Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 08:00 - 19:00 Wtorek 08:00 - 19:00 Środa 08:00 - 19:00 Czwartek 08:00 - 19:00 Piątek 08:00 - 19:00

Małgorzata Stanior - dietetyk kliniczny

Strona główna
Polska
Czestochowa
Małgorzata Stanior - dietetyk kliniczny

🍇🍏🍅 Gabinet Dietetyczny Dietetyka i Żywienie 🍒🍊🍉
Nie Mów: "Od jutra..." Zacznij juz dziś! Umów się na konsultację - 509-075-810. www.dietetyka-stanior.pl
(1)

mgr Małgorzata Stanior
Jestem absolwentką Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach. Z zawodu dietetyk kliniczny, farmaceuta, pedagog

Specjalizuję się w żywieniu klinicznym. Zajmuję się zarówno żywieniem w różnych jednostkach chorobowych, jak i prawidłowym odżywianiem, odchudzaniem, żywieniem kobiet w ciąży i karmiących oraz sportowców. Cały czas poszerzam swoją wiedzę na licznych szkoleniac

h i sympozjach naukowych. Prowadzę różne prelekcje z zakresu żywienia w wielu instytucjach w całej Polsce. Udzielam licznych wywiadów do gazet, radia i telewizji. Jestem ekspertem ds. żywienia m.in. w Pytaniu na śniadanie w TVP2 oraz w kilku programach TVP3 Katowice. Często prowadzę warsztaty i pokazy kulinarne w szkołach, przedszkolach. Na co dzień prowadzę Gabinet Dietetyczny Dietetyka i Żywienie oraz rozwijam swoją markę własną Kiszonek, Zakwasów i Miodów Smakowych NaZdrooowie.pl

02/05/2026

👉 Bardzo często skupiamy się tylko na jednym elemencie – albo na diecie, albo na ćwiczeniach.
A prawda jest taka, że dopiero ich połączenie daje realne, trwałe efekty.

Aktywność fizyczna – szczególnie trening siłowy i ćwiczenia wzmacniające (jak brzuszki) – buduje masę mięśniową.

A im więcej mięśni w organizmie, tym większe zapotrzebowanie energetyczne, czyli… większe spalanie tkanki tłuszczowej nawet wtedy, kiedy odpoczywasz.

I tu pojawia się kluczowy moment 👇

Można się odchudzać tylko dietą, ale bardzo często kończy się to:
❗️ utratą jędrności
❗️ zwiotczałą skórą
❗️ „miękką” sylwetką mimo niższej wagi

Dlatego właśnie tak ważne jest, żeby łączyć dietę z ruchem.
👉 Dieta redukuje tkankę tłuszczową
👉 Trening buduje i utrzymuje mięśnie
👉 Razem modelują sylwetkę

Ale to nie tylko wygląd.

Regularna aktywność fizyczna:
✔️ poprawia samopoczucie i poziom energii
✔️ obniża poziom stresu
✔️ wspiera gospodarkę hormonalną
✔️ wpływa na lepszą jakość snu

A w dłuższej perspektywie:
👉 działa profilaktycznie w kierunku osteoporozy
👉 wzmacnia układ kostny i mięśniowy
👉 pozwala zachować sprawność na lata

💬 Dlatego nie patrz na ruch tylko jako „dodatek do odchudzania”
To fundament zdrowego, silnego ciała, bo nie chodzi tylko o to, żeby schudnąć.

👉 Chodzi o to, żeby Twoje ciało było jędrne, sprawne i zdrowe 💛

––––––––––––––––––––––

📍 Gabinet w Częstochowie (al. NMP 12c)
📍 Gabinet w Jędrzejowie Medik Jędrzejów

02/05/2026

👉 Bardzo często trafiają do mnie kobiety po cesarskim cięciu, które mówią:
„chcę schudnąć, bo mam taki wiszący brzuch…”

I zaczynamy rozmowę…
a ja od razu widzę, że problem nie dotyczy wyłącznie tkanki tłuszczowej.

👉 Bo brzuch po cesarce to bardzo często nie jest „brzuch z jedzenia”, to brzuch z napięć, zrostów i zaburzonej pracy tkanek.

💡 Blizna po cesarskim cięciu to nie tylko ślad na skórze.

