Dietetyk Naturhouse Będzin

28/09/2021

Dziś Światowy Dzień Jabłka! Czy wiesz, że to najbardziej polski z owoców? I niezwykle wszechstronny! 😮🤫

👉 Jabłka nie tylko wyśmienicie smakują, ale także zbawiennie działają na zdrowie. Jabłka przeciwdziałają chorobom nowotworowym – zwłaszcza wątroby, piersi, jelita grubego. Obniżają też ryzyko cukrzycy i korzystnie wpływają na mózg – poprawiają pamięć, chronią przed wystąpieniem choroby Alzheimera. Zapobiegają miażdżycy i zaparciom. Warto więc sięgać po nie codziennie.

👉 Nawet te najbardziej kwaśne odkwaszają organizm, bo jabłka zawierają zasadowe sole mineralne, a ponadto sporo błonnika, który oczyszcza jelita z niestrawionych resztek i toksyn, reguluje florę bakteryjną, działa przeciw zaparciom i ogranicza wchłanianie cholesterolu.

👉 Dobroczynne właściwości jabłek wykorzystywane są od lat w medycynie ludowej. Wiejskie znachorki stosowały jabłka przy bólach stawów. Gotowane jabłka to remedium na niestrawność i wrzody. Natomiast ugotowana ze skórki jabłka herbata działa dezynfekująco i łagodzi stany zapalne jamy ustnej oraz gardła.

👉 Do tego jabłko to niskokaloryczny owoc. 100 g to tylko około 50 kcal!

Sięgaj po jabłka na zdrowie!

P.S. Kto lubi jabłka daje ❤️

24/09/2021

Placuszki można robić z ziemniaków, cukinii, marchewki, ale też z dyni. 🎃 🤫 Teraz, gdy króluje ona na straganach, warto ją wykorzystywać!

Składniki:
✅ 250 g dyni 🎃
✅ 2 jaja 🥚
✅ 40 g mąki pszennej pełnoziarnistej
✅ 75 g chudego serka naturalnego
✅ 1 łyżka oleju rzepakowego
✅ ¼ papryczki chili
✅ natka pietruszki

Przygotowanie:
Dynię wydrążyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Chili i pietruszkę drobno posiekać. Składniki wymieszać dokładnie z mąką, jajkami i solą. Patelnię posmarować olejem i rozgrzać. Na patelni rozkładać ciasto, tak by powstały cienkie placuszki. Smażyć na złocisty kolor z każdej ze stron. Placuszki podać z serkiem.

Polecamy również wersję placuszków bez chili lecz podanych z sosem czosnkowym (do serka dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek). SMACZNEGO! 😋

23/09/2021

Czy wiesz, że...? 🤫

Nazywana królową jesieni dynia jest jest warzywem bogatym w witaminy i minerały m.in. magnez, selen, potas i cynk. Stanowi także źródło białka i błonnika pokarmowego, a przy tym ma niewiele kalorii.

✅ Dynia jest cennym źródłem beta-karotenu - przeciwutleniacza pomagającego zwalczać wolne rodniki odpowiedzialne za szybsze starzenie. Wpływa pozytywnie na wygląd skóry i wspomaga wzrok. Beta-karoten obniża również poziom cholesterolu we krwi. Zapobiega więc miażdżycy i chorobom serca.

✅ Świeże pestki dyni poleca się w walce z pasożytami układu pokarmowego.

✅ Pestki dyni oraz miąższ bogaty w cynk, stosuje się również przy problemach z prostatą.

✅ Dynia jest warzywem niskokalorycznym - 100 g to tylko ok. 30 kcal!

✅ Dynię można gotować, smażyć, piec, robić z niej placuszki, zupy, zapiekanki, musy, dżemy czy ciasta. Jej łagodny smak pasuje do wielu dań na słodko i słono.

✅ Ze względu na wysoki indeks glikemiczny niestety dynia nie jest polecana osobom z cukrzycą i insulinoopornoscią.

Więcej o tym jesiennym warzywie przeczytasz na naszej stronie: https://www.naturhouse-polska.pl/baza-wiedzy/ciekawostki/3-powody-by-jesc-dynie/

22/09/2021

Dziś Światowy Dzień Bez Samochodu! W trosce o środowisko i swoje zdrowie przesiądź się więc na rower, hulajnogę lub komunikację miejską, ograniczając emisję spalin.🚴‍🛴🚲

Dbajmy wspólnie o naszą planetę, aby kolejne pokolenia miały dobre miejsce do życia! 🌳🌷🌱

21/09/2021

W lasach mamy urodzaj grzybów 😍🍄 . Co z nich przygotować? Dziś dietetyk poleca zupę krem. Koniecznie wypróbuj!

Składniki:

✅ 300 g świeżych grzybów leśnych
✅ 1 cebula
✅ litr bulionu warzywnego DIETESSE-3*
✅ 1 łyżka masła
✅ 2 ziemniaki
✅ 100 ml gęstego jogurtu
✅ sól, pieprz do smaku
✅ natka pietruszki

Przygotowanie:

Grzyby oczyścić, obrać i pokroić w kostkę. W garnku z grubym dnem rozpuścić masło i podsmażyć drobno pokrojona cebulkę. Dodać grzyby, a po chwili pokrojone w kostkę ziemniaki. Zalać wszystko bulionem i gotować około 15 minut na małym ogniu pod przykryciem. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać 2-3 łyżki zahartowanego świeżego jogurtu. Podawać z natką pietruszki.

