Dobry Dietetyk

09/11/2025

Nie zawsze chodzi tylko o dietę. Czasem boli kolano, czasem plecy, a czasem po prostu ciało daje znać, że potrzebuje więcej uwagi.
W Regenero patrzymy na człowieka całościowo, bo masa ciała, metabolizm i układ ruchu to naczynia połączone.
Jako dietetyk wiem, że skuteczna zmiana nie dzieje się w izolacji. Dlatego współpracuję z najlepszymi specjalistami od tych wszystkich sytuacji, gdy „łupie w krzyżu”, boli bark albo wszystko razem 🙂
W jednym miejscu możesz otrzymać realne wsparcie, od analizy zdrowia i diety po fizjoterapię i edukację ruchową.
Bez presji, z empatią, naukowym podejściem i (jak zawsze u nas) odrobiną szaleństwa.

09/11/2025

Tak, to ten sam pacjent… „Przed” i nadal „w trakcie” 🙂

Proces redukcji masy ciała w ujęciu klinicznym to nie tylko zmiana wyglądu, ale przede wszystkim poprawa parametrów metabolicznych, wydolności organizmu i jakości życia.
Pacjent, z którym pracowaliśmy przez kilkanaście miesięcy, osiągnął trwałą utratę 20 kg tkanki tłuszczowej, przy zachowaniu masy mięśniowej (teraz rozpoczął proces hipertrofii) i pełnym bezpieczeństwie metabolicznym.
Efekt nie jest wynikiem krótkotrwałej diety, lecz długofalowej interwencji żywieniowo-behawioralnej. Obejmowała ona m.in.:
- indywidualną modyfikację planu żywienia,
- analizę składu ciała i postępów metabolicznych,
- wdrażanie aktywności fizycznej (pod okiem Trenera)

Utrata masy ciała to jedynie wizualny wskaźnik głębszej transformacji fizjologicznej i psychicznej. W tym przypadku obserwowano normalizację ciśnienia tętniczego, poprawę profilu lipidowego oraz znaczące obniżenie poziomu markerów stanu zapalnego.
To dowód, że skuteczna redukcja nie jest efektem restrykcji, lecz konsekwencji, edukacji i partnerskiej współpracy.

Ostatnie 2 wolne terminy w tym roku: 19 grudnia
Zapraszam :)

09/10/2025

Tik, Tak… czas leci…
Przed chwilą Ania debiutowała w Regenero, a już jutro kolejny termin konsultacji dietetycznych 😍
Jesteś ambitny/a i chcesz zrzucić zbędne kg, ale ni cholery nie kumasz jak to działa, nie wychodzi Ci, tracisz nadzieję?

Ania Ci wszystko poukłada, wytłumaczy jak działa konkretnie Twoje ciało i zaplanuje proces chudnięcia 🔥💪

Zadbaj o siebie z pomocą Ultra Kozackiego Specjalisty w dziedzinie fizjologii, biochemii i endokrynologii człowieka 🫡

Jeśli mierzysz się z otyłością i bólami kręgosłupa czy stawów, to praktycznie zawsze jedyną skuteczną terapią jest utrata zbędnych 20-50kg 🔥 Nie jest to proste pod wieloma względami, przede wszystkim potrzebujesz osoby, która wskaże Ci jakie nawyki zmienić i na początku zmotywuje. Potem zmotywują Cię lepsze samopoczucie i efekty wizualne 🔥

Zacznij od jutra, zanim skończy się śmiertelnym zawałem, wylewem czy poważnymi problemami z kręgosłupem i sytuacji, z której nie będzie już powrotu.

Nr kontaktowy: 603 069 908

Jutro została jeszcze 17.00 na porządną, pierwszą, godzinną konsultację 😉

29/05/2024

30 maja to dzień, w którym obchodzony jest Światowy Dzień Stwardnienia Rozsianego (SM).

Jest to przewlekła choroba autoimmunologiczna, która atakuje centralny układ nerwowy. Ostatnie badania naukowe wskazują, że odpowiednia dieta może odgrywać istotną rolę w zarządzaniu objawami tej choroby oraz w spowolnieniu jej postępu.