To ingerencja w wiele warstw:
▪️ skórę
▪️ tkankę podskórną
▪️ powięź
▪️ mięśnie
▪️ a nawet struktury głębiej położone

❗️Jeśli proces gojenia nie przebiegł prawidłowo lub blizna nie była opracowana:
👉 powstają zrosty
👉 tkanki „sklejają się” ze sobą
👉 ruchomość brzucha jest ograniczona
👉 napięcie rozkłada się nierównomiernie

🧠 A to ma realne konsekwencje:
▪️ brzuch może wyglądać na „ciężki” i opadający
▪️ dolna część brzucha często „odcina się” od reszty sylwetki
▪️ mięśnie nie pracują tak, jak powinny
▪️ efekty diety są słabsze lub bardzo wolne

👉 I wtedy kobieta robi wszystko „książkowo”:
✔️ trzyma dietę
✔️ ćwiczy
✔️ pilnuje kalorii
…a brzuch dalej zostaje.

⚠️ I to nie jest brak silnej woli.
To jest brak pracy z przyczyną.

💡 Dlatego w mojej pracy z pacjentkami po cesarskim cięciu:

👉 nie skupiam się tylko na diecie
👉 patrzę na ciało jako całość
✔️ współpracuję z osteopatą
✔️ rekomenduję fizjoterapię uroginekologiczną
✔️ łączę żywienie z pracą manualną

❤️ Bo dopiero kiedy:
👉 poprawimy ruchomość tkanek
👉 zmniejszymy napięcia
👉 „odblokujemy” brzuch
organizm zaczyna realnie reagować na dietę.

💥 I wtedy pojawiają się efekty, których wcześniej nie było.

👉 Pamiętaj:
Czasem to nie dieta jest problemem, tylko ciało, które nie jest gotowe na zmianę!

01/05/2026

📞 „Pani Małgosiu… drugi raz niedrożność jelit… i ja naprawdę nie wiem co mam jeść…”

I to jest moment, w którym wiele osób zaczyna szukać… kolejnej diety.

👉 lekkostrawna
👉 półpłynna
👉 płynna

Tylko że w tej historii problem nie był na talerzu.

Ta pacjentka:
👉 2 cesarskie cięcia
👉 usunięty woreczek żółciowy
👉 zrosty w jamie brzusznej

I właśnie te zrosty były kluczowe. 🎯

❗️Bo jeśli jelito jest mechanicznie „zablokowane” lub ograniczone przez zrosty…
to nawet najlepsza dieta świata nie rozwiąże problemu.

Może go tylko chwilowo „wyciszyć”.

👉 jelito nie pracuje prawidłowo
👉 pasaż treści pokarmowej jest utrudniony
👉 ryzyko kolejnej niedrożności rośnie

I teraz najważniejsze 👇
💡 W takiej sytuacji pierwszym krokiem nie jest kolejna dieta.
👉 pierwszym krokiem jest specjalista osteopatii
👉 praca z bliznami po operacjach
👉 ocena ruchomości tkanek i jelit

Bo dopiero wtedy jesteśmy w stanie ocenić:
👉 na ile jelita są gotowe na pokarm stały
👉 co pacjent może bezpiecznie jeść
👉 jak wprowadzać dietę, żeby nie zaszkodzić

🍽️ I dopiero TUTAJ zaczyna się moja praca jako dietetyka.

👉 dopasowanie konsystencji diety
👉 stopniowe rozszerzanie jadłospisu
👉 wsparcie pracy układu pokarmowego
💛 To jest właśnie podejście holistyczne.

Nie tylko: „co jeść”

Ale: 👉 „czy organizm w ogóle jest gotowy, żeby to przyjąć”

Bo możesz mieć idealny jadłospis…
👉 a organizm i tak go nie „udźwignie”
I wtedy wracasz do punktu wyjścia.

💬 Dlatego zanim zmienisz dietę…
👉 sprawdź, czy Twoje ciało jest na nią gotowe.

W Częstochowie współpracuje z osteopatami: Joanna Jędryszczak - Faszczewska oraz Ania Auguscik w Kinesis Gabinet Fizjoterapii - Rehabilitacja Częstochowa

W Jędrzejowie Medik Jędrzejów i Kielcach z Anna Stawiarz i Arkadiusz Smardzewski z MMED Centrum Zdrowia .

