Dietetyczka dla Ciebie

19/08/2024

Sierpień to bardzo dobry czas na przygotowanie pysznych posiłków z pomidorami! 🍅

🍅 Pomidor to niekwestionowany symbol lata, Różnorodne odmiany pomidorów dostępne są na sklepowych półkach i bazarach przez cały rok, jednak to w sierpniu przypada szczyt sezonu, w którym są najsmaczniejsze.

🍅 Warto uwzględnić w diecie również przetwory z pomidorów, ze względu na obecność w nich dobrze przyswajalnego likopenu.
Składnik ten razem z β-karotenem, luteiną, kantaksantyną i zeaksantyną zaliczany jest do grupy karotenoidów. Związki te wykazują właściwości silnie przeciwutleniające.

👉 Sprawdź pomysły na pyszne posiłki z pomidorami, które przygotowali nasi dietetycy.

13/07/2024

Najnowszy artykuł Aleksandry Leszczyńskiej omawia rolę mikrobioty w rozwoju endometriozy oraz jej wpływ na zdrowie kobiet. Endometrioza to wyzwanie, z którym wiele pacjentek musi się mierzyć. 👩‍⚕️

Dowiedz się, jak odpowiednia dieta, probiotyki oraz wiedza na temat mikrobioty mogą wspomóc Twoje pacjentki w walce z objawami tej choroby.

Kliknij w link i przeczytaj więcej. 🔗👇
https://dietetycy.org.pl/rola-mikrobioty-w-rozwoju-endometriozy/

04/07/2024

⭐️Czy to głód, czy zachcianka?⭐️

Często zadajemy sobie pytanie: "Czy naprawdę jestem głodny/a?" Zrozumienie różnic między głodem fizjologicznym a zachciankami może pomóc nam lepiej kontrolować naszą dietę, unikać niezdrowych przekąsek i utrzymać zdrową wagę. Poniżej dzielę się z Wami grafiką, która w prosty sposób wyjaśnia te różnice. Zapraszamy do lektury i dzielenia się swoimi doświadczeniami w komentarzach!

12/06/2024

Czym foliany różnią się od kwasu foliowego? Jak wpływają na funkcjonowanie organizmu i przebieg ciąży? Czy mutacje genetyczne mogą być istotne w zakresie doboru suplementacji tymi związkami? Odpowiedź na te pytania znajduje się w artykule Karoliny Wieczorek > https://dietetycy.org.pl/kwas-foliowy-czy-foliany-roznice/

31/05/2024

✨ Mity dietetyczne! ✨

Czy wiesz, że nie wszystkie "fakty" o zdrowym odżywianiu są prawdziwe? 🤔 Poniżej rozwiewam kilka mitów dietetycznych, które mogą wpływać na Twoje wybory żywieniowe.

22/05/2024

Cześć wszystkim! 😊 Dziś chcę podzielić się z Wami informacjami na temat korzyści, jakie niesie ze sobą regularne spożywanie owoców. 🌟

🍓Bogactwo witamin i minerałów 🍊
Owoce są doskonałym źródłem niezbędnych witamin i minerałów, takich jak:
✅ Witamina C: Wzmacnia układ odpornościowy, przyspiesza gojenie ran i wspomaga produkcję kolagenu, który jest niezbędny dla zdrowej skóry. Przykłady: cytrusy, kiwi, truskawki.
✅Potas: Reguluje ciśnienie krwi, wspiera funkcjonowanie mięśni i nerwów. Przykłady: banany, morele, pomarańcze.
✅ Kwas foliowy (witamina B9): Kluczowy dla kobiet w ciąży, wspomaga rozwój płodu, zapobiega wadom cewy nerwowej. Przykłady: awokado, pomarańcze, mango.
✅Witamina A: Wspiera zdrowie oczu, skórę i układ odpornościowy. Przykłady: mango, morele, melony.

🍐 Błonnik dla zdrowia układu trawiennego 🍏
Owoce zawierają zarówno błonnik rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny, które wspomagają:
✅Regulację wypróżnień: Błonnik nierozpuszczalny dodaje objętości stolcowi, co ułatwia jego przemieszczanie się przez przewód pokarmowy.
✅Kontrolę poziomu cukru we krwi: Błonnik rozpuszczalny spowalnia wchłanianie cukru, co może zapobiegać nagłym skokom poziomu glukozy we krwi.
✅Zdrowie jelit: Błonnik działa jako prebiotyk, wspierając zdrową florę bakteryjną jelit. Przykłady: jabłka, gruszki, jagody.

