Dobry Dietetyk Katarzyna Oskroba - Biskupiec Kętrzyn

Dobry Dietetyk Katarzyna Oskroba - Biskupiec Kętrzyn Dietetyk kliniczny, psycholog zajmujący się żywieniem w chorobach dietozależnych (cukrzyca, chor

Moja Poradnia DOBRY DIETETYK℠ Biskupiec Kętrzyn należy do ogólnopolskiej sieci DOBRY DIETETYK℠ - jest to największa i najbardziej renomowana grupa poradni dietetycznych w Polsce. To, co wyróżnia poradnię na tle innych gabinetów dietetycznych, to m.in. wyjątkowo spersonalizowana opieka nad pacjentem oraz bardzo wysoka jakość doradztwa żywieniowego. Do kogo kieruję swoje usługi?
- do osób borykający

ch się z nadwagą lub otyłością ,

- a także do osób z chorobami dietozależnymi, tj. cukrzyca, choroby tarczycy (w tym choroba Hashimoto), dna moczanowa, zaburzenia lipidowe, nadciśnienie tętnicze

- zajmuję się także dziećmi , kobietami w ciąży , a także parami, które starają się o dziecko . Z wykształcenia jestem dietetykiem, ale także psychologiem , dlatego w czasie terapii biorę pod uwagę także psychologiczne mechanizmy, m.in. poziom motywacji, poczucie własnej skuteczności i wiary w sukces, a także regulację i kontrolę emocji.

Kilka pomiarów z dzisiejszych wizyt kontrolnych ☺️Ogromnie cieszę się, że pomimo okresu letniego, wakacyjnego nie odpusz...
09/07/2025

Kilka pomiarów z dzisiejszych wizyt kontrolnych ☺️

Ogromnie cieszę się, że pomimo okresu letniego, wakacyjnego nie odpuszczacie – ale już doskonale wiecie, że nigdy nie ma idealnego momentu, a w dobrze dobranej diecie jest miejsce na lody, gofry czy grilla – na wizytach uczymy się przede wszystkim JAK JEŚĆ, poprawiając tym samym relację z jedzeniem

Tylko w taki sposób jest możliwe utrzymanie wagi długoterminowo🎯

"Z wiekiem metabolizm zwalnia, więc nie da się schudnąć..." To jedno z najczęstszych przekonań, z którymi spotykam się w...
08/07/2025

"Z wiekiem metabolizm zwalnia, więc nie da się schudnąć..."

To jedno z najczęstszych przekonań, z którymi spotykam się w pracy z kobietami (i mężczyznami) po 40-tce.

I wcale się nie dziwię – wszędzie słyszymy, że „to już nie te lata”, „kiedyś wystarczyło nie jeść kolacji, a dziś nic nie działa”... Ale uwaga – to MIT❗️

🔬 Badania pokazują, że podstawowa przemiana materii – czyli energia, jaką organizm potrzebuje do życia w spoczynku – utrzymuje się na bardzo podobnym poziomie aż do około 60. roku życia.

☝️To nie metabolizm jest głównym winowajcą – tylko zmiana stylu życia.

Z wiekiem często:
❌mniej się ruszamy,
❌siedzimy więcej,
❌śpimy gorzej,
❌jemy „na szybko” albo z emocji,
❌zapominamy o białku i warzywach,
❌nie liczymy tych „drobnych przekąsek”.

I to one, krok po kroku, tworzą deficyt ruchu i nadwyżkę kalorii – a nie rzekomo „zepsuty” metabolizm.

Ale jest w tym wszystkim dobra wiadomość ❗️✅
To wszystko da się zmienić – bez głodówek i bez katowania się ćwiczeniami 🙃

📣 Jeśli czujesz, że „to już nie działa”, nie znaczy, że się nie da. Znaczy, że trzeba inaczej 😊

Pracuje z wieloma osobami w średnim wieku i mogę z czystym sumieniem powiedzieć, że nie widzę żadnego wpływu wieku na Ich efekty 😊

🍦 „Lody odchudzają” – czyżby? MIT! ❌To jeden z tych mitów, które brzmią zbyt dobrze, żeby były prawdziwe 🙈Fakty są takie...
07/07/2025

🍦 „Lody odchudzają” – czyżby? MIT! ❌

To jeden z tych mitów, które brzmią zbyt dobrze, żeby były prawdziwe 🙈

Fakty są takie: 100 g lodów to średnio ok. 250 kcal

💬 Skąd ten pomysł, że lody odchudzają?
Niektórzy twierdzą, że ponieważ są zimne, organizm musi zużyć energię, żeby je ogrzać. To prawda – ale... mówimy tu o kilku kaloriach, a nie spaleniu całej porcji. To trochę jakby twierdzić, że picie zimnej wody zastąpi trening 🤔

👉 Czy to znaczy, że lody są „zakazane”?
Nie! W zdrowej diecie jest miejsce na wszystko – również na słodkie przyjemności. Ważne jest, żeby jeść je z głową, bez poczucia winy i w rozsądnych ilościach.