01/05/2026

📞 „Pani Małgosiu… drugi raz trafiłam do szpitala z niedrożnością jelit… i ja naprawdę nie wiem co mam jeść…”

I to jest moment, w którym wiele osób myśli, że problemem jest dieta.

👉 „Może jem coś nie tak…”
👉 „Może trzeba jeszcze bardziej lekkostrawnie…”
👉 „Może tylko płynnie…”

❗️A prawda jest często zupełnie inna.

Ta pacjentka:
👉 2 cesarskie cięcia
👉 usunięty woreczek żółciowy
👉 zrosty w jamie brzusznej

I to właśnie zrosty były przyczyną niedrożności!

💥 Czyli problem NIE leżał w jedzeniu.

👉 Zrosty mogą mechanicznie zwężać jelita
👉 utrudniać przesuwanie treści pokarmowej
👉 zwiększać ryzyko kolejnych epizodów niedrożności

I teraz najważniejsze 👇

❗️Możesz mieć idealną dietę
❗️możesz jeść „książkowo”
❗️możesz robić wszystko dobrze

👉 a problem i tak będzie wracał… jeśli nie zajmiesz się PRZYCZYNĄ

💡 Dlatego w takich przypadkach kluczowe jest:
👉 praca ze specjalistą osteopatii
👉 praca z bliznami po operacjach
👉 poprawa ruchomości tkanek i jelit

🍽️ Dieta? TAK – jest bardzo ważna

Ale sama… nie wystarczy!
I to jest coś, co powtarzam bardzo często:
👉 organizm to nie tylko dieta
👉 organizm to całość, która jest ze sobą połączona

Dlatego w gabinecie:
👉 nie patrzę tylko na jadłospis
👉 pytam o operacje
👉 pytam o historię chorób
👉 szukam źródła problemu

Bo często to, co dzieje się dzisiaj…
👉 ma swoje początki wiele lat temu
💛 Jeśli masz problem, który wraca…
👉 to nie szukaj kolejnej diety
👉 tylko zacznij szukać przyczyny

Ta pacjentka została umówiona pilnie do Osteopaty w celu podjęcia decyzji czy jest gotowa na wprowadzenie jedzenia stałego czy na razie musi być tylko na jedzeniu płynnym. Jest to niezwykle ważne, gdyż jeśli nie będę miała takiej informacji, a wprowadzę jej stałe posiłki, może kolejny raz wylądować w szpitalu z zagrożeniem życia!!!

30/04/2026

„Pani Małgosiu… ja już wiem jak to będzie…”
👉 woda 👉 sałata 👉 zero przyjemności 👉 i ciągły głód…

I to jest moment, w którym większość osób już na starcie zakłada, że… nie da rady.

Bo dieta kojarzy się z:
💔 Karą
💔 Z wyrzeczeniem
💔 Z czymś, co trzeba „przetrwać”.

A potem dostaje jadłospis, patrzy i czyta 👀…
👉 jajecznica na boczku
👉 brownie jako przekąska
👉 spaghetti na obiad
👉 domowy burger na kolację

I pojawia się szok 😳

„To na pewno jest dieta?” „Pani się nie pomyliła?”

NIE!
To właśnie dieta...
💡 Taka, która:
✔️ daje sytość
✔️ daje przyjemność
✔️ jest dopasowana do Twojego życia
✔️ nie rozwala Ci głowy psychicznie

Bo prawda jest taka…
👉 jeśli jesz rzeczy, których nie lubisz – prędzej czy później odpuścisz
👉 jeśli się głodzisz – organizm zacznie się bronić
👉 jeśli dieta jest karą – zawsze przegrasz

🎯 Dlatego ja uczę jednego:
💛 Jedz normalnie
💛 Jedz mądrze
💛 Jedz to, co lubisz – tylko w odpowiedniej formie i ilości..bo tylko wtedy jesteś w stanie wytrwać.

A wytrwałość… 👉 daje efekty!

