04/07/2025
☀️ Zastanawiałeś się czemu latem nie masz ochoty jeść mięsa?
To nie przypadek!
🥩 Zgodnie z medycyną chińską mięso ma w większości wypadków termikę ciepłą, wzmacnia Yang i jest mocno odżywcze i uzupełniające niedobory ciepła w organizmie. Lato również jest gorące i Yang.
Nasz organizm dąży do równowagi, więc latem mamy mniej ochoty na mięso niż jesienią i zimą.
Termika mięsa różni się wprawdzie w zależności od gatunków, ale za mięsa o naturze gorącej, ciepłej wzmacniającej Yang uważane są:
🍗 Kurczak – smak słodki, kwaśny. Termika ogrzewająca Yang. Wzmacnia Qi i Jing. Odbudowuje szpik, polecany przy obrzękach, cukrzycy, biegunce, upławach, wielomoczu.
🥩 Wołowina i cielęcina – smak: słodki. Termika ogrzewająca Yang. Wzmacnia Śledzionę, Żołądek. Buduje Krew i Płyny, Qi. Polecana przy osłabieniu scięgien, stawów, bołach lędźwi.
🍖 Baranina, jagnięcina – smak gorzki, słodki. Termika ogrzewająca Yang. Pomnaża Qi i Yang, podnosi wewnętrzne ciepło, buduje Krew. Polecana przy niedoborze Nerek i Śledziony, anemii, impotencji.
🍖 Dziczyzna – smak słodki, ostry. Termika ogrzewająca Yang. Odbudowuje Qi, Krew i Yang.
🍗 Indyk – smak słodki, ostry. Termika ogrzewająca Yang. Wzmacnia Qi i Yang.
Wśród rodzajów mięsa znajdziemy takie, które ochładzają. Należy jednak pamiętać, że nawet chłodne mięso nigdy nie będzie tak ochładzać jak owoce, które najchętniej jemu latem. Do mięs neutralnych czy chłodnych zaliczamy:
🥓 Wieprzowina – smak słodki i słony. Termika: Yin nawilżająca. Wzmacnia Śledzionę, Żołądek i Nerki, nawilża, odżywia Yin. Pomaga przy suchym kaszlu, zaparciach.
🍗 Gęś – smak słodki. Termika neutralna. Odbudowuje Qi Śledziony, wzmacnia trawienie i produkcję Krwi.
🍗 Kaczka – smak słodki, gorzki. Termika neutralno-Yin. Odbudowuje Qi, Krew i Yin.
🍖 Królik – smak słodki. Termika neutralno-Yin. Ochładza Krew. Jest jedynym mięsem ochładzającym.
Po więcej dietetycznych ciekawostek zapraszam do gabinetu Find your qi w Dąbrowie Górniczej.
mięso. medycyna chińska. termika mięsa.