Naukowcy zwracają uwagę na kilka kluczowych aspektów żywienia:

Dieta przeciwzapalna: Dieta bogata w owoce, warzywa, pełnoziarniste produkty, orzechy i ryby, które są źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, może pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego, co jest kluczowe w terapii SM. Badania wykazują, że dieta śródziemnomorska, bogata w te składniki, może przynieść korzyści osobom z SM (Yadav et al., 2016).

Witamina D: Istnieje silny związek pomiędzy niskim poziomem witaminy D a większym ryzykiem wystąpienia SM oraz zaostrzeń choroby. Suplementacja witaminy D jest często zalecana, aby wspierać układ immunologiczny w przebiegu SM (Simpson et al., 2011).

Dieta ketogeniczna: Wstępne badania sugerują, że dieta ketogeniczna, charakteryzująca się niską zawartością węglowodanów i wysoką zawartością tłuszczów, może poprawiać funkcje neurologiczne i zmniejszać zmęczenie u osób z SM (Brenton et al., 2019).

Probiotyki i zdrowie jelit: Zdrowie jelit może mieć wpływ na SM poprzez modulację układu immunologicznego. Probiotyki i dieta bogata w błonnik mogą wspierać zdrową mikrobiotę jelitową, co wykazuje korzystne działanie na przebieg SM (Tankou et al., 2018).

Coraz więcej dowodów wskazuje na to, że odpowiednie żywienie może odgrywać kluczową rolę w dietoterapii stwardnienia rozsianego. Choć potrzeba więcej badań, aby dokładnie zrozumieć mechanizmy i optymalne strategie żywieniowe, obecne wyniki są obiecujące.

Piśmiennictwo:

1. Yadav V, Marracci G, Kim E, Spain R, Cameron M, Overs S, Riddehough A, Li DK, McDougall J, Lovera J, Murchison C, Bourdette D. Low-fat, plant-based diet in multiple sclerosis: A randomized controlled trial. Mult Scler Relat Disord. 2016 Sep;9:80-90. doi: 10.1016/j.msard.2016.07.001. Epub 2016 Jul 6. PMID: 27645350.
2. Simpson S Jr, Taylor B, Blizzard L, Ponsonby AL, Pittas F, Tremlett H, Dwyer T, Gies P, van der Mei I. Higher 25-hydroxyvitamin D is associated with lower relapse risk in multiple sclerosis. Ann Neurol. 2010 Aug;68(2):193-203. doi: 10.1002/ana.22043. PMID: 20695012.
3. Ortí JER, Cuerda-Ballester M, Sanchis-Sanchis CE, Lajara Romance JM, Navarro-Illana E, García Pardo MP. Exploring the impact of ketogenic diet on multiple sclerosis: obesity, anxiety, depression, and the glutamate system. Front Nutr. 2023 Aug 25;10:1227431. doi: 10.3389/fnut.2023.1227431. PMID: 37693246; PMCID: PMC10485376.
4. Tankou SK, Regev K, Healy BC, Cox LM, Tjon E, Kivisakk P, Vanande IP, Cook S, Gandhi R, Glanz B, Stankiewicz J, Weiner HL. Investigation of probiotics in multiple sclerosis. Mult Scler. 2018 Jan;24(1):58-63. doi: 10.1177/1352458517737390. Erratum in: Mult Scler. 2019 Jan;25(1):176. PMID: 29307299.

Obrazy autorstwa timolina na Freepik

08/05/2024

Zgodnie z wynikami badania PITNUTS (2020 r.) ok. 12% dzieci w wieku 1-3 lat ma nadwagę/otyłość, a dodatkowe 18,4% jest zagrożone nadmierną masą ciała. Problem nadwagi i otyłości dotyczy też niemal co trzeciego 8-latka (badanie COSI, 2021), a u starszych dzieci i młodzieży nie jest znacząco lepiej (około 24% młodzieży do 15 roku życia ma nadwagę i/lub otyłość. To ¼ młodej populacji !!!

Dzieci z nadwagą i otyłością są narażone na ryzyko dyslipidemii, nadciśnienia, cukrzycy, niealkoholowej stłuszczeniowej choroby wątroby, obturacyjnego bezdechu sennego, zaburzeń psychospołecznych, pogorszenia jakości życia i krótszej średniej długości życia. Mnogość poważnych chorób współistniejących wymaga skutecznych metod leczenia. (Leung AKC, Wong AHC, Hon KL. Childhood Obesity: An Updated Review. Curr Pediatr Rev. 2024;20(1):2-26. doi: 10.2174/1573396318666220801093225. PMID: 35927921).

