
24/06/2025
Carpaccio z buraka w 5 minut🍴
Składniki :
✅ 1 szt. - burak gotowany (ja kupuję ugotowane buraki, dzięki czemu skracam czas przygotowania carpaccio)
✅ 30 g. - ser feta półtłusty
✅ 1 garść - rukola
✅ 15 g - orzechy włoskie
✅ 1 łyżka - oliwy z oliwek
✅ 1 łyżeczka - miodu
Przygotowanie :
Orzechy pokrusz, a następnie podpraż na suchej patelni. Ugotowanego buraka pokrój w plastry. Na talerzu ułóż rukolę. Dodaj buraka. Posyp pokruszonym w dłoniach serem feta oraz orzechami. Skrop oliwą wymieszaną z miodem.