Moali Laboratorio de café

Moali Laboratorio de café Nuestros servicios son:
1. Trillado y clasificación
2. Realizamos análisis de rendimiento y catación , por nuestro laboratorio de control de calidad.
3.

Somos profesionales en el tostado de cafés especiales, comprometidos con la trazabilidad, enfocados en cada etapa del proceso, brindando la sostenibilidad como valor agregado a nuestra pasión e impartiendo conocimientos a través de la educación. MOALI LABORATORIO DE CAFÉ es una empresa que brinda servicios para la industria del café , nos encargamos del correcto manejo y control de la materia prim

a para lograr la calidad optima que usted busca. Así mismo ofrecemos servicio de tostado y envasado de café.
4. Pasantias guiadas a a planta de proceso.

5. Venta de café tostado,donde te ofrecemos nuestra presentación de 250g. sabor a frutas secas y sabor a chocolate, a precios especiales.

09/05/2026

Hay personas que hacen la vida más cálida… como mamá. 🤍

Hoy queremos detenernos un momento para agradecer a quienes nos enseñaron el valor del cuidado, los detalles y el amor en las pequeñas cosas.

En Moali creemos que compartir café también es una forma de acompañar, abrazar y crear momentos reales.

De parte de toda la familia Moali Laboratorio & Tostaduría de Café:
feliz día a todas las mamás. ☕🌷

¿Quieres entender cómo cada variable impacta directamente en la percepción sensorial de tu taza? ☕🔍Previo a su gran char...
05/05/2026

¿Quieres entender cómo cada variable impacta directamente en la percepción sensorial de tu taza? ☕🔍

Previo a su gran charla, Jenny Borrego (México) de .coffee dictará un taller exclusivo y 100% práctico en las instalaciones de Moali Laboratorio & Tostaduria de Café.

El Taller de Espresso Avanzado: Control, Extracción y Expresión Sensorial es tu oportunidad para compartir herramientas reales utilizadas en competencias internacionales, adaptadas a nuestra comunidad cafetera en Moali.

Durante 5 horas, profundizaremos en el desarrollo y ajuste de recetas, evaluación sensorial y ejercicios comparativos con 3 granos distintos. Todo en un entorno de laboratorio diseñado para el aprendizaje técnico. 🧪📊

🗓️ Cuándo: 22 de Mayo | 9:00 am - 2:00 pm
📍 Dónde: Moali Laboratorio & Tostaduria de Café
⚠️ Cupos: Solo 8-10 personas (¡Se agotan rápido!)
💰 Inversión: S/. 370 soles

Dirigido a baristas con experiencia. ¿Estás listo para el siguiente nivel?

👇 Déjanos un comentario con la palabra “ESPRESSO” o ve al link 👉🏻 https://wa.link/a05czkde para enviarte toda la información.

GirlsplainingCoffee

Este Día de la Madre, regálale una experiencia que despierte todos sus sentidos. 🤎✨Porque mamá merece más que un simple ...
04/05/2026

Este Día de la Madre, regálale una experiencia que despierte todos sus sentidos. 🤎✨

Porque mamá merece más que un simple detalle, en Moali hemos creado una cajita especial pensada para consentirla desde el primer aroma de la mañana hasta su rutina de cuidado personal.

Hemos reunido lo mejor de nuestra finca y laboratorio en un solo pack, donde el café es el protagonista en todas sus formas:

☕ Nuestro café de especialidad – Para sus mañanas perfectas.
🍯 Miel de la finca de café – Dulzura natural y pura.
🍫 PisCoffee – El toque indulgente para brindar.
💧 Aceite de café – Nutrición y cuidado para su piel.
🕯️ Vela de café – Para crear un ambiente cálido y relajante.
⚡Energy Coffee – Para estar activa todo el día.
☕ Taza artesanal – Hecha con borra y cáscara de café, única y sostenible.

Un regalo lleno de origen, innovación y mucho amor desde Villa Rica. 🌿
💰 Precio: S/. 125.00

Reserva su cajita especial por DM o en el link de nuestra bio. ¡Unidades limitadas! 📦✨

No todo el café es igual. En San Crispín cultivan Caturra, Catuai, Bourbon, Geisha y más… Cada variedad requiere un perf...
30/04/2026

No todo el café es igual. En San Crispín cultivan Caturra, Catuai, Bourbon, Geisha y más… Cada variedad requiere un perfil de tueste completamente distinto en nuestro laboratorio. ¿Cuál es tu variedad favorita en taza? ☕️

24/04/2026

El café de especialidad no es fácil. Hoy Christopher nos cuenta el mayor reto de San Crispín este año. Apoyar al productor es el primer paso de la calidad. ☕️

16/04/2026

Nos enorgullece ser el laboratorio y tostaduría de confianza para emprendedores y marcas consolidadas. Calidad, confidencialidad y excelencia en cada lote.
Moali expertos en despertar tus sentidos.

