06/12/2025
فائن آٹا (سفید آٹا / میدہ ملا آٹا) باریک ہونے کی وجہ سے ذائقے میں اچھا لگتا ہے، لیکن صحت کے لحاظ سے اس کے کئی نقصانات ہیں۔ یہاں آسان اور مختصر انداز میں اہم نقصانات:
---
❌ فائن آٹا / سفید آٹا کے نقصان
1. فائبر کی کمی
فائن آٹے میں سے چھان، ریشہ اور جراثیم نکال دیا جاتا ہے۔
اس سے قبض، گیس اور معدے کے مسائل بڑھ جاتے ہیں۔
2. شوگر تیزی سے بڑھاتا ہے
سفید آٹا بہت جلدی ہضم ہو جاتا ہے جس سے
Insulin spike بنتا ہے اور
بلڈ شوگر تیزی سے بڑھتی ہے۔
شوگر کے مریضوں کے لیے نقصان دہ۔
3. وزن بڑھاتا ہے
کم فائبر اور زیادہ Glycemic Index کی وجہ سے
بھوک جلدی لگتی ہے اور وزن بڑھتا ہے۔
4. کیلشیم، وٹامنز اور منرلز کم
پیسائی میں قدرتی غذائیت ختم ہو جاتی ہے۔
جسم کو صحیح غذائیت نہیں ملتی۔
5. پیٹ اور آنتوں کے مسائل
پیٹ بھاری رہنا
پھولا ہوا محسوس ہونا
آنتوں کی سوزش (IBS) بڑھ جانا
6. کولیسٹرول بڑھانے کا خطرہ
لمبے عرصے تک استعمال بلوکیج اور خراب چربی بڑھا سکتا ہے۔
7. دل کی بیماریوں کا رسک
مسلسل استعمال سے دل کی صحت متاثر ہو سکتی ہے۔
8. جسم میں سوزش (Inflammation)
سفید آٹا جسم میں سوزش بڑھانے والے کھانوں میں شمار ہوتا ہے۔