I zapamiętaj jedno:
🔥 Żeby schudnąć – trzeba jeść
🔥 W zgodzie ze sobą
🔥 I bez poczucia, że coś tracisz
Bo zmiana nawyków ma być procesem… 👉 który jesteś w stanie utrzymać przez całe życie i będzie wtedy czymś naturalnym… a nie walką każdego dnia 💔➡️💚

––––––––––––––––––––––
📍 Gabinet w Częstochowie (al. NMP 12c)
📍 Gabinet w Jędrzejowie Medik Jędrzejów

30/04/2026

💩 „Moja kupa nigdy nie wyglądała tak dobrze…” - powiedział dzisiaj mój pacjent przychodząc na wizytę 😆

I wiesz co?

👉 To był jeden z najważniejszych komplementów, jakie dziś usłyszałam w gabinecie.

Bo kiedy pracujesz z pacjentem z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego, to właśnie takie rzeczy mają OGROMNE znaczenie.

To nie jest „tylko” temat jelit.
To jest temat jakości życia.

🧠 Czym jest wrzodziejące zapalenie jelita grubego?

To przewlekła choroba zapalna jelit, w której dochodzi do stanu zapalnego błony śluzowej jelita grubego.

👉 I nie bierze się „znikąd”.

Najczęściej to efekt wielu czynników:
▪️ zaburzenia odporności (autoagresja)
▪️ przewlekły stres 😞
▪️ nieprawidłowa dieta 🍔
▪️ zaburzenia mikrobioty jelitowej
▪️ predyspozycje genetyczne

🚨 Objawy, których NIE wolno ignorować:
▪️ częste biegunki
▪️ krew lub śluz w stolcu
▪️ bóle brzucha
▪️ naglące parcie na stolec
▪️ osłabienie, spadek masy ciała

👉 I teraz najważniejsze:
dla tych pacjentów wygląd stolca i ilość wypróżnień w ciągu dnia to kluczowy wskaźnik zdrowia.

💥 Dlaczego to takie ważne?

Bo jelita to centrum Twojego organizmu.

👉 To tam wchłaniasz składniki odżywcze
👉 To tam pracuje Twoja odporność
👉 To tam zaczyna się… Twoje samopoczucie

A kiedy jelita nie działają:
❌ nie masz energii
❌ nie masz siły
❌ nie masz kontroli nad własnym ciałem

⚖️ Co ma największy wpływ?
👉 stres – który dosłownie „rozregulowuje” jelita
👉 dieta – która może nasilać lub wyciszać stan zapalny
👉 styl życia – sen, regeneracja, rytm dnia

👩‍⚕️ I teraz coś bardzo ważnego…
To choroba układu pokarmowego,
ale… kobieta (organizm jako całość) jest tutaj kluczowa.

Bo:
💛 hormony wpływają na jelita
💛 stres emocjonalny wpływa na jelita
💛 styl życia wpływa na jelita
👉 Dlatego nie wystarczy „dieta z kartki”.

Trzeba spojrzeć szerzej.

💬 I wracając do początku…
👉 „Moja kupa nigdy nie wyglądała tak dobrze”

Dla wielu to żart.
Dla pacjenta – ogromna ulga.
Dla mnie – dowód, że idziemy w dobrym kierunku.

💛 Jeśli masz objawy, które ignorujesz…
💛 Jeśli czujesz, że „coś jest nie tak”…
💛 Jeśli Twoje jelita nie działają jak powinny…

👉 nie czekaj!

Bo jelita mówią do Ciebie codziennie.
Pytanie tylko… czy ich słuchasz?

–––––––––––––––––––––

📍 Gabinet w Częstochowie (al. NMP 12c)
📍 Gabinet w Jędrzejowie Medik Jędrzejów

30/04/2026

🌿🍝 10 minut… i masz obiad gotowy 😋
Serio 😍
Bez kombinowania.
Bez stania przy garach godzinami.

👉 Dzisiaj w roli głównej:

szparagi + szybki makaron ryżowy

🥘 Jak to zrobiłam?

👉Na małej ilości tłuszczu podsmażyłam cebulkę 🧅
👉 dodałam paprykę pokrojoną w kostkę 🫑
👉 dolałam trochę passaty pomidorowej 🍅
👉 doprawiłam (sól, pieprz, zioła – tak jak lubisz)
Całość chwilę się poddusiła…
I teraz najważniejsze 👇
👉 szparagi dodałam DOSŁOWNIE na kilka minut
(bo wtedy są chrupiące, jędrne i mają najwięcej wartości 💚)
Na koniec dorzuciłam makaron ryżowy 🍝
👉 wszystko razem wymieszałam.
I gotowe w⏱️ 10 minut.