¿Quieres lanzar tu propia marca de café pero no sabes por dónde empezar? ☕No necesitas invertir mucho dinero en maquinar...
09/04/2026

¿Quieres lanzar tu propia marca de café pero no sabes por dónde empezar? ☕

No necesitas invertir mucho dinero en maquinarias.
En Moali te brindamos una solución completa: selección de granos, tostado, registro sanitario y empaque.

Te acompañamos en todo el proceso para que tu marca no solo exista… sino que destaque en el mercado.

📩 Escríbenos y empieza hoy tu proyecto cafetero.
+51 948 056 369 https://wa.link/s5evaw

En Moali creemos que la calidad no es un accidente, es un proceso.Por eso, antes de que cualquier lote entre a nuestra t...
07/04/2026

En Moali creemos que la calidad no es un accidente, es un proceso.

Por eso, antes de que cualquier lote entre a nuestra tostadora principal, pasa por un estricto control de calidad en nuestro laboratorio. Evaluamos cada detalle para asegurar que el perfil de taza sea consistente, preciso y, sobre todo, repetible en el tiempo.

Este proceso nos permite trabajar con estándares profesionales y ayudar a marcas que buscan elevar su café a otro nivel.

Si quieres estandarizar la calidad de tu café y construir una experiencia sólida en cada taza, estamos aquí para acompañarte.

Crear una marca de café exitosa requiere mucho más que un buen producto.Se trata de estrategia, identidad y ejecución.En...
02/04/2026

Crear una marca de café exitosa requiere mucho más que un buen producto.
Se trata de estrategia, identidad y ejecución.

En MOALI Laboratorio & Tostaduría de Café desarrollamos marcas desde cero, acompañándote en cada etapa:

☑ Diagnóstico y definición estratégica
☑ Diseño de identidad y desarrollo de marca
☑ Producción, tostado y logística

Nuestro enfoque es claro: convertir tu visión en una marca sólida, coherente y lista para competir en el mercado.

Si estás pensando en crear tu propia marca de café, este es el momento de hacerlo con respaldo profesional.

📩 Agenda tu consulta gratuita y empecemos.

¿Tu conocimiento del café está respaldado por una certificación internacional?Por 4to año consecutivo, Moali trae los cu...
31/03/2026

¿Tu conocimiento del café está respaldado por una certificación internacional?

Por 4to año consecutivo, Moali trae los cursos SCA a Villa Rica — en el origen mismo del café peruano. Roasting, Sensory, Barismo y Sostenibilidad. Todo incluido: pasaje, hospedaje y alimentación completa.

Este año además llega el Roasting Profesional, para quienes ya completaron Foundation e Intermediate. Tu certificación SCA completa comienza aquí.

👉 Desliza para ver fechas y módulos.

Solo 6 cupos por nivel. ¿Cuál te interesa? Coméntalo abajo 👇

¡Sumérgete en el mundo del café de Villa Rica!Aprende de la mano del experto en nuestro taller intensivo de dos días (9a...
26/03/2026

¡Sumérgete en el mundo del café de Villa Rica!

Aprende de la mano del experto en nuestro taller intensivo de dos días (9am-6pm) en la capital cafetalera del Perú.

Descubre los secretos del café, desde el grano hasta la taza, en un viaje inigualable que incluye:
👉 Experiencia en finca: Visita a la finca "La Villa Más Rica", cata de cafés y aprendizaje directo con un caficultor.

👉 Taller de cata profesional: Aprende a identificar aromas, sabores y defectos, guiado por el Lic. Q. Grader y Tostador SCA Alex Rodas Moali.

👉 Tostado práctico: Domina la técnica del tostado de café.

👉 Todo incluido: Transporte desde Lima, alojamiento, desayunos, almuerzo y materiales.

♦Descuento disponible para participantes locales.

Fechas disponibles:
☕25 y 26 de Abril
☕30 y 31 de Mayo
☕27 y 28 de Junio
¡Cupos limitados!
Reserva tu lugar ahora: 992 124 260 o https://wa.link/5wfvj4
¡Te esperamos en Villa Rica!

Dirección

Jirón Pozuzo 353
Villa Rica
19301

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 18:00
Martes 09:00 - 18:00
Miércoles 09:00 - 18:00
Jueves 09:00 - 18:00
Viernes 09:00 - 18:00
Sábado 09:00 - 18:00
Domingo 09:00 - 17:00

Teléfono

+51952820007

Página web

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