07/01/2024
1 Large Prinitong Patatas = 25 Na Sigarilyo
Ang hirap paniwalaan ano? Pero yan ang ayun sa isang importanteng pagaaral.
Ang pagyoyosi, gumagawa ng mga toxins, free radicals, at carcinogens. Ang karamihan sa mga grabeng toxins na yan ay tinatawag na aldehydes.
Sa pagprito ng patatas sa mga fast food restaurants, gumagamit sila ng seed oils (canola, soya oil, corn oil) na gumagawa rin ng mga toxins, carcinogens, free radicals, acrylamide (carcinogen din ito na reaction ng carbs ng patatas sa free amino acid na asparagine at high temp), aldehydes (acrolein, 4HNE,etc).
π Sa pagaaral sa baba, nalaman na ang laman na toxic aldehydes ng isang large potato na pinrito sa seed oils ay katumbas ng laman ng toxic aldehydes sa pagyoyosi ng 25 na sigarilyo.
Ito ang reference ng pagaaral na yan:
"Chronic non-communicable disease risks presented by lipid oxidation products in fried foods" :
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6131264/
Excerpt:
"It should also be noted that these estimated 154 g potato chip serving aldehyde contents are not dissimilar to those arising from the smoking of a (daily) allocation of 25 to***co ci******es, i.e., the Ξ±,Ξ²-unsaturated and saturated aldehydes crotonaldehyde (1.8β5.7 mg) and n-hexanal (2.5β9.5 mg) respectively (13)!"
As in, talagang gumawa sila ng chemical analysis.
Ang toxic aldehydes ng isang large french fries ay mas marami pa sa pagyosi ng ISANG PAKETENG SIGARILYO (na may 20 pcs/pack).
Grabe! π
Tapos ang mga Pinoy ngayon, bata pa, napakahilig na sa french fries. Ang bawat kain nila na yan ay kumakain din sila ng MARAMING CARCINOGENS.
CTTO:
Sir Marco Reyes RChE