11/09/2025
Ano nga ba pagkakaiba ng Barley Grain at Young Barley Grass?
Marami kasi madalas nalilito kung alin ba talaga ang barley grain at barley grass. Eto ang malinaw na pagkakaiba nila: ๐๐
๐พ 1. Barley Grain (Butil ng Cebada)
Parte ng halaman: Butil/seeds ng barley plant (Hordeum vulgare).
Ginagamit sa:
Pagkain (lugaw, tinapay, barley rice, barley tea).
Malt para sa beer, whiskey, malted drinks.
Nutrients:
Mataas sa carbohydrates (energy source).
May fiber (lalo na yung beta-glucan, maganda sa cholesterol at blood sugar).
May protina at minerals.
Karaniwan: Parang bigas o oats โ staple food at ingredient.
๐ฟ 2. Barley Grass (Murang Dahon ng Cebada)
Parte ng halaman: Dahon o usbong bago pa mamunga ng butil (usually 7โ14 days old).
Ginagamit sa:
Ginagawang juice powder o capsule (hal. Santรฉ Barley).
Nutrients:
Bitamina (A, C, E, B-complex), minerals (calcium, magnesium, potassium), chlorophyll, amino acids, enzymes, antioxidants.
Mas konti ang carbohydrates kaysa sa butil.
Karaniwan: Health supplement para sa detox, immune support, antioxidant, etc.
๐ Summary
Barley grain โ pagkain/inumin, energy & fiber (pangkabuoan ng diet).
Barley grass โ supplement, concentrated nutrients (pang-support sa kalusugan).
๐ Para mas simple:
Kung ang barley grain ay parang bigas na kinakain, ang barley grass naman ay parang malunggay o dahon na ginawang juice powder para pampalusog