Gabinet Dietetyczny Paulina Błaszkiewicz

01/11/2025

Halloweenowa wyprawa mojego Starego 😉Każdy bawi się jak lubi 😁

11/09/2025

Jak co roku mój życiowy partner ruszył na podbicie nowego kolejnego swojego rekordu na jednej wycieczce.
Nowy rekord 🚴‍♂️ 286 km.
Dłużej i dalej niż w ubiegłym roku – z Bydgoszczy nad morze. Wytrzymałość, siła i determinacja – tego dnia było wszystko. 💪🔥

Ale też i moment, który mógł skończyć się naprawdę źle. Na jednym z dużych zjazdów, przy prędkości około 45 km/h, z krzaków wyskoczyło zwierzę. Chwila i asfalt zebrał swoje żniwo… 🩸

👉 Efekt? Liczne rany, otarcia, rozdarte ubranie. Najważniejsze jednak – głowa została cała, bo kask zrobił robotę. 🪖

Ten wyjazd pokazuje jeszcze coś – jak ważna jest jazda z zaufanym kompanem.
W tym przypadku był to Marcin – przyjaciel od 3. roku życia. Razem chodzili do przedszkolnej grupy Muchomorków 🍄, Grzybków 🍄 czy innych Muminków 🐭” (kto to jeszcze dziś pamięta 😅). Potem podstawówka, a dziś… wspólne setki kilometrów na rowerach.
To dowód, że w tych czasach można mieć prawdziwych kumpli na całe życie. 🤝

👉 Przestroga dla wszystkich:
✔️ Zawsze noście kask.
✔️ Uważajcie szczególnie na wiejskich zjazdach – zwierzęta potrafią wyskoczyć znikąd.
✔️ A najlepiej mieć przy sobie kogoś, kto nie tylko poda bidon, ale i pomoże pozbierać się z asfaltu. 😉

Ból przemija, wspomnienia i satysfakcja pozostają. 💙

10/08/2025

Wyznaczyłam sobie cel na te wakacje – przejechać 100 km na rowerze 🚴‍♀️
Udało się… i to z zapasem – 119 km!
Propozycja przyszła w piątkowy wieczór "Jedziesz z nami do Torunia..?" Zastanawiałam się jechać nie jechać i to z duetem który jeździ i jeździ nawet po 250 km na jednej wycieczce 🤣
Ale co tam raz się żyje. Dzieci na wakacjach nie ma wymówek. Decyzja zapadła 😁

Pierwszy wyjazd na mojej nowej szosce ❤️ Od razu na grubo – w 5 godzin (z przerwą na kawę i gofry 😋) do Torunia i z powrotem.

Kryzys przyszedł na 85 kilometrze, nie był jedyny 🤣ale mimo zmęczenia czułam ogromną satysfakcję. Piękna sobota. Warto wyznaczać sobie cele – nawet te, które na początku wydają się trochę szalone.

Teraz czas na planowanie kolejnej trasy 😉

04/08/2025

13/07/2025

Dziś po raz drugi wystartowałam na dystansie 1/8 Enea Triathlon. Poprawa czasu z 1:28:46 na 1:21:48 to dla mnie ogromna satysfakcja i dowód na to, że warto dawać z siebie wszystko – nie tylko na treningach, ale i na co dzień.

Z całego serca dziękuję Staremu, że znosi mnie już te 23 lata i jest zawsze ze mną😁Mojej rodzinie – za obecność, cierpliwość i doping. Dzięki Wam jest przestrzeń na treningi, bo wiem, że mogę na Was liczyć 😘.
Lucyna Nalewalska Nina Nalewalska – byłyście niesamowite, Wasza energia niosła mnie przez każdy etap 😁. Za rok transparenty.

Angela Angelika Kowalska – gratulacje, jak zawsze podium! Twoje wsparcie i przygotowanie były dla mnie bezcenne. Bez Ciebie ten wynik byłby tylko marzeniem. I wiem, że to jeszcze nie koniec – przed nami kolejne cele!

I na koniec coś, co szczególnie mnie cieszy – gratulacje dla moich pacjentów. Wasze wyniki to prawdziwa duma. Pokazujecie, że świadome podejście do zdrowia naprawdę działa ❤️

To był piękny dzień. I wiem, że to dopiero początek.

06/07/2025

To już ostatnia zakładka przed
Będzie co ma być 😁na pewno dobra zabawa i takie miłe zmęczenie 🤣🤣🤣

30/06/2025

„Dlaczego już nie chudnę?” – czyli jak przeceniamy wpływ aktywności fizycznej na redukcję masy ciała

Pacjent, który zgłosił się do mnie niedawno, waży 91 kg przy wzroście 185 cm. Ma już za sobą ogromny sukces – schudł 30 kg. Aktualnie mówi:

„Robię to samo co wcześniej, trzymam dietę, ćwiczę – ale waga stoi.”

