Gabinet dietetyczny Izabela Kozłowska

22/12/2025

Szybkie danie na świąteczny stół... Schab ponacinaj do spodu, ale nie do końca... Ulubione przyprawy wymieszaj z oliwą i natrzyj mięso z każdej strony... Pomiędzy wciśnij plastry cebuli. Obłóż dookoła kapustą kiszoną... Czas przygotowania 10 minut.. Pieczenie 1h 40 min., góra - dół, 180st. C... Pierwsze 50 minut piecz pod przykryciem np. pod folią aluminiową, dalej juz bez przykrycia. Podawaj na ciepło... Możesz do smaku użyć musztardy... Mięso cudownie aromatyczne i kruche... Smacznego 🙂🥩🌲 przy świątecznym stole

26/10/2025

26/10/2025

Dla tych co na keto, dania turbo szybkie 😋
-- omlet z samych jajek z przyprawami i ze szczypiorkiem,
- grillowana kiełbaska
- keto placek - "pizza" z jajek, serka wiejskiego, sera cheddar z dodatkiem szynki i sera feta, zabrakło nam zielonego ( roszponki, rukoli) do posypania, ale w niedziele ograniczone możliwości kiedy robisz coś bez planowania 😉
- grillowany bekon
- kefir
Smacznego 🙂

27/08/2025

Szybkie danie keto. Tylko dwa składniki, 3 minuty pracy i pieczenie do zarumienienia...
Cukinię pokroic w dość cienkie plasterki, ułożyć na papierze do pieczenia na zakładkę, posolić, zetrzeć na wierzch żółty ser. Zapiekac w 180°C 20-30 minut - do zarumienienia.
Można dodatkowo na wierzch ułożyć ulubione dodatki jak na pizzę. Po wyjęciu z piekarnika, lekko przestudzić i kroić jak pizzę... Bez wyrzutów sumienia, bez skoków poziomu glukozy, ale za to równie pysznie 🙂
Smacznego 😋

19/08/2025

Bananowe pancakes bez użycia mąki 🙂
- 5 dojrzałych bananów rozgniecionych widelcem
-4 łyżki masła orzechowego 100%
- 1 duże j***o
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki ksylitolu lub erytrytolu
- 100g gorzkiej czekolady
Czekoladę pokroić w drobną kosteczkę, wszystkie składniki wymieszac. Kłaść łyżką na papier do pieczenia. Kilka drobnych kostek czekolady posypac po wierzchu ciastek - patrz zdjęcia. Piec w temp. 180°C, góra - dół, 20 minut.
Smacznego 😋

14/08/2025

Warzywno - owocowy zawrót głowy 🙃... Gdyby sierpień zechciał trwać przez cały rok, byłoby miło... Sięgajcie po najprostsze produkty, gotujcie sami, odstawcie z powrotem na sklepową półkę przetworzoną żywność, dajcie dziecku owoc zamiast batonika 🍉🍓🥕🍏

04/08/2025

Sierpniowe kolory 😋

27/07/2025

Kiedy ochota na bigos we własnym wydaniu wygrywa z niedzielnym odpoczynkiem 😋... Taka niedziela, kilka godzin w kuchni... Dobrze, że słaba pogoda to nie ma czego żałować ☺️

15/05/2025

Kiedy wiosna nie chce przyjść do Ciebie, zrób sobie kulinarną wiosnę 🍀🥒😋

15/04/2025

Jeśli cierpisz na nietolerancję laktozy lub białek mleka krowiego, zastąp je napojem roślinnym. W moim przypadku jest to napój owsiany barista. Ten widoczny na zdjęciu ma prosty skład i świetnie nadaje się do przygotowania latte. ☕