09/04/2024
La avena perfecta para tu desayuno saludable 🍓🫐 por el doc. Marco Albuja (también para diabéticos)
https://www.youtube.com/watch?v=f-Hj6L9CFTw
La avena en hojuelas (importante la estructura)es un desayuno altamente nutritivo y versátil que puede ser consumido de muchas formas.
Porciones: Para 2 personas 🤩
Ingredientes
2 Tazas de Avena en hojuelas
2 Troncos de canela
2 Tazas de agua
2 Taza de leche de almendras
1 Puñado de frutos rojos (fresa, arándanos, frambuesas)
1 Puñado de frutos secos (pecana, almendras, nueces)
5 o 6 Dátiles
1 cuchara de mantequilla de almendras
Preparación
- Para la Avena
Hervir las dos tazas de agua con los tranquilos de canela; una ver hervido agregar la avena removerlo bien y tapar la olla con la válvula abierta hasta que suene la válvula redi temp, luego bajar la temperatura a fuego royal y dejarlo por 5 a 10 min. dependiente del gusto; una vez listo la avena, el doctor recomienda guardarla para el día siguiente (comparto el video con la explicación) y una vez listo en la mañana calentarlo y agregarle los frutos rojos, los frutos secos y esta mezcla para darle un sabor especial
- Para la mezcla lactosa
Agregar 1 taza de leche de almendras, los 5 o 6 dátiles y una cucharada de mantequilla de almendras a la licuadora power blender y a continuación a licuar hasta que quede lista; una vez lista agregarle a la avena con los frutos listos al gusto y Provecho🦁
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