️🧡

Es una fruta con contenido de vitamina C y potasio. Sin embargo, tiene cierta interacción con el funcionamiento de algunos medicamentos.

Si eres paciente con trasplante renal y tomas un medicamento llamado TACROLIMUS deberás evitar la toronja y su jugo 🚫

El TACROLIMUS es un medicamento que se utiliza para prevenir el rechazo de órganos después del trasplante (en este caso el riñón) y se deberá de tomar de por vida.

La toronja o el jugo de toronja pueden aumentar los efectos secundarios del medicamentos. Esto se debe a que esta fruta puede disminuir la rapidez con la que el cuerpo descompone el medicamento.

RECUERDA ‼️ Es importante mencionar en la consulta, con el nutricionista, todos los medicamentos que tomas para así revisar la interacción fármaco-nutriente.

Como Nutricionista 👩🏽‍⚕️ estoy para ayudarte en mejorar tu alimentación y que sea sostenible en el tiempo para así mejor...
05/11/2024

Como Nutricionista 👩🏽‍⚕️ estoy para ayudarte en mejorar tu alimentación y que sea sostenible en el tiempo para así mejorar tu calidad de vida 🫶🏽

Debemos tener en cuenta que no todas las personas necesitamos el mismo tipo de alimentación. Cada persona tiene necesidades diferentes dependiendo de: la edad, el s**o, la actividad física, enfermedades previas, etc.

Algunos recordatorios:

💫 Recuerda siempre comer una variedad de frutas y verduras de manera diaria.

💫Hacer actividad física que más disfrutes mínimo 3 veces por semana.

💫 Dormir entre 7 a 8 horas para una recuperación óptima.

💫 Despeja tu mente de las pantallas azules, sal camina y conecta con la naturaleza.

💫 Mantener una buena hidratación, tu cuerpo te lo agradecerá.

Tu mejor inversión siempre será en tu salud 🫶🏽 Tu cuerpo te lo agradecerá por siempre ✨Estamos por terminar el año… Y, ¿...
02/11/2024

Tu mejor inversión siempre será en tu salud 🫶🏽 Tu cuerpo te lo agradecerá por siempre ✨

Estamos por terminar el año… Y, ¿ya te hiciste chequeos preventivos? Recuerda 👆🏽 que los chequeos preventivos son importantes para diagnosticar enfermedades y dar tratamiento a tiempo.

TOMATE ❤️ Es una fruta (si una fruta 🤭 porque tiene semillas) fuente de antioxidantes como el licopeno (se intensifica m...
30/10/2024

TOMATE ❤️ Es una fruta (si una fruta 🤭 porque tiene semillas) fuente de antioxidantes como el licopeno (se intensifica más cuando hacemos salsa), vitaminas, minerales y fibra 🍅

¿Eres paciente con enfermedad renal y te han prohibido consumir esta fruta? ¡ALTO AHÍ! 🤚🏽

Probablemente has escuchado esto muy seguido ya que suelen eliminarlo por su contenido de potasio pero no debe debe ser así. Se puede incluir este alimento cuidando la frecuencia en la semana y la cantidad, revisando siempre primero los exámenes de laboratorio de cada paciente y el grado de enfermedad renal que tenga .

Así que si eres paciente con enfermedad renal y te han prohibido consumir esta fruta u otras visita a tu nutricionista renal 👩🏽‍⚕️ para que te de indicaciones personalizadas sobre tu alimentación 🫶🏽

El consumo de huevos es una buena fuente de proteína, grasa, vitaminas y minerales 🫶🏽Recuerda ‼️ La cantidad de huevos d...
28/10/2024

El consumo de huevos es una buena fuente de proteína, grasa, vitaminas y minerales 🫶🏽

Recuerda ‼️ La cantidad de huevos debe ser adaptada al requerimiento de cada uno 👍🏽