🍇Niska kaloryczność, wysoka sytość 🍉
Owoce są niskokaloryczne, ale dzięki zawartości błonnika i wody dają uczucie sytości, co jest idealne dla osób dbających o linię. Na przykład:
✅Arbuz: Zawiera dużo wody, co pomaga w nawodnieniu organizmu i daje uczucie sytości.
✅Jabłka: Dzięki wysokiej zawartości błonnika pomagają kontrolować apetyt.

🍍Antyoksydanty dla zdrowia komórek 🍒
Wiele owoców jest bogatych w antyoksydanty, które pomagają neutralizować wolne rodniki w organizmie. To może chronić nasze komórki przed uszkodzeniami i wspierać zdrowie na poziomie komórkowym. Przykłady:
✅Jagody: Bogate w antocyjany, które mają właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne.
✅Granaty: Zawierają punikalaginy i kwas elagowy, które wspomagają zdrowie serca i mają silne właściwości przeciwutleniające.

🍈Naturalna słodycz bez dodatków 🍑
Owoce to naturalnie słodka alternatywa dla przetworzonych słodyczy. Mogą zaspokoić naszą ochotę na coś słodkiego, jednocześnie dostarczając cennych składników odżywczych. Na przykład:
✅Daktyle: Naturalnie słodkie i bogate w błonnik, potas oraz magnez.
✅Banany: Doskonałe jako naturalny słodzik w smoothie czy wypiekach.

🍑Wspomaganie utraty wagi 🍍
Regularne spożywanie owoców może wspierać proces odchudzania dzięki ich niskiej kaloryczności, wysokiej zawartości błonnika i zdolności do zaspokojenia głodu. Badania pokazują, że osoby spożywające więcej owoców mają tendencję do lepszego utrzymywania zdrowej wagi.

Pamiętajcie, aby włączać różnorodne owoce do swojej diety, aby czerpać pełnię korzyści z ich spożycia. Każdy rodzaj owocu ma swoje unikalne właściwości i zalety, więc warto eksperymentować i odkrywać nowe smaki! 🍍🍓🍑

Jakie są Wasze ulubione owoce? Podzielcie się w komentarzach! 🥰👇

08/05/2024

🌱 Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, jak emocje wpływają na Wasze nawyki żywieniowe? 🤔 Jeśli tak, to zapraszam Was serdecznie do przeczytania najnowszego wpisu na moim blogu, gdzie poruszam temat emocjonalnego jedzenia.

🍽️ Emocjonalne jedzenie to temat, który dotyka wielu z nas, a zrozumienie go może być kluczowe dla zdrowia psychicznego i fizycznego. Na blogu znajdziecie praktyczne porady, jak odróżnić głód emocjonalny od fizycznego, i techniki, które pomogą w przełamaniu tych wzorców.

👉 Kliknijcie w link i zainspirujcie się do zmian, które mogą znacząco poprawić Wasze samopoczucie i zdrowie! Czekam na Wasze wrażenia i komentarze! 💬💚

https://www.dietetyczkadlaciebie.pl/blog/post/emocjonalne-podjadanie

06/05/2024

Depresja – przyczyna czy skutek otyłości?

🔍 W Polsce depresja dotyka 1,2 mln osób, a otyłość aż 8 mln. Te dwa zburzenia nie tylko często współistnieją, lecz także mogą dotknąć każdego z nas w każdym momencie życia.

🧠 Adrianna Sobol, ekspertka kampanii „Porozmawiajmy szczerze o otyłości”, wyjaśnia zależności biologiczne i społeczne między depresją a otyłością. Obydwa zaburzenia mają wspólny mechanizm w reakcjach hormonalnych i neurotransmiterach, co przekłada się na ich wzajemne napędzanie się.

🗣️ Zarówno otyłość, jak i depresja są silnie stygmatyzowane, co tylko pogłębia problem. Przemoc słowna i stereotypy negatywnie wpływają na cierpiące na nie osoby, powodując wycofanie i zaniedbanie w leczeniu.

🤔 Czy otyłość prowadzi do depresji, czy depresja do otyłości? To zależy od indywidualnego przypadku, ale jedno jest pewne: kompleksowe leczenie obejmujące zarówno fizyczne, jak i psychiczne aspekty zdrowia jest kluczowe.