💡 Dlaczego warto?
✔️ lekki, ale sycący posiłek
✔️ szybki – idealny dla zabieganych
✔️ pełen witamin (C, K, kwas foliowy)
✔️ nie obciąża – a daje energię

❗️I zapamiętaj:
To nie brak czasu jest problemem 👉 tylko brak prostych rozwiązań

A to jest jedno z nich 💛

-----------------

📍 Gabinet w Częstochowie, al. NMP 12c
📍 Gabinet w Jędrzejowie Medik Jędrzejów

28/04/2026

👉 „Dajesz dziecku 5 zł do szkoły… i liczysz, że kupi kanapkę?”

Serio??

Zatrzymaj się na chwilę.

🏫 Dziecko wchodzi do sklepiku… i co widzi?
👉 batoniki
👉 słodkie bułki
👉 chipsy
👉 kolorowe napoje

💥 wszystko szybkie, słodkie i dające natychmiastową przyjemność.

I teraz powiedz mi szczerze… czy naprawdę myślisz, że ono wybierze coś zdrowego?

❗️Dziecko NIE wybiera racjonalnie 👉 ono wybiera EMOCJĄ!
👉 wybiera to, co zna
👉 wybiera to, co daje szybki „zastrzyk przyjemności”

⚠️ A jeśli w domu:
👉 słodkie jest nagrodą
👉 słodkie jest pocieszeniem
👉 słodkie jest codziennością

To decyzja w szkole jest już podjęta…

💔 To nie jest wina dziecka 👉 To efekt tego, czego je uczymy każdego dnia.

🎯 Jeśli chcesz zmienić wybory dziecka… 👉 zacznij od domu 👉 nie od sklepiku!

💛 Bo dziecko nie robi tego, co mówisz 👉 dziecko robi to, co widzi.

––––––––––––––––––––––

📞 Tel. 509-075-810

📍 Gabinet w Częstochowie (al. NMP 12c)
📍 Gabinet w Jędrzejowie Medik Jędrzejów

27/04/2026

⚽💛 Patrzę dziś na tych młodych piłkarzy… i widzę coś więcej niż tylko grę.

Widzę rozwijający się organizm, który:
👉 rośnie
👉 buduje kości
👉 rozwija mięśnie
👉 uczy się wytrzymałości

A jednocześnie…

❗️ jest bardzo podatny na przeciążenia i niedobory

I teraz najważniejsze 👇

👉 dziecko, które trenuje NIE ma takich samych potrzeb jak dziecko, które nie jest aktywne

💥 Potrzebuje więcej:
✔️ energii (kalorii dopasowanych do treningów)
✔️ białka (do regeneracji)
✔️ witamin i minerałów
✔️ nawodnienia

I tak – powiem to wprost 👇

👉 w wielu przypadkach sama dieta to za mało!

Dlatego odpowiednio dobrana suplementacja (indywidualnie!) może:
✔️ wspierać regenerację
✔️ zmniejszać ryzyko kontuzji
✔️ poprawiać koncentrację
✔️ zwiększać wydolność

⚠️ Bo talent i trening to jedno… 👉 ale jeśli organizm nie ma „z czego pracować” to prędzej czy później pojawi się problem.

💚 Dbaj o fundamenty – nie tylko o wynik!

👉 Jeśli Twoje dziecko trenuje i chcesz zadbać o jego rozwój mądrze – zapraszam 💛

––––––––––––––––––––––

📞 Tel. 509-075-810

📍 Gabinet w Częstochowie (al. NMP 12c)
📍 Gabinet w Jędrzejowie Medik Jędrzejów

27/04/2026

👩‍👦 „Robię to wszystko dla dziecka…”

Słyszę to bardzo często.
Praca.
Obowiązki.
Dom.

Brak czasu.
Brak siły.
Brak przestrzeni dla siebie.