Smacznego!

*DIETESSE-3 to najwyższej jakości bulion warzywny o niskiej zawartości soli, bez dodatku tłuszczu palmowego, glutaminianu monosodowego, sztucznych barwników i konserwantów. Doskonały smak i jakość dań zapewniają odpowiednie proporcje starannie wyselekcjonowanych warzyw i przypraw.

Dzięki formie proszku, bulion idealnie pasuje nie tylko do doprawiania zup, ale naturalnie wydobywa smak wielu potraw. Wyśmienicie komponuje się z różnymi rodzajami mięs, warzyw, sosów, zapiekanek, dodając głębi każdemu daniu.

Opakowanie ze struną pozwala na długo zachować aromat.

20/09/2021

Jesienią nie powinniśmy rezygnować ze świeżych warzyw i owoców, będących źródłem naturalnych witamin wzmacniających odporność organizmu. Warto sięgać zwłaszcza po produkty sezonowe z krajowych upraw i własnego ogrodu.

Jakie produkty są szczególnie cenne jesienią?

Przeczytaj na: https://www.naturhouse-polska.pl/baza-wiedzy/porady-dietetyczne/jesienne-smaki-dla-zdrowia-/

15/09/2021

14/09/2021

Na straganach pojawiły się już piękne i dorodne dynie. 🎃 Co ciekawe, można jeść je również na słodko. 🤔 Upieczona dynia dodaje aksamitnej konsystencji różnym deserom. Dziś polecamy do wypróbowania SERNIK Z DYNIĄ.

Składniki:

Spód:

✅ 200 g ciastek Fibroki
✅ 60g masła
✅ 1 łyżka kakao (można pominąć)
✅ 1/2 łyżeczki cynamonu

Masa serowa:

✅ 600 g białego sera (trzykrotnie zmielonego)
✅ 400 g sera ricotta
✅ 2 szklanki musu z dyni (zmiksowana upieczona dynia)
✅ 5 jajek
✅ 1/2 szklanki cukru lub 50 kropli słodzika Pecva
✅ 3 łyżki mąki ziemniaczanej

Przygotowanie spodu:
Ciastka zmiksować w blenderze, dodać kakao i cynamon, wymieszać z miękkim masłem. Przygotowaną masą wylepić dno tortownicy.

Przygotowanie masy serowej:
Dokładnie zmiksować ser z ricottą i cukrem oraz mąką ziemniaczaną. Stopniowo dodawać dynię (upieczoną w temperaturze 200 st. i zmiksowaną), dokładnie wymieszać. Następnie dodawać po jednym jajku, nie przerywając miksowania. Gotową masę serową przełożyć na przygotowany spód. Sernik piec przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, następnie przez 1,5 godz. w temperaturze 120 stopni. Po upieczeniu sernik ostudzić w piekarniku, następnie schłodzić w lodówce.

Smacznego!

10/08/2021

Informujemy, że w dniach 11-17.08 Centrum Dietetyczne Naturhouse w Będzinie będzie nieczynne.
Zapraszamy ponownie od 18.08 (środa) w godzinach 10.00-18.00.
Przepraszamy za niedogodności.

10/08/2021

Garcinia cambogia naturalnie występuje w Indonezji, uprawiana jest także w Azji południowo-wschodniej oraz w centralnej i zachodniej Afryce. Jej właściwości poznali hindusi, którzy traktują ją jako lekarstwo na choroby układu krążenia, układu pokarmowego oraz jako środek na reumatyzm.
👉 Owoce garcinia cambogia są bogate w kwas hydroksycytrynowy (HCA), który wspomaga osiągnięcie i utrzymanie szczupłej sylwetki.
👉 Ekstrakt z owoców rośliny garcinia cambogia przyczynia się do ograniczenia gromadzenia tłuszczu, jak również zmniejsza uczucie głodu.
👉 Jest pomocny w kuracjach dietetycznych, gdyż pomaga ograniczyć apetyt na słodycze, utrzymać prawidłowy poziom glukozy i cholesterolu we krwi.
Suplement diety GARCINIA CAMBOGIA kupisz w Naszym Centrum Dietetycznym Naturhouse
Będzin
ul. Piłsudskiego 4
tel. 722 199 661

09/08/2021

Fasolka to jeden z darów lata. Jedz na zdrowie!
Składniki:
✅ 250 g fasolki
✅ duży pomidor
✅ sól, pieprz
✅ łyżeczka oliwy
✅ ocet balsamiczny lub sok z cytryny
✅ natka pietruszki
✅ cebula szalotka
Sposób przygotowania:
Fasolkę ugotować wrzucając do wrzącej, lekko osolonej wody. Pomidora obrać ze skórki, usunąć pestki i pokroić w bardzo drobną kostkę. Szalotkę i natkę pietruszki również drobno posiekać, połączyć z pomidorem. Doprawić solą, pieprzem, oliwą i octem balsamicznym. Fasolkę przełożyć na talerz, a na wierzch wyłożyć salsę.
Smacznego! 😋
A w jaki sposób Ty jesz fasolkę? Tradycyjnie czy w sałatce?