Barbara Łukomska Diet Coach

12/11/2025

Menopauza to nie koniec – to początek nowego etapu kobiecości
Coraz częściej słyszę: „Nie poznaję siebie...”, „Zmieniło się wszystko – ciało, sen, emocje…”
A ja wtedy odpowiadam:
💫 To nie koniec. To początek nowego etapu kobiecości.

Menopauza to czas, który w medycynach wschodu nazywany jest etapem mądrości – moment, w którym kobieta odzyskuje równowagę, spokój i siłę.

Właśnie dlatego stworzyłam coś wyjątkowego – projekt, który pomoże Ci zrozumieć, co dzieje się w Twoim ciele i jak możesz przejść ten etap z lekkością i dumą. 🌿

Już wkrótce premiera mojego e-booka i Klubu Supernova Menopauza 💛
To będzie przestrzeń, w której odkryjesz, że menopauza może być piękna.

13/10/2025

💋 Już wkrótce .... ebooki i ekskluzywny KLUB dla kobiet w tym pięknym okresie :)

08/10/2025

🌙 Lepszy sen zaczyna się już w ciągu dnia — wystarczy mniej ekranu, więcej ruchu i spokojny wieczorny rytuał.
😴 Zasypiasz szybciej, gdy odkładasz telefon przynajmniej 30 minut przed snem.
💤 Regularne godziny snu pomagają Twojemu mózgowi regenerować się efektywniej niż weekendowe „odsypianie”.
🌿 Ciepła herbata z melisą lub lawendą przed snem może poprawić jego jakość i ułatwić zasypianie.
🌌 Chłodniejsze i ciemne pomieszczenie to najlepsze warunki, by Twój organizm naprawdę odpoczął.

18/07/2024

Cierpisz na nietolerancję laktozy, ale kochasz sery? 🤔 Nie martw się, mam dla Ciebie dobre wieści! 🎉

Świeże Sery
Świeże sery, takie jak twarożek, mozzarella czy feta, zawierają więcej laktozy, ponieważ nie przechodzą długiego procesu dojrzewania. Bakterie mlekowe nie mają wystarczająco dużo czasu, aby rozłożyć laktozę, co może powodować dyskomfort. 😕

Długo Dojrzewające Sery
Sery dojrzewające, takie jak Parmesan, Cheddar czy Gouda, są Twoimi przyjaciółmi! 🧀 Dzięki długiemu procesowi fermentacji, laktoza jest prawie całkowicie rozkładana, co czyni je bezpiecznymi dla osób z nietolerancją laktozy. 😍

Polecane Sery:
- Parmesan
- Cheddar (stary)
- Gruyère
- Comte
- Gouda (stary)
- Blue Cheese
- Brie i Camembert

Porady:
1. Czytaj etykiety 📄
2. Testuj małe ilości 🍽️
3. Wybieraj sery dojrzewające 🧀

Ciesz się swoimi ulubionymi serami bez obaw! 🥳

13/06/2024

Ciekawy artykuł na temat Omega 3
Przypominam, że suplementacja Omegą 3 na wiele korzyści
- wspiera redukcję stanów zapalnych w organiźmie
- wspiera układ krwionośny
- wpływa na produkcję hormonów szczęścia a co za tym idzie poprawia nastrój
- działa jako spalacz na tłuszcz brzuszny i otłuszczenie watyroby
- wpomaga wzrok
- wspiera pracę mózgu i opóźnia procesy degeneracyjne

Dieta może znacząco wpłynąć na zachowanie. Niedobór jednego z jej składników zwiększa skłonności do agresji i zachowań impulsywnych. Taki wniosek płynie z badań opublikowanych na łamach czasopisma naukowego „Aggression and Violent Behavior”.

15/05/2024

Co ma wspólnego edukacja żywieniowa z pokojem na świecie? Podczas Międzynarodowego forum, które debatowało na temat pokoju na świecie dałam wykład na temat emigracji klimatycznej oraz edukacji żywieniowej. Czy wiecie, że według przewidywań do roku 2050 będziemy się zmagać z 1,2 miliarda uchodźców klimatycznych szukających dostępu do wody pitnej i terenów zdatnych do upraw czy hodowli? Wskazałam jedynie 3 czynniki, które mają wpływ nie tylko na nasze zdrowie, ale też na planetę i w konsekwencji na pokój na świecie. 1. jedzmy mniej mięsa, 2. jedzmy produkty lokalne, 3 unikajmy żywności przetworzonej. A Ty co myślisz o tym temacie?

zdrowie żywienie i skuteczne odchudzanie

21/03/2024

Uwaga Uwaga - kto chce do lata zgubić boczki 🙂
Rusza wiosenna edycja Kursu Odchudzania i Zdrowego Odżywiania
Ruszamy zaraz po Świętach i przez 3 miesiące zmieniamy nawyki żywieniowe żeby schudnąc bezpiecznie .... do lata 🙂
Więcej informacji:
https://poradniasupernova.pl/koizo-2023-2/
Uwaga zostaly tylko 2 miejsca 🙂

które podczas kursu straciły setki zbędnych kilogramów i na zawsze zmieniły swoje nawyki żywieniowe i relację z jedzeniem