Y no olviden siempre consumir el huevo cocido 🥚 para evitar los antinutrientes de la clara, como: la Avidina (impide la absorción de la biotina) y el Ovomucoide (dificulta la absorción de proteínas)

Y ustedes, ¿consumen huevo en su alimentación?
Cuéntenme 👇🏽

PLÁTANO 💛 Es una fruta muy saludable con grandes nutrientes como: potasio, zinc, magnesio y fibra 🍌¿Eres paciente con en...
23/10/2024

PLÁTANO 💛 Es una fruta muy saludable con grandes nutrientes como: potasio, zinc, magnesio y fibra 🍌

¿Eres paciente con enfermedad renal y te han prohibido consumir esta fruta? ¡ALTO AHÍ! 🤚🏽

Primero se deben revisar que tus niveles de potasio se encuentren en valores normales. Si los valores se encuentran altos o bajos se darán recomendaciones individuales, pero si se encuentran normales no se debe restringir.

Así que si eres paciente con enfermedad renal y te han prohibido consumir esta fruta u otras visita a tu nutricionista renal 👩🏽‍⚕️ para que te de indicaciones personalizadas sobre tu alimentación 🫶🏽

¿Sabias que existen alimentos que pueden ayudarte a reducir la inflamación y a la vez son antioxidantes? ¡ASI ES! 🤩En nu...
20/10/2024

¿Sabias que existen alimentos que pueden ayudarte a reducir la inflamación y a la vez son antioxidantes? ¡ASI ES! 🤩

En nuestra alimentación del día a día estamos consumiendo importantes nutrientes que juegan a nuestro favor y nos aportan demasiados beneficios 🫶🏽

Los alimentos tiene compuestos llamados “FITONUTRIENTES” los cuales tienen un montón de beneficios como: antioxidantes, antiinflamatorios, antimicrobianos, que mejoran el perfil lipidico y refuerzan el sistema inmune 🦠

Cuando nos enfermamos o estamos bajo estrés el cuerpo se encuentra en un estado de INFLAMACIÓN, esto es normal por un tiempo pero si se mantiene se convierte en CRÓNICO, esto altera los niveles de CORTISOL, altera la MICROBIOTA INTESTINAL, aumenta la FATIGA y DAÑA las células 😣

Incluir estos alimentos te ayudarán a reforzar tu sistema inmunológico PERO también tenemos que trabajar en mejorar nuestros hábitos para que la magia sea completa ✨

En este mes de la lucha contra en cáncer de mama 🩷 tengamos como objetivo crear conciencia y promover que más mujeres accedan a controles, a diagnósticos y reciban tratamientos oportunos y efectivos.

¡RECUERDA! La prevención es primordial y siempre debe involucrar salud física, emocional y mental 👏🏽

Hoy en día recordemos lo importante que es la salud mental y el impacto que genera sobre nuestra salud en general 🫶🏽 A v...
10/10/2024

Hoy en día recordemos lo importante que es la salud mental y el impacto que genera sobre nuestra salud en general 🫶🏽

A veces, es necesario desconectarse de la rutina, alejarse de personas tóxicas, cambiar de ambientes e identificar ESO que te roba energía ⚡️para reconectar, cargarse de buena energía y motivarnos a cumplir cada meta y así mejoraremos nuestros hábitos 🧘🏽‍♀️

Mente sana, cuerpo sano 🧠♥️

Hoy es Día del Nutricionista Peruano 🫶🏽✨No podría estar más feliz de haber escogido una carrera tan importante y que for...
07/08/2023

Hoy es Día del Nutricionista Peruano 🫶🏽✨

No podría estar más feliz de haber escogido una carrera tan importante y que forma parte de la vida de todos 🙌🏽

Me llena de alegría formar parte de un proceso el cual ayuda a transformar para bien la vida de una persona y cambiarla para siempre y ver que logran sus objetivos 🤍

Y una coincidencia bonita es que el día de hoy también sea mi cumpleaños 🎉 Celebración x2 🥳

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