Często zadajemy sobie pytanie – jak odchudzić nasze dziecko? Czy to jest zdrowe? Czy w ogóle możliwe?
Odpowiadając jednoznacznie – nie tylko zdrowe i możliwe, ale konieczne dla jego przyszłości.

Poniżej jeden z przykładów: mój 13 - letni pacjent.
Wdrożone postępowanie dietetyczne – którego w zasadzie nie można było nazwać „planem” czy „rozpiską posiłków”, a jedynie drobną modyfikacją zachowań żywieniowych – przyniosło efekty. I to jakie !

8 miesięcy za nami :) Dzisiaj już 9 kg mniej (45 kostek masła!!!!!!)

BRAWO!!!!!

17/09/2023

Kolejny zadowolony Pacjent i zadowoleni Rodzice. Podobno najtrudniej zmienić nawyki żywieniowe dzieci, ale jak widać przy odrobinie dobrej woli, wsparciu najbliższego otoczenia i niewielkiej mojej pomocy 😉 wszystko jest możliwe.
Przed nami jeszcze długa droga, ale chwalimy się efektami!
Jeśli znasz jakieś dziecko, któremu mogę pomóc - prześlij Rodzicom ten post.

Mamy - 9 kg, ale to nie koniec..
Mamy podniesioną wiarę w siebie, nowe pasje sportowe, odbarczone (tłuszczowo) narządy wewnętrzne i poprawione WSZYSTKIE parametry zdrowia. I mamy 12 lat !

Trzymajcie kciuki dalej 🙂

Zdjęcia nie były wykonane w standaryzowanych warunkach. Pochodzą z kolekcji własnej Mamy Pacjenta.

03/09/2023

Czy wróciłeś z wakacji z nadbagażem kilogramów?
Czy ciągle powtarzasz sobie "od jutra dieta"?
Po co czekać do 1 stycznia? Wtedy możesz już mieć wymarzoną sylwetkę.

Zacznij już dziś bez wychodzenia z domu.

Oni też nie wierzyli - ale zaufali mojej wiedzy i doświadczeniu.

Ta dieta działa 🙂
Jedz i chudnij 🙂

Prawdopodobnie jest to najskuteczniejsza dieta - jesteś gotowy?

Pakiet opieki dietetycznej online w promocyjnej cenie 199 zł do końca września 2023.

Co zawiera pakiet?
- Indywidualnie rozpisana dieta na 2 miesiące
- Baza zamienników produktów - jesz to co lubisz
- Wytyczne treningowe
- Stały kontakt ze mną

Jesteś gotowy - Wyślij wiadomość

29/05/2023

Pracujesz w placówce zajmującej się żywieniem zbiorowym?
Masz problem z dokumentacją HACCP/GHP/GMP?
Chcesz poznać od podstaw zasady bezpieczeństwa żywności tak, by przejść przez wszystkie kontrole?
Zapisz się na szkolenie... 31.05.2023 r.

Zapraszamy do udziału w szkoleniu

29/01/2023

➡️Już 03.02.2023 r. Szkolenie online!!! "Od receptury do jadłospisu - zasady żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w placówkach oświatowych, zgodne z aktualnymi normami żywienia, podstawą prawną i zasadami przygotowania dokumentacji sanitarnej"
ZAPRASZAM :) ❗️❗️❗️⬇️

Zasady żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w placówkach oświatowych, zgodne z aktualnymi normami żywienia, podstawą prawną, zasadami przygotowania dokumentacji sanitarnej

09/12/2022

Zapraszam serdecznie!!!

Zasady żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w placówkach oświatowych, zgodne z aktualnymi normami żywienia, podstawą prawną i zasadami przygotowania dokumentacji sanitarnej

05/12/2022

Podaruj bliskiej osobie pakiet zdrowia na Święta. Bon do wykorzystania bezterminowo :) Możliwość personalizowania życzeń i treści.
♥️Cena promocyjna 250 zł
Kontakt: Messenger, sms, tel: 603069908, mail: annastoleckawarzecha@gmail.com