Bo zdrowa dieta to nie tylko warzywa i kasze – to też radość z jedzenia 🥰

Weselny weekend 😊 Moje dietetyczne sposoby na wesele: ✅W dniu wesela zjadam śniadanie, II śniadanie i przeważnie delikat...
06/07/2025

Weselny weekend 😊

Moje dietetyczne sposoby na wesele:
✅W dniu wesela zjadam śniadanie, II śniadanie i przeważnie delikatną przekąskę (czyli nie idę „na głodniaka”)
✅Na weselu zjadam solidny obiad
✅Deser - jeśli jest coś na co mam ochotę to pewnie że tak 🙂 - wczoraj był to pyszny serniczek 😁

I później przekąski, które są serwowane przeważnie mnie już nie ruszają, bo jestem po prostu najedzona 🙃 💁‍♀️

✅Dodatkowo - duuuuuzoooo tańców
✅+ unikanie kalorii w płynie i w moim przypadku już od dłuuuuuuższego czasu bezalkoholowo (i bardzo dobrze mi z tym 😁😊)

✅Tort o 22 - oczywiście, że był i był mega pyszny 🍓😁

Zdrowe odżywianie to nie zakazy, to elastyczne podejście i umiar 🙃

Choć wiem, że czasem gotowce potrafią uratować dzień – kiedy nie mamy czasu, siły ani ochoty na gotowanie. I nie ma w ty...
04/07/2025

Choć wiem, że czasem gotowce potrafią uratować dzień – kiedy nie mamy czasu, siły ani ochoty na gotowanie. I nie ma w tym nic złego! 💚 Jednak nie każdy gotowiec będzie dobrym wyborem

Pod lupę weźmy makaron w stylu Hong Kong - w opakowaniu prawie 1500 kcal

🙅‍♀️ Dlaczego to nie jest najlepszy wybór?

✅ Ogromna ilość tłuszczu – makaron najczęściej jest smażony na głębokim oleju, który wchłania jak gąbka.
✅ Sosy pełne soli i cukru – słodki sos sojowy, sos ostrygowy czy mieszanki z glutaminianem sodu potrafią solidnie podnieść kaloryczność i zatrzymywać wodę.
✅ Mało błonnika i warzyw – głównie węglowodany i tłuszcz, które szybko podnoszą poziom glukozy, a nie dają sytości na długo.
✅ Brak kontroli nad porcją – „pudełko XXL”, które zjemy do końca, bo szkoda wyrzucić

-24 kg za nami 💪Efekty diety, regularnych ćwiczeń, ale przede wszystkim ogromnej siły charakteru.Początkowo waga spadała...
03/07/2025

-24 kg za nami 💪

Efekty diety, regularnych ćwiczeń, ale przede wszystkim ogromnej siły charakteru.

Początkowo waga spadała szybciej – teraz, na końcowym etapie, proces zwolnił i to… bardzo dobrze. Coraz więcej pojawia się jedzenia intuicyjnego, rośnie świadomość żywieniowa i zaufanie do siebie.

Pani Kasia od początku obawiała się, czy uda się utrzymać wypracowaną wagę. Zawsze powtarzałam – właśnie dlatego jesteśmy w procesie, żeby krok po kroku nauczyć się nowych nawyków i zmienić sposób myślenia.

Cudownie patrzeć, jak z wizyty na wizytę jest coraz pewniejsza siebie i – co najważniejsze – czuje się bezpiecznie.

