Shirán - El Jardín Encantado

24/08/2025

24/08/2025

Mañana domingo, ven con tu familia a disfrutar de la naturaleza, la calma del campo y una mesa llena de sabor con nuestra pachamanca y el tradicional pato guisado. 🥘🌿

Entre árboles, flores y montañas, descubre el lugar perfecto para una reunión familiar campestre.

📍 Shirán, Poroto
🕚 Domingo desde las 11:00 a. m.

💚 Te esperamos en El Jardín Encantado.

23/08/2025

✨☕ Café Especial de Shirán ☕✨

Entre los árboles de palto, cedro, mango y cítricos, bajo la sombra de la vida que respira, nacen las cerezas rojas de nuestro café. Crecen a 700 metros de altura, cuidadas con agua de puquio, sin insecticidas y con el respeto profundo por la tierra y sus ciclos.

La semana pasada, en un concurso en Lima, nuestro café Typica obtuvo 82 puntos, entrando al mundo de los cafés especiales. 🌟 Un reconocimiento que no solo celebra su sabor, sino la dedicación, la sostenibilidad y el amor con que cultivamos cada grano.

Hoy, toda nuestra cosecha viaja a Lima y se sirve en cafeterías de especialidad, pero nosotros, los amantes del café, sabemos que pronto también podrán saborear en Shirán una taza nacida de este valle encantado.

Porque cada sorbo es un despertar. 🌄

23/08/2025

Pallar Mochero de Shirán ✨🌱

En el corazón de nuestra finca, entre montañas, árboles y el río Moche, estamos cultivando un tesoro ancestral: el pallar mochero, una semilla bicolor que guarda siglos de historia.

Los antiguos mochicas lo sembraron, lo representaron en su arte y lo compartieron como alimento de vida. Hoy, en El Jardín Encantado, volvemos a darle valor, reconectando con su espíritu y con la abundancia de la tierra.

Cada pallar es memoria viva: negro y blanco, como el día y la noche, como el fuego y el agua, recordándonos que la naturaleza siempre guarda equilibrio y enseñanza.

🌿 Ven a descubrirlo, y llevarte un pedacito de historia.
📍 Shirán, Trujillo
📞 938 580 077
👉 Síguenos: facebook.com/ShiranPeru

15/08/2025

El agua en Shirán es un espejo que respira.

En su piel líquida, la luz se quiebra en destellos, como flores que nacen y mueren en un instante.

Sumergirse aquí es dejar que el mundo se disuelva, que la mente se vacíe, que el cuerpo se abra como una flor al amanecer.

El agua acaricia, limpia, despierta memorias dormidas en la piel.

Es un baño que no solo lava, sino que florece: cada gota, una semilla; cada onda, un soplo de vida nueva.

Al salir, uno no es el mismo: la mirada brilla más clara, y el corazón late como si hubiera recordado su verdadero ritmo.

14/08/2025

Cada mañana renazco con el primer suspiro de luz.

El cielo se tiñe de oro y fuego, y mis hojas, mis piedras, mis flores, despiertan al ritmo del canto invisible del sol.

No es un amanecer: es la promesa que se cumple sin fallar, el abrazo tibio que envuelve cada rincón, la certeza de que siempre hay un nuevo comienzo.

El rocío se despide, la bruma se disuelve, y yo, Jardín Encantado, abro mis brazos para recibir un día más de historias, risas y silencios que florecen.

Aquí, cada amanecer es eterno… y cada eternidad, un instante.

04/08/2025

🌿 El sabor del fin de semana... todavía lo saboreamos hoy.

Así se vivió en El Jardín Encantado:
Pollos al horno con leña, papas doradas y un ambiente rodeado de árboles, río y buena compañía.

Porque los mejores momentos saben a comida casera hecha con calma y fuego real. 🔥🐔🥔

Este plato especial está disponible solo con reserva para eventos familiares o corporativos, cualquier día de la semana de 10 a. m. a 5 p. m.

Te esperamos para que tú también vivas esta experiencia de campo, sabor y descanso en medio de la naturaleza.

📞 Reserva al 938 580 077
📍 El Jardín Encantado
📷 Gracias a todos los que hacen de cada visita algo inolvidable.

12/02/2024

Queremos expresar nuestro más profundo agradecimiento a la maravillosa familia de la Sra. Pérez Villa por haber confiado en "Shirán, el Jardín Encantado" para la celebración de un día tan especial.

Gracias a su previsión de reservar con dos semanas de anticipación, pudimos enfocarnos en cada detalle para ofrecerles una experiencia memorable.

Desde la mágica llegada al Jardín Encantado hasta la exquisita selección culinaria, cada momento fue pensado para su disfrute. Estamos emocionados de saber que quieren celebrar otro cumpleaños con nosotros en marzo.

¡Esperamos con entusiasmo volver a ser parte de sus momentos especiales!

09/09/2022

El árbol abrazó a la roca con sus raíces diciéndole: "Abrázame con fuerza que quiero tocar el cielo". La roca abrazó con tanta entrega al árbol que le salieron ramas. Se reirán de nosotros, le dijo la roca al árbol. Deja que se rían tanto como quieran, vive tu propia vida, lleno de alegría, despreocupadamente, le dijo el árbol.