Lazzatain

20/09/2025

🍛 "بِر یانی" — خوشبوؤں کا سفر
مکمل ریسپی کے لیے لنک پر کلک کریں.
https://youtu.be/Xj8LiA-Safs
کہتے ہیں خوشبو کے اپنے پر ہوتے ہیں، جو سیدھا دل تک اُڑ جاتے ہیں۔
اور انہی خوشبوؤں میں سب سے جادوئی خوشبو ہے بِریانی کی۔ ✨

چاول جب مسالوں سے ملتے ہیں، گوشت جب نرمائی کے ساتھ دم پاتا ہے، اور زعفرانی رنگ جب ہر دانے کو سنہرا بنا دیتا ہے — تب ہی تو ایک پلیٹ بِر یانی کھانے نہیں، بلکہ یادوں کا جشن لگتی ہے۔

اجزاء:
باسمتی چاول
مرغی یا گوشت
دہی، ٹماٹر اور پیاز کا بُھنا مصالحہ
ہری مرچ، دھنیا اور پودینہ
زعفران یا زردہ رنگ خوشبو کے لیے

ترکیب :
چاول الگ اُبالے جاتے ہیں، مصالحہ الگ پکایا جاتا ہے، اور پھر دونوں ایک دوسرے سے ملتے ہیں جیسے دو دوست برسوں بعد گلے مل رہے ہوں۔
ہلکی آنچ پر دم لگتا ہے، ڈھکن کے نیچے خوشبو قید ہوتی ہے، اور جب کھلتی ہے تو ہر کونا خوشی سے مہک اُٹھتا ہے۔

✨ آج لذّتین کی بِر یانی آزما کر دیکھیں…
اور بتائیں، آپ کے خیال میں بِر یانی زیادہ مزیدار کس کے ساتھ لگتی ہے:
رائتہ یا سلاد؟ 🥗

13/09/2025

Cripsy Potato Nuggets Recipe By Lazzatain.

10/09/2025

https://youtu.be/7xPZFjWzbOM
وزن کو کم کرنے کے لیے بہت ہی مزیدار اور صحت مند رائتے کی ریسپی. اس طرح کی مزید ویڈیوز کے لیے لزتیں کو فالو کریں اور ہمارے یوٹیوب چینل کو وزٹ کریں.

Healthy Lauki Raita Try this Refreshing Yogurt Side Dish made with lauki (gourd), cucumber, and fresh yogurt – a light, cooling & nutritious recipe by Lazzat...

08/09/2025

🍯 "گلاب جامن" — میٹھے لمحوں کی چابی

کبھی کبھی زندگی کو بس ایک چھوٹے سے بہانے کی ضرورت ہوتی ہے خوش ہونے کے لیے۔
اور وہ بہانہ اکثر ایک پلیٹ گلاب جامن ہی تو ہوتا ہے۔ ✨

لذّتین کی آج کی خاص پیشکش: نرم، رسیلے اور ہر نوالہ ایک جشن۔
وڈیو کا لنک:https://youtu.be/-a7F3P0lj1E
مکمل ریسپی :https://lazzatain.com/recipe/the-perfect-gulab-jamun-recipe-by-lazzatain/
اجزاء کی کہانی:
دودھ کا پاوڈر، میدہ، سو جی اور بیکنگ پاؤڈر — یہ سب مل کر وہ بنیاد بنتے ہیں جس پر مٹھاس کی عمارت کھڑی ہوتی ہے۔
گھی اور دودھ ساتھ آتے ہیں تاکہ ہر پیڑا بنے نازک اور خوبصورت۔
پھر آخر میں چینی، اور عرقِ گلاب کی چاشنی — جیسے ذائقوں کی دنیا میں کوئی خواب گھل گیا ہو۔

ترکیبب :

نرم نرم گولے تیار کریں۔

درمیانی آنچ پر تلیں، سنہری ہوتے ہی نکال لیں۔

پھر چاشنی میں ڈبو دیں تاکہ ہر کونے میں مٹھاس بس جائے۔

اور یوں تیار ہو جاتے ہیں وہ گلاب جامن جو صرف میٹھا نہیں، بلکہ پل بھر کی خوشی، ایک یادگار لمحہ اور دل جیتنے کی کنجی ہیں۔

✨ آج آزما کر دیکھیں اور بتائیں…
اگر یہ پلیٹ آپ کے سامنے رکھی جائے تو آپ سب سے پہلے کس کو پیش کریں گے؟
ایسی مزید ریسپیز کے لیے ہمیں فالو کریں اور ہمارے یوٹیوب چینل لذتیں کو وزٹ کریں.

04/09/2025

https://youtu.be/7QG2Fcniw98

Lazzatain laaya hai ek unique aur healthy recipe – Daal Kebab (Red Lentil Kebab) 🥙✨ Ye kebab na sirf gluten free hain balki protein-rich aur crispy bhi! Per...

04/09/2025

https://whatsapp.com/channel/0029VazLCuxEquiSTwxSM92v
join Our Whatsapp Group for Interesting recipes and Cooking Tips.
✨

04/09/2025

🍯 اگر شہد میں وقت کے ساتھ کرسٹل بن جاے تو?

03/09/2025

دنیا کی ہر ڈش اپنی جگہ خاص ہے… لیکن ماں کے ہاتھ کا کھانا ایک الگ ہی مزہ اور سکون رکھتا ہے۔ ❤️🍲
آپ کی ماں کے ہاتھ کی کون سی ڈش آپ کی سب سے پسندیدہ ہے؟
کمنٹ میں ضرور بتائیے، کیا پتہ وہی ڈش کل ہماری کچن میں تیار ہو رہی ہو.

03/09/2025

02/09/2025

https://youtu.be/D3lp20-gdjE
بہت یہ اسان اور مزیدار ریسپی. موموز بنانا اتنا اسان اس سے پہلے نہیں تھا. مزید ریسپیز کے لیے لزتیں کو فالو کریں

Lazzatain laaya hai zabardast Steamed Vegetable Momos – jo bilkul street style jaise tasty aur healthy hain! 🥟✨ Yeh dumplings pure fresh vegetables se bane ...

11/12/2024

Mega competition participants selected our YouTube channel subscribers.Must be subscribed to our youtube channel and get a chance to part a competition.

08/09/2024

This Chicken Tikka Pizza blends the smoky, spicy flavors of traditional Indian chicken tikka with the gooey, cheesy goodness of pizza. It's a perfect fusion dish for those who love a mix of cuisines. , , , . , ,