Zapytałam więc: „Jak wygląda Twoja aktywność na co dzień?”
Odpowiedź:
💻 10 h dziennie pracy siedzącej przy komputerze
🏃‍♂️ 2x w tygodniu 30 minut biegania
🏋️ 1x w tygodniu siłownia

I teraz spójrzcie na te dwa screeny z Garmina, które pokazują dobitnie, jak różny może być wydatek energetyczny w zależności od dnia i poziomu aktywności.

📸 Na jednym – 2500 kcal: dzień z treningiem i dużą ilością ruchu
📸 Na drugim – tylko 1800 kcal: dzień bez dodatkowej aktywności, tylko praca, wyrobione kroki.

🔍 Co z tego wynika?

👉 To, że biegamy 2x w tygodniu nie oznacza, że spalamy tysiące kalorii.
👉 Jeśli przez większą część tygodnia siedzimy 10 godzin dziennie, nasza całkowita aktywność (NEAT) spada, a wraz z nią – wydatek energetyczny.
👉 Organizm nie „pamięta”, że kiedyś było gorzej. Adaptuje się. Im mniej ważysz, tym mniej energii potrzebujesz.
👉 Dlatego to, co działało przy 120 kg, nie zadziała już przy 90 kg – i to jest normalne.

⚖️ Redukcja masy ciała to matematyka i biologia
Nie „zasługuje się” na spadek masy – trzeba stworzyć deficyt kaloryczny.
Jeśli Twoje zapotrzebowanie to 2300 kcal, a jesz 2200 kcal i siedzisz cały dzień – nie będzie efektu.
Jeśli nie monitorujesz aktywności, możesz łatwo ją przecenić.

💡Dlatego warto:
– monitorować ruch w ciągu dnia, a nie tylko treningi
– nie „nagradzać się” jedzeniem za 30 minut biegania
– dopasować plan do aktualnego etapu – bo im mniej ważysz, tym mniejsze masz zapotrzebowanie

📲 Podsumowując
👉 Aktywność fizyczna jest ważna, ale sama nie wystarczy
👉 Spadek wagi to nie efekt „trzymania się planu z przeszłości” – to efekt aktualnego bilansu
👉 Mierz, obserwuj, dopasowuj. To nie stagnacja – to nowy etap.

17/05/2025

Pamiętacie historię Pana Piotra? Nadal się nie poddaje mimo, że wcale nie jest zawsze prosto. Ma ogromne wsparcie w żonie co bardzo istotne, nie jest w tym sam. Z osoby niepełnosprawnej, siedzącej w fotelu, obecnie codzienne spacery 2x dziennie plus basen 1x w tygodniu. Myślisz, że Pan Piotr ma lepiej niż Ty, dlatego się udało? Oczywiście, że nie poprostu ciężko na to pracuje. Z BMI ponad 50 jesteśmy na BMI 30. Lada chwila z otyłości patologicznej będziemy cieszyć się nadwagą.
Wizerunek udostępniony za zgodą pacjenta.

17/05/2025

Pamiętacie historię Pana Piotra? Nadal się nie poddaje mimo, że wcale nie jest zawsze prosto. Ma ogromne wsparcie w żonie co bardzo istotne, nie jest w tym sam. Z osoby niepełnosprawnej, siedzącej w fotelu, obecnie codzienne spacery 2x dziennie plus basen 1x w tygodniu. Myślisz, że Pan Piotr ma lepiej niż Ty, dlatego się udało? Oczywiście, że nie poprostu ciężko na to pracuje. Z BMI ponad 50 jesteśmy na BMI 30. Lada chwila z otyłości patologicznej będziemy cieszyć się nadwagą.
Wizerunek udostępniony za zgodą pacjenta.

12/05/2025

Super 😘

19/04/2025

Kochani Pacjenci!

Zajączek podpowiada, że odrobina mazurka nikomu nie zaszkodzi – zwłaszcza w dobrym towarzystwie! Z okazji Wielkanocy życzę Wam zdrowia, uśmiechu i świąt, które nakarmią nie tylko ciało, ale i duszę.

Niech na Waszym stole znajdzie się miejsce i na kolorowe warzywa, i na coś słodkiego – bo zdrowie to także umiejętność zachowania równowagi.

Smacznych Świąt i zero wyrzutów sumienia!

Wasz dietetyk