06/04/2025
**Irritable Bowel Syndrome (IBS) کے لیے تفصیلی ڈائٹ چارٹ**
IBS (Irritable Bowel Syndrome) میں خوراک کا بہت اہم کردار ہوتا ہے۔ صحیح غذا IBS کے علامات (گیس، پیٹ پھولنا، دست یا قبض) کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتی ہے۔ یہ ڈائٹ **FODMAP (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyols)** کے اصولوں پر مبنی ہے، جو IBS کے مریضوں کے لیے مفید ہے۔
---
# # # **IBS کے لیے غذائی چارٹ (عام رہنمائی)**
# # # # **1. ناشتہ (Breakfast)**
✅ **کھانے کی اجازت:**
- دلیہ (سادہ) بادام کے دودھ یا چیا بیج کے ساتھ
- مونگ دال کی چلا (بغیر پیاز لہسن کے)
- بیسن کا چلا (اجوائن کے ساتھ)
- ابلا ہوا انڈہ (اگر لییکٹوز کی عدم برداشت نہ ہو)
- کیلا (پکا ہوا، اگر قبض ہو)
- گلوٹن فری روٹی مکھن کے ساتھ
❌ **جن سے پرہیز کریں:**
- دودھ (اگر لییکٹوز ہضم نہ ہوتا ہو)
- پیاز، لہسن، پروسیسڈ سریلز
- تلی ہوئی چیزیں (پوری، پراٹھا)
---
# # # # **2. دوپہر کا کھانا (Lunch)**
✅ **کھانے کی اجازت:**
- زیرہ چاول + مونگ دال (بغیر لہسن کے)
- گرلڈ چکن/مچھلی (اگر غیر سبزی خور ہیں)
- لوکی، ٹینڈے، گاجر، پالک (پکا ہوا)
- دہی (اگر لییکٹوز ہضم ہوتا ہو) / ناریل کا دہی
- روٹی (جو یا باجرے کے آٹے کی)
❌ **جن سے پرہیز کریں:**
- راجما، چنے، بھاری دالیں
- مصالحہ دار سالن، اچار
- گوبھی، پھول گوبھی (گیس بنا سکتی ہیں)
---
# # # # **3. رات کا کھانا (Dinner)**
✅ **کھانے کی اجازت:**
- کھچڑی (مونگ دال + چاول + ادرک)
- گرلڈ مچھلی/چکن
- ہلکی پکی ہوئی سبزیاں (زیچینی، گاجر)
- کوینوا یا راجی کی روٹی
❌ **جن سے پرہیز کریں:**
- بھاری اور تلی ہوئی چیزیں
- میدے کی بنی ہوئی اشیاء (پیزا، پاستا)
- رات میں زیادہ فائبر
---
# # # # **4. سنیکس اور مشروبات**
✅ **کھانے/پینے کی اجازت:**
- بادام/اخروٹ (تھوڑی مقدار میں)
- ناریل کا پانی
- ہربل چائے (ادرک، پودینہ)
- مکھانے
❌ **جن سے پرہیز کریں:**
- کافی، الکوحل، کاربونیٹڈ ڈرنکس
- چپس، پیکڈ سنیکس
- میٹھی چیزیں
---
# # # **IBS کو کنٹرول کرنے کے اضافی نکات:**
✔ **قبض (IBS-C) والوں کے لیے:**
- اسپغول (پسی ہوئی) پانی کے ساتھ
- السی کے بیج
- زیادہ پانی اور حل پذیر فائبر
✔ **دست (IBS-D) والوں کے لیے:**
- سفید چاول، ابلے ہوئے آلو
- تیز مصالحوں اور چکنائی سے پرہیز
✔ **عام اصول:**
- **کھانا اچھی طرح چبائیں**
- **تھوڑا تھوڑا کھائیں، لیکن بار بار**
- **تناؤ کم کریں (یوگا، مراقبہ)**
---
# # # **IBS میں جن غذاوں سے پرہیز کریں (ہائی-FODMAP غذائیں):**
🚫 پیاز، لہسن
🚫 لوبیا، دالیں (سوائے مونگ دال کے)
🚫 دودھ (اگر لییکٹوز ہضم نہ ہوتا ہو)
🚫 سیب، تربوز (زیادہ فرکٹوز)
🚫 گندم (اگر گلوٹن کی حساسیت ہو)
---
# # # **آخری مشورے:**
- **اپنے ٹرگرز کو نوٹ کریں** (کھانے کی ڈائری بنائیں)
- **پانی کا استعمال** (2-3 لیتر روزانہ)
- **پروبائیوٹکس** (دہی، لیکن برداشت چیک کریں)
اگر علامات شدید ہیں، تو **ڈاکٹر یا غذائی ماہر** سے رجوع کریں۔
امید ہے کہ یہ ڈائٹ چارٹ آپ کے لیۓ مددگار ہوگا۔ علاج معالجے کے لۓ سیریس لوگ ہی رابطہ کیجیۓ۔۔
03401554536
ڈاکٹر شمائلہ ہربلسٹ فاضل طب و الجراحت ۔ رجسٹرڈ پریکٹیشنر پاکستان