Więcej tutaj: https://tinyurl.com/325acw68

28/04/2024

🌞 Czy wiesz, jak ważna jest witamina D dla Twojego zdrowia? 🌞

Witam wszystkich! Dzisiaj chcę poruszyć temat, który jest szczególnie istotny w okresie jesienno-zimowym - witaminy D. Dlaczego jest ona tak ważna dla naszego organizmu i skąd możemy ją czerpać?

Dlaczego witamina D jest tak ważna?
1. Wsparcie dla kości i zębów – Witamina D jest kluczowa dla zdrowia kości i zębów, ponieważ pomaga wchłaniać wapń i fosfor z diety.
2. Wsparcie dla układu odpornościowego – Pomaga wzmocnić system odpornościowy, co jest niezwykle ważne, szczególnie w czasach, gdy jesteśmy narażeni na różne wirusy.
3. Poprawa nastroju – Badania wskazują, że witamina D może pomóc w zwalczaniu depresji i poprawić ogólny nastrój.
4. Redukcja stanów zapalnych – Działa przeciwzapalnie, co jest korzystne przy różnych stanach zapalnych i autoimmunologicznych.

Skąd wziąć witaminę D?
🌞 Słońce – Najlepszym źródłem witaminy D jest naturalne światło słoneczne. Wystarczy 10-30 minut ekspozycji na słońce kilka razy w tygodniu, aby pomóc organizmowi wyprodukować odpowiednią ilość witaminy D.
🍽️ Dieta – Witamina D znajduje się również w pokarmach takich jak tłuste ryby (łosoś, makrela, sardynki), olej z wątroby dorsza, żółtka jaj i produkty wzbogacone, takie jak mleko, sok pomarańczowy czy płatki śniadaniowe.
💊 Suplementy – W przypadku niedoborów lub ograniczonej ekspozycji na słońce, suplementy witaminy D mogą być dobrym rozwiązaniem. Zawsze konsultuj stosowanie suplementów z lekarzem lub dietetykiem.

Pamiętajcie, że odpowiedni poziom witaminy D w organizmie to klucz do zachowania zdrowia i dobrego samopoczucia, zwłaszcza w miesiącach, gdy słońce jest rzadkim gościem. Jakie są Wasze sposoby na utrzymanie odpowiedniego poziomu witaminy D w organizmie? Podzielcie się w komentarzach! 💬

19/04/2024

Cześć, Kochani! 🌿
Dziś porozmawiamy o jednym z moich ulubionych sezonowych skarbów - szparagach! Te chrupiące łodygi są nie tylko przepyszne, ale także pełne wartości odżywczych, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Oto kilka faktów, które sprawią, że pokochacie szparagi jeszcze bardziej:
🥗 Niskokaloryczne źródło energii - 100g szparagów to tylko około 20 kcal!
🌟 Bogate w witaminy i minerały - Szparagi są świetnym źródłem witamin A, C, E, K, a także folianów i żelaza.
💪 Wsparcie dla mięśni - Dostarczają potasu, który jest kluczowy dla funkcji mięśni.
🧬 Zdrowie komórkowe - Mają dużo antyoksydantów, które pomagają chronić komórki naszego ciała.
🤰 Wsparcie dla przyszłych mam - Wysoka zawartość kwasu foliowego jest ważna dla kobiet w ciąży.
🌱 Prebiotyki - Zawierają inulinę, która wspiera zdrową mikroflorę jelitową oraz pomaga obniżyć poziom cholesterolu.
👀 Dla zdrowia oczu - Luteina i zeaksantyna to karotenoidy, które mogą pomóc w ochronie oczu.
A jak najlepiej jeść szparagi? Możecie je grillować, blanszować, piec, a nawet jeść na surowo w sałatkach. Pamiętajcie, że szparagi są najsmaczniejsze, gdy są świeże, dlatego warto korzystać z ich obecności na rynku w sezonie.
Macie ulubiony przepis z szparagami? Podzielcie się w komentarzach! 🍴

03/04/2024

Błonnik pokarmowy jest ważną częścią dobrze zbilansowanej diety. Niestety często spożywamy go zbyt mało. Zapraszam po więcej informacji na mojego bloga!

https://www.dietetyczkadlaciebie.pl/blog/post/blonnik-pokarmowy

30/03/2024