29/06/2023
5 diabetic menu na malusog, masarap, at hindi nagpapataas ng blood sugar level
para sa mga taong may diabetes Ang mga gawi sa pagkain ay isa sa mga mahalagang salik na nakakatulong sa pagkontrol ng mga antas ng asukal sa dugo. at maibsan ang mga sintomas ng sakit Ang pagkain para sa mga taong may sintomas ng diabetes. Hindi ito naiiba sa pagkain na kinakain ng mga tao. Dahil kailangan mo pang kainin ang lahat ng 5 grupo, mag-ingat lamang sa pagpili ng mga uri ng pagkain. at kontrolin ang halaga nang naaangkop Siyempre, ang dapat mong kainin ng mas kaunti ay 'asukal' bukod sa mga dessert. At ang iba't ibang mga nektar ay matatagpuan din sa mga pagkaing starchy at prutas din.
Ang prinsipyo para sa pagkain ng mga pagkaing may starchy ay simple: pumili ng bigas o tinapay na hindi pinakintab, tulad ng brown rice, whole wheat bread, dahil mas mahirap itong gawing asukal. Alin ang dapat kumain ng hindi hihigit sa 2 - 3 sandok ng kanin kada pagkain o hindi hihigit sa 2 - 3 pirasong tinapay kada pagkain, at higit sa lahat, dapat kumain ng maraming gulay. Dahil ang mga gulay, bukod pa sa pagkakaroon ng maraming mahahalagang bitamina at mineral naglalaman ng malaking halaga ng dietary fiber Tumutulong na pabagalin ang pagsipsip ng glucose sa daloy ng dugo. Ang mga gulay tulad ng mga gulay na may starchy ay dapat na iwasan dahil naglalaman ito ng maraming asukal, tulad ng mais, kalabasa, taro.
Batay sa mga alituntunin sa pandiyeta sa itaas, inirerekumenda namin ang 5 menu na masarap at mabuti para sa mga may sintomas ng diabetes: Pinirito na gulay na may 5 Sahai Kung, Sour Curry na may Snapper, Stir-fried Konjac Kale na may Chicken, Stir-fried Broccoli na may Shiitake. Mushrooms and Larb. Mushrooms. Tingnan natin kung paano ito madaling gawin.
1. Pinirito na gulay, 5 kasama, hipon
Mga sangkap ½ tasang cauliflower ½ tasang broccoli ½ tasa ng baby corn 1 kutsarang bawang 1 tasang straw mushroom 2 kutsarang light toyo 1 tasang karot 1 tasang hipon 1 tasang emerald oil Nutri Blend formula Para sa pagprito at pagprito) 2 tsp.
paraan
1. Dalhin ang cauliflower, carrots, shredded broccoli at baby corn. pinaso sa mainit na tubig at agad ibabad sa malamig na tubig Itaas ito para maubos.
2.Sa isang kawali, ilagay ang mantika na hinaluan ng emerald, Nutri Blend formula, ilagay ang tinadtad na bawang, iprito hanggang mabango.
3. Lagyan ng hipon at iprito hanggang halos maluto. Sinusundan ng blanched cauliflower, carrots, broccoli. Pagkatapos ay sinundan ng straw mushroom at mais, tinimplahan ng light toyo. Pagkatapos ay haluin. Matamis na ang mais. Kaya hindi na kailangang magdagdag pa ng asukal. From scoop to plate ready to eat
TIP: Gumamit ng iba't ibang gulay sa pagluluto upang madagdagan ang hibla. Binabawasan ang pagsipsip ng asukal sa dugo Kung gusto mong magdagdag ng tamis, gumamit ng stevia sugar sa halip. at gumamit ng magandang mantika sa pagluluto
makinabang mula sa menu na ito
– Ang cauliflower ay mababa sa carbohydrates. high fiber diet Ito ay may positibong epekto sa pagkontrol ng asukal.
– Ang mga karot ay nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo.
- Broccoli, mataas sa fiber Binabawasan ang pagsipsip ng asukal
- Ang mga straw mushroom ay hindi naglalaman ng taba, hindi ka nakakataba.