A potem…
💬 „Nie mam energii”
💬 „Nie mam cierpliwości”
💬 „Jestem ciągle zmęczona”

💔 I w tym wszystkim gubi się coś najważniejszego…

Twoje dziecko nie potrzebuje:
❌ perfekcyjnej mamy
❌ idealnych posiłków
❌ wszystkiego „na tip-top”

👉 Ono potrzebuje Ciebie!

💚 obecnej
💚 spokojnej
💚 zdrowej

Bo jeśli Ty nie masz siły, to nie jesteś w stanie dać jej nikomu.

👉 Dlatego dbanie o siebie to nie egoizm.

To obowiązek!

Nie jesteś z tym sama 💛

Pomogę Ci wrócić do równowagi!

––––––––––––––––––––––

📞 Tel. 509-075-810

📍 Gabinet w Częstochowie (al. NMP 12c)
📍 Gabinet w Jędrzejowie Medik Jędrzejów

27/04/2026

👩‍⚕️ „Pani Małgosiu… ja potrzebuję motywacji, żeby schudnąć…"

I ja wtedy zawsze odpowiadam bardzo szczerze 👇
❗️Motywacji NIE da się dać z zewnątrz
❗️Motywacji NIE kupisz
❗️Motywacji NIE pożyczysz

💥 Bo co będzie, kiedy mnie przy Tobie nie będzie?

👉 kiedy przyjdzie gorszy dzień
👉 kiedy nie będzie efektów od razu
👉 kiedy pojawi się stres, zmęczenie, emocje

❗️To NIE ja będę wtedy podejmować decyzje 👉 tylko TY!

💡 Prawda jest taka:
Jeśli nie znajdziesz w sobie:
▪️ wytrwałości
▪️ systematyczności
▪️ decyzji

👉 to żadna motywacja Ci nie pomoże 😐

🔥 Bo motywacja to chwilowy zryw 💪 A efekty daje konsekwencja.

💛 Nie potrzebujesz motywacji 👉 potrzebujesz decyzji, że robisz to dla siebie.

Ale jeśli potrzebujesz wsparcia, to JESTEM.

Pamiętaj, że razem możemy więcej. 🧡

26/04/2026

🍽️ „Moje dziecko nie chce jeść obiadu…”

A teraz odpowiedz sobie szczerze 👇

👉 ile razy w ciągu dnia Twoje dziecko „coś tylko zje”?
▪️ kawałek jabłka 🍎
▪️ jogurcik
▪️ chrupki
▪️ kanapka „na szybko”
▪️ coś „żeby nie było głodne”

💥 I właśnie tu jest problem.

To NIE są małe rzeczy. To jest ciągłe jedzenie.
🧠 Organizm dziecka potrzebuje rytmu: 👉 posiłek → przerwa → głód → posiłek

Jeśli tego nie ma…
❌ dziecko nie odczuwa głodu
❌ nie ma potrzeby zjedzenia obiadu
❌ zaczyna odrzucać normalne jedzenie

👉 I pojawia się etykieta: „niejadek”

A prawda jest zupełnie inna.

👉 To nie jest brak apetytu.
👉 To brak przerw między jedzeniem.

⚠️ Podjadanie:
▪️ rozregulowuje apetyt
▪️ zaburza trawienie
▪️ uczy jedzenia „na szybko”
▪️ niszczy nawyk wspólnych posiłków

💡 Co możesz zrobić?
✔️ wprowadź 4–5 stałych posiłków
✔️ zachowaj przerwy (min. 2–3 godziny)
✔️ eliminuj podjadanie
✔️ posiłki jedz przy stole — bez bajek i rozpraszaczy

💛 I zapamiętaj:
Dziecko, które jest głodne — JE!

Jeśli Twoje dziecko nie je obiadu… to najczęściej dlatego, że… nie ma kiedy zgłodnieć!

Adres

Ulica NMP 12c, CH "Pasaż"/2 Piętro
Czestochowa
42-202

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	08:00 - 19:00
Wtorek	08:00 - 19:00
Środa	08:00 - 19:00
Czwartek	08:00 - 19:00
Piątek	08:00 - 19:00

Telefon

+48509075810

Strona Internetowa

http://www.dietetyka-stanior.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Małgorzata Stanior - dietetyk kliniczny umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.