18/07/2025
🧠 Dietetyk radzi: Czego nie jeść przy niedoczynności tarczycy?
Masz Hashimoto lub niedoczynność tarczycy? Niektóre produkty mogą pogarszać Twoje samopoczucie i utrudniać działanie leków.
1. Gluten (zwłaszcza przy Hashimoto) 🍞
Może nasilać reakcje autoimmunologiczne. Często poleca się testowe wykluczenie glutenu na 4–6 tygodni i obserwację samopoczucia.
2. Soja i produkty sojowe 🥛
Zawiera goitrogeny – substancje mogące zaburzać syntezę hormonów tarczycy.
Szczególnie niekorzystna w dużych ilościach i spożywana blisko przyjmowania lewotyroksyny.
3. Surowe warzywa kapustne 🥦
(kalafior, brokuł, kapusta, brukselka, jarmuż)
Też zawierają goitrogeny. Gotowanie neutralizuje większość tych związków, więc można je jeść po obróbce termicznej.
4. Żywność przetworzona i fast food 🍔
Zawiera tłuszcze trans, cukry proste, sztuczne dodatki – nasilają stan zapalny.
Obciążają wątrobę i mogą wpływać na metabolizm hormonów tarczycy.
5. Cukier i słodycze 🍬
Podbijają insulinę i mogą pogarszać gospodarkę hormonalną i nasilać zmęczenie.
6. Nadmierna ilość błonnika 🍓
W bardzo dużych ilościach (np. z suplementów lub diet ekstremalnie bogatych w błonnik) może zaburzać wchłanianie leków.
7. Kawa i produkty zawierające kofeinę oraz rodukty bogate w wapń i żelazo ☕️
Mogą zmniejszać wchłanianie lewotyroksyny – najlepiej zachować min. 30–60 minut odstępu po zażyciu leku. Mleko, jogurt, suplementy z żelazem – również zaburzają wchłanianie lewotyroksyny.
👉🏻 Zadbaj o dobre białko, selen, jod i witaminę D.
Twoja tarczyca Ci za to podziękuje 💙