Spiruline Fraîche de Moorea

Spiruline Fraîche de Moorea Spiruline cultivée localement à Moorea ! Mais nous proposons une autre forme, à savoir la spiruline fraîche - Fresh Spirulina.

La spiruline est une cyanobactérie multicellulaire : un micro-organisme proche des " algues bleues " avec des millions d'années d'histoire. La spiruline est naturellement riche en protéines, vitamines, antioxydants uniques, minéraux et contient les huit acides aminés essentiels qui ne peuvent être obtenus que par l'alimentation. Elle est connu sous plusieurs formes différentes sur le marché - comprimés de spiruline, capsules de spiruline et poudre de spiruline.

31/07/2025

La Spiruline Fraîche de Moorea
Un Super-Aliment aux Multiples Vertus


La spiruline est souvent surnommée «super-aliment» en raison de ses incroyables bienfaits pour la santé. Connue pour ses propriétés nutritionnelles exceptionnelles, elle est principalement disponible sous forme de paillettes, poudre ou de comprimés. Cependant, la spiruline fraîche gagne de plus en plus en popularité. Mais quʼest-ce qui la rend si spéciale ?

Quʼest-ce que la Spiruline ?

La spiruline est une cyanobactérie, une algue bleu-vert microscopique qui pousse naturellement dans les lacs alcalins. Utilisée depuis des siècles par les civilisations anciennes, elle est aujourd’hui reconnue pour sa richesse en protéines, vitamines, minéraux et antioxydants.

Les Bienfaits de la Spiruline Fraîche

- Valeur Nutritionnelle Supérieure
Elle contient une concentration élevée de protéines complètes, comprenant tous les acides aminés essentiels. En plus, elle est riche en vitamines B, fer, calcium, magnésium, et autres oligo-éléments. Comparée à la spiruline séchée, la version fraîche préserve mieux ses nutriments grâce à lʼabsence de processus de séchage, souvent responsable de la dégradation de certains composants sensibles à la chaleur.

- Meilleure Absorption
Elle est plus facilement absorbée par le corps. Sa forme vivante permet une assimilation rapide des nutriments, maximisant ainsi ses effets bénéfiques.

- Saveur et Polyvalence Culinaire
Contrairement à la spiruline déshydratée, qui peut avoir un goût intense et parfois désagréable, la spiruline fraîche a une saveur plus douce et est plus agréable à consommer.
Elle peut être ajoutée à des smoothies, jus, salades, sauces et autres préparations culinaires, offrant une flexibilité d'utilisation tout en enrichissant les plats de manière nutritive.

Comment Consommer la Spiruline Fraîche
La spiruline fraîche peut être intégrée à de nombreuses recettes

Smoothies et Jus : Ajoutez une cuillère à café de spiruline fraîche à vos smoothies pour un coup de pouce nutritionnel.
Salades et Bols : Mélangez-la avec vos salades ou bols de légumes pour une touche de couleur et de nutriments.
Sauces et Tartinades : Incorporez-la dans des pestos, houmous, ou autres sauces pour enrichir vos repas.

Conservation de la Spiruline Fraîche

Ce super-aliment nécessite une conservation adéquate pour maintenir sa qualité et ses bienfaits nutritionnels.
Voici quelques conseils pour bien la conserver :

Réfrigération : Elle doit être conservée au réfrigérateur à une température entre 2 et 4°C. Elle peut se conserver ainsi pendant une semaine environ.
A conserver dans l’emballage d’origine en papier alimentaire pour éviter lʼoxydation et protégez la spiruline de la lumière directe pour préserver ses nutriments. Ne pas mettre dans une boite hermétique !

Congélation : Pour prolonger sa durée de vie, vous pouvez la congeler. Placez-la dans un bac à glaçons pour faciliter lʼutilisation future, et congelez-la.
Elle peut se conserver jusqu’à 1 an au congélateur.

Conclusion

La spiruline fraîche est un ajout précieux à toute alimentation équilibrée. Grâce à sa richesse nutritionnelle, sa facilité dʼabsorption et sa polyvalence culinaire, elle représente une option de choix pour ceux qui cherchent à améliorer leur bien-être de manière naturelle.
En l'intégrant à votre quotidien, vous profiterez pleinement de ses multiples vertus pour la santé.

Intéressant et pertinent 😉 dommage qu’on ne parle pas de la forme la plus pure « Fraîche »
08/04/2025

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Nouvelle box Crossfit sur Moorea 👍
31/03/2025

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Bonne année à tous ! 😅
02/01/2025

Bonne année à tous ! 😅

La phycocyanine est le principe actif le plus puissant de la spiruline.Ce pigment bleu cyan absorbe donc à lui seul la q...
11/12/2024

La phycocyanine est le principe actif le plus puissant de la spiruline.

Ce pigment bleu cyan absorbe donc à lui seul la quasi-totalité des fréquences de la lumière solaire, tout en stockant l’énergie avec un spectre d’absorption compris entre 610 et 655 nanomètres.

Cette formulation ne contient que de l’eau purifiée et de la Phycocyanine de la meilleure qualité qui soit. La qualité exceptionnelle de ces diamants glacés vont vous permettre d’apprécier pour la première fois le réel goût de la Phycocyanine sans modifier un tant soit peu votre glycémie. Sa pureté sans égal permet donc une assimilation très rapide : moins de 15 minutes.

Félicitations à notre athlète Damien Troquenet     pour sa performance exceptionnelle au marathon de Valence !  2h24m57s...
02/12/2024

Félicitations à notre athlète Damien Troquenet pour sa performance exceptionnelle au marathon de Valence !
2h24m57s officiel et 2h24l50s réel 😜
Un nouveau record de Polynésie. Une véritable inspiration pour nous tous !

https://www.radio1.pf/damien-troquenet-bat-son-record-personnel-et-le-record-de-polynesie-au-marathon-de-valence/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR0eOT5dl7C0gw1maO6oyiSK_g2A9qz-aMvHNyE7vBeM8PpxBqyzfcsXbr0_aem_y8dwlTodeFWYTb5fLPUPBQ

Avec un temps de 2h24'57, Damien Troquenet a amélioré son record personnel au marathon de Valence, et battu le record de Polynésie qui tenait depuis 1983. Le sportif de Moorea participait ce dimanche au 44e marathon de Valence (Espagne) sous le dossard 655 orné des drapeaux français et tahitien...

Hip Lounge  ouvre ses portes 😅🤙
24/11/2024

Hip Lounge ouvre ses portes 😅🤙

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Venez découvrir notre restaurant avec son espace lounge et son bar 🥂.
Que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou tout simplement un moment convivial autour d’un verre, Hip Lounge vous accueillera dans une ambiance moderne et confortable.

Nous avons hâte de vous accueillir et de partager cette nouvelle aventure avec vous !

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21/11/2024

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