
11/07/2025
بیر – غریبوں کا زعفران
، غذائیت سے بھرپور پھل
بیر (Jujube) کو عربی میں سدر یا نبق، فارسی میں کنار، پنجابی میں بیریاں دے بیر، اور بنگالی میں گل پھل کہا جاتا ہے۔ یہ پھل اپنی مختلف اقسام اور رنگت کے ساتھ بے شمار فوائد کا حامل ہے۔
🔴 بیر کی اقسام اور مزاج:
سرخ بیر:
مزاج: گرم خشک
✔️ پکے، نرم اور دوا کے طور پر مؤثر۔
سبز بیر (کچا):
مزاج: سرد خشک
✔️ احتیاط سے استعمال کریں، ہضم میں بھاری ہو سکتا ہے۔
زرد مائل (پیوندی):
مزاج: گرم تر
✔️ اخروٹ جتنا بڑا، مزاج میں طاقتور۔
🌳 بیری کے درخت کی خصوصیات:
کچھ علاقوں میں اس کا درخت 10 فٹ جبکہ بعض جگہوں پر 40 فٹ تک بلند ہوتا ہے۔
بیر کا سائز مٹی اور آب و ہوا کے لحاظ سے مختلف ہوتا ہے۔
پیوندی بیری کے بیر بڑے سائز کے ہوتے ہیں اور ذائقے میں میٹھے۔
🍃 بیر اور عناب میں فرق:
عناب صرف دوا کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
بیر دوا اور غذا دونوں کے طور پر کھایا جاتا ہے۔
بیر زیادہ مقدار میں روزمرہ خوراک میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
🧪 بیر میں موجود غذائیت:
پروٹین، آئرن، سلفر کی وافر مقدار
مختلف نمکیات، معدنیات اور وٹامنز
جسم میں خون، چمک اور توانائی پیدا کرتا ہے
غریبوں کے لیے زعفران اور بکرے کے گوشت کے برابر فوائد رکھتا ہے
✅ سرخ بیر کے شاندار فوائد:
🍽 نظامِ ہاضمہ:
بھوک بڑھائے
قبض، بادی بواسیر، تبخیر، متلی اور گیس ختم کرے
کھانے کو آسانی سے ہضم کرے
💪 طاقت و توانائی:
جسمانی کمزوری، چکر، تھکن کا خاتمہ
دورانِ خون کو بہتر کرے
جسم میں حرارت اور خون کی کمی کو پورا کرے
مردانہ کمزوری، جریان، سرعت، اعصاب کی کمزوری، امساک و تناؤ کے لیے مفید
🧠 دماغی صحت:
یادداشت میں بہتری
ڈپریشن، انزائٹی، فضول خیالات اور خوف کا خاتمہ
بے خوابی اور ذہنی تھکن دور کرے
🩺 دیگر امراض میں فائدہ مند:
لقوہ، فالج، رعشہ
آتشک، مرگی
پتھری، کمر درد
ماہواری کے مسائل
الرجی، دمہ، نزلہ، زکام
بچوں کے اسہال، پیٹ درد
جوڑوں کا درد، پٹھوں کی اکڑن
نظر کی کمزوری، رات کا اندھا پن
جگر کے امراض
جسم سے زہریلے مادے خارج کرتا ہے
📝 نتیجہ:
بیر نہ صرف ایک عام پھل ہے بلکہ ایک مکمل قدرتی غذا و دوا ہے جو درجنوں جسمانی، دماغی اور اعصابی امراض میں شفا بخش اثرات رکھتا ہے۔
اگر اسے چند دن باقاعدہ کھایا جائے تو جسم میں توانائی، تازگی اور قوت میں واضح اضافہ دیکھا جا سکتا ہے۔