30/01/2024

https://drive.google.com/file/d/1hZWBnqwHIc2WvuHdhGtSbBH-1_E_itaj/view?usp=sharing

W ramach mojej współpracy ze studentami wydziału psychologii AHE w Łodzi powstał artykuł i ankieta na temat korelacji diety i stresu. Zachcam do zapoznania się z ciekawymi wynikami ich pracy

16/11/2023

zapraszam na warsztat
https://kursy.poradniasupernova.pl/produkt/5-krokow-jak-pobudzic-metabolizm875252083/

24/09/2023

🌿🥦 Zdrowa Dieta Wegańska: Równowaga To Klucz! 🥑🌱

Choć jest pełna wartościowych składników odżywczych, to zdrowa dieta wegańska wymaga pewnych staranności i dbałości o równowagę. Oto dlaczego:

1. Białko i Aminokwasy

W diecie wegańskiej trzeba zadbać o odpowiednią ilość białka i pełnowartościowych aminokwasów. Warto sięgnąć po źródła roślinne, takie jak tofu, quinoa, soczewica i orzechy, by zapewnić organizmowi niezbędne składniki. Aby zbilansować aminokwasy warto łączyć strączki ze zbożami

2. Witamina B12

B12 jest kluczowa dla zdrowia, ale nie występuje w produktach roślinnych. Dlatego osoby na diecie wegańskiej powinny rozważyć suplementację lub spożywać produkty wzbogacone w B12.

3. Żelazo i Wapń

Rośliny zawierają żelazo niehemowe, które jest mniej przyswajalne niż hemowe z mięsa. Dla lepszego wchłaniania warto spożywać produkty bogate w witaminę C. Wapń można pozyskać z napojów roślinnych wzbogaconych wapniem oraz z warzyw liściastych.

4. Kwasy tłuszczowe Omega-3

Znajdziemy je w olejach lnianym i siemieniach chia, ale warto także rozważyć suplementację.

5. Diversyfikacja i Fleksitarianizm

Dla wielu osób dieta fleksitarian to świetna alternatywa. Obejmuje ona roślinne posiłki, ale pozwala na okazjonalne spożycie produktów zwierzęcych. To podejście może ułatwić zaspokojenie pewnych składników odżywczych.

Pamiętaj, że kluczem jest różnorodność i planowanie posiłków. Dieta wegańska może być zdrowa, jeśli jest dobrze zbilansowana. Dla niektórych fleksitarianizm jest bardziej realną opcją, która również przyczynia się do redukcji wpływu na środowisko.

Ważne jest, aby wybrać dietę, która najlepiej odpowiada Twoim potrzebom i celom zdrowotnym. Odpowiednia wiedza i świadome wybory mogą pomóc czerpać pełne korzyści z każdego podejścia.

Czym dla Ciebie jest zdrowa dieta? Podziel się swoimi myślami w komentarzach! 💚

21/09/2023

**🍏🍊🍇 Dlaczego Lepiej Jeść Całe Owoce niż Pić Tylko Soki? 🥤🚫**

Dziś chcę poruszyć temat, który może wpłynąć na Twoje zdrowie i samopoczucie - różnicę między spożywaniem całych owoców a piciem soków owocowych. Oto kilka powodów, dlaczego warto sięgnąć po całe owoce!

1. Błonnik dla Zdrowego Układu Pokarmowego

Całe owoce są bogate w błonnik, który odgrywa kluczową rolę w zdrowym trawieniu. Błonnik pomaga regulować perystaltykę jelit, zapobiega zaparciom i utrzymuje stabilny poziom glukozy we krwi. W sokach często brakuje błonnika, co może prowadzić do skoków cukru we krwi i problemów z trawieniem.

2. Pełne Składniki Odżywcze

Owoce zawierają wiele cennych składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały, antyoksydanty i fitochemikalia. Te substancje są nie tylko korzystne dla zdrowia, ale także chronią nas przed chorobami. W sokach często utracone są niektóre z tych cennych składników.

3. Mniejsza ilość Kalorii

Soki owocowe mogą zawierać więcej kalorii niż się spodziewasz. Jedno szklanka soku może mieć więcej kalorii niż zjedzenie jednego owoca. Jeśli dbasz o swoją sylwetkę, warto wybierać całe owoce, które są bardziej sycące i zawierają mniej kalorii.

4. Dłuższe uczucie sytości

Żucie i trawienie całych owoców zajmuje więcej czasu niż picie soku. Dlatego spożywanie owoców daje uczucie sytości na dłużej, co może pomóc w kontrolowaniu apetytu i unikaniu podjadania.

5. Mniej Procesowanych Cukrów

Soki owocowe często zawierają dodane cukry lub syropy, co zwiększa ich kaloryczność i może prowadzić do skoków cukru we krwi. W przypadku całych owoców cukry występują w naturalnej formie, a błonnik pomaga kontrolować ich wchłanianie.

Oczywiście, to nie znaczy, że soki owocowe są całkowicie złe. Jednak warto mieć na uwadze te różnice i starać się włączać do diety zarówno soki, jak i całe owoce, aby czerpać korzyści zdrowotne z obu źródeł.

Jestem ciekawa, jakie owoce lubicie najbardziej? Podzielcie się swoimi ulubionymi przepisami na zdrowe przekąski!