To jest prawdziwa zmiana. ❤️

No to dzisiaj zakończyliśmy już współpracę z Panem Leszkiem ☺️Udało się nam  razem zrzucić 34 kg i co najważniejsze UTRZ...
02/07/2025

No to dzisiaj zakończyliśmy już współpracę z Panem Leszkiem ☺️

Udało się nam razem zrzucić 34 kg i co najważniejsze UTRZYMAĆ – Pan Leszek utrzymuje wagę już od października zeszłego roku

I tak jak początkowo miał jeszcze obawy, czy mu się uda, dziś mówi już ze spokojem, że TAK – że wie o co w tym wszystkim chodzi.
Zrozumiał jak ważna jest regularność posiłków, nawodnienie, odpowiednia ilość warzyw w diecie.

Pan Leszek je „po swojemu”, intuicyjnie, ale jednak w oparciu o zasady, których się uczyliśmy.

To w jaki sposób zachęcałam do monitorowania wagi w domu to
Ważenie raz w tygodniu i dawanie sobie świateł, które kierunkują działanie

Waga taka sama – 💚zielone światło „wszystko jest ok”, „rób tak dalej”
Waga delikatnie wyższa – 🧡pomarańczowe światło „zastanów się, co mogło na to wpłynąć”, „bądź czujny”
Waga 2 tygodnie z rzędu się podnosi – ❤️czerwone światło „być może ostatnio sobie trochę pozwoliłem” „wracam na 2-3 tygodnie kontrolowanego jedzenia” (waga wraca do normy)

A tutaj pełna historia sukcesu Pana Leszka https://oskroba.dobrydietetyk.pl/moja-poradnia/historie-sukcesu/katarzyna-oskroba-bunko-35-kg-pana-leszka/

Ostatnio w Lewiatanie trafiłam na małe paczki lay’s oven baked ❌Choć nadal to produkt wysoko przetworzony ❌Nadal niezdro...
01/07/2025

Ostatnio w Lewiatanie trafiłam na małe paczki lay’s oven baked

❌Choć nadal to produkt wysoko przetworzony
❌Nadal niezdrowy

☝️Ale gdy chce się coś pochrupac to nie oszukujmy się - marchewka tu nie zda egzaminu 😉

A ta wersja jest lepszą opcją niż standardowe laysy z uwagi na mniejszą zawartość tłuszczu

A mała paczka 40g jest super opcja❗️
Bo jednak z dużego opakowania ciężej zatrzymać się na porcji 40g, prawda?🫢

A ta mała paczka to 176 kcal, a zdecydowanie potrafi zaspokoić niejedną zachciankę, szczególnie jeśli będzie dobrze wkomponowana wśród pozostałych wartościowych posiłków 🫐🍌🍎🥦

W zdrowej diecie też jest miejsce na te mniej zdrowe produkty - tu liczy się ilość i częstość 😉 (zasada 80/20)

Delikatne placuszki z puddingu ✅1 pudding proteinowy (u mnie smak cytrynowo-bazyliowy) ✅2 jaja ✅1 łyżka mąki pełnoziarni...
01/07/2025

Delikatne placuszki z puddingu

✅1 pudding proteinowy (u mnie smak cytrynowo-bazyliowy)
✅2 jaja
✅1 łyżka mąki pełnoziarnistej

Składniki wymieszać na gładko. Smażyć na małym ogniu na łyżeczce oliwy.

Przepis improwizowany, ale wyszedł obłędnie 😋
A ilość placków też solidna 😁

Pan Krzysztof początkowo wcale nie planował diety dla siebie – przyszedł na wizytę razem z Córką Małgosią. I to jest coś...
30/06/2025

Pan Krzysztof początkowo wcale nie planował diety dla siebie – przyszedł na wizytę razem z Córką Małgosią. I to jest coś, co zawsze podkreślam: nie ma lepszego wsparcia w odchudzaniu dziecka niż wspólna zmiana nawyków w całej rodzinie.😊

Na początku Pan Krzysztof jadł dokładnie to samo, co Małgosia, tylko w większych porcjach.
☝️Z czasem jednak zdecydował się na własny jadłospis, dostosowany do jego zapotrzebowania kalorycznego i liczby posiłków. Wybrał dietę w aplikacji Dietetyk24 – rozwiązanie, które bardzo przypadło mu do gustu.📲

💬 Jak sam mówi:
„Bardzo wygodne rozwiązanie – lista zakupów zawsze pod ręką, nie trzeba się zastanawiać, co na obiad. A jak mam ochotę na coś innego, to po prostu jem.”

Dzięki konsekwencji i regularności:
✅ Pan Krzysztof: –15 kg
✅ Małgosia: –10 kg i idziemy dalej po kolejne sukcesy!

Dieta nie musi być skomplikowana. Czasem wystarczy dobra organizacja i praktyczne narzędzie, które wszystko podpowie – dlatego tak wiele osób chętnie korzysta z Dietetyk24.

📲 Jeśli chcesz spróbować takiego rozwiązania u siebie – z gotowymi jadłospisami, listą zakupów i przypomnieniami – ściągnij aplikację Dietetyk24 i sam(a) się o tym przekonaj

Więcej historii sukcesów na stronie https://oskroba.dobrydietetyk.pl/moja-poradnia/historie-sukcesu/

"Kasia, to możliwe, żeby w ketchupie było tyle cukru?" – zapytał mój Mąż, zajadając kolację z solidną porcją ketchupu i ...
30/06/2025

"Kasia, to możliwe, żeby w ketchupie było tyle cukru?" – zapytał mój Mąż, zajadając kolację z solidną porcją ketchupu i uważnie studiując etykietę.

👉 A no możliwe!🥸
Warto wiedzieć, że przeciętnie ketchup zawiera około 20–25 g cukru w 100 g produktu. Dla porównania: jedna duża łyżka ketchupu (ok. 15 g) to prawie 3–4 g cukru, czyli niemal pełna łyżeczka

🍅 Jeśli używasz ketchupu regularnie, lepszym wyborem są wersje bez dodatku cukru lub o obniżonej zawartości cukru – takie produkty są już powszechnie dostępne w większości sklepów.

✨ Oczywiście nie dajmy się zwariować.
Niewielki dodatek ketchupu od czasu do czasu nie jest niczym złym i nie zrujnuje zdrowej diety. Jak zawsze – liczy się umiar i świadomość tego, co ląduje na naszym talerzu.

Poniżej przegląd pod kątem cukru popularnych ketchupów 🙃

✨ Ciągłe uczucie głodu i uporczywe myśli o jedzeniu – dlaczego tak się dzieje?Na początku diety wiele osób doświadcza zw...
29/06/2025

✨ Ciągłe uczucie głodu i uporczywe myśli o jedzeniu – dlaczego tak się dzieje?

Na początku diety wiele osób doświadcza zwiększonej koncentracji na jedzeniu. To zupełnie naturalne. Sama świadomość, że jesteś na diecie, może sprawiać, że jedzenie staje się “zakazanym owocem”, a myśli wokół posiłków krążą niemal bez przerwy.

Ale jeśli takie objawy utrzymują się przez dłuższy czas (>5-7 dni), to ważny sygnał, że coś wymaga uwagi.

🔍 Co może być przyczyną?

🍽️ 1. Zbyt duże ograniczenia kaloryczne
Dieta bardzo niskoenergetyczna sprawia, że organizm przechodzi w tryb oszczędzania energii. Hormony głodu się nasilają, myśli o jedzeniu stają się coraz bardziej natrętne.

🥗 2. Brak równowagi makroskładników
Jeśli Twoje posiłki są niedoborowe w białko, błonnik czy zdrowe tłuszcze, uczucie sytości będzie krótkotrwałe, a głód powróci szybciej.

💤 3. Przewlekły stres i brak snu
Zbyt mało odpoczynku i wysoki poziom kortyzolu to duet, który potrafi skutecznie podkręcać apetyt.

🧠 4. Psychiczne obciążenie dietą
Zbyt restrykcyjne reguły, brak elastyczności i ciągła kontrola jedzenia mogą prowadzić do poczucia przymusu i w rezultacie – do obsesyjnego myślenia o jedzeniu.

👀 Co możesz zrobić?
✔️ Przyjrzyj się, czy Twój plan żywieniowy jest odpowiednio kaloryczny i odżywczy.
✔️ Zadbaj o regularny rytm posiłków i odpowiednie nawodnienie.
✔️ Sprawdź, jak się regenerujesz – sen i redukcja stresu są tak samo ważne, jak dieta.
✔️ Daj sobie przestrzeń na elastyczność i uważne jedzenie bez poczucia winy.

Jeśli od dłuższego czasu odczuwasz głód mimo jedzenia, nie bagatelizuj tego.

Adres

Stanisława Moniuszki 2/2
Biskupiec
11-300

Telefon

+48577878776

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Dobry Dietetyk Katarzyna Oskroba - Biskupiec Kętrzyn umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Dobry Dietetyk Katarzyna Oskroba - Biskupiec Kętrzyn:

Udostępnij