
31/08/2024
Placki z batata polecają się na obiad 🍽🥔👌😁
Składniki (1 porcja):
✅1/2 batata
✅1 j***o
✅2 łyżeczki tartego parmezanu
✅2 łyżki mąki (u mnie orkiszowa)
✅1 łyżka oleju
✅sól, pieprz, czosnek, papryka słodka
✅2 łyżki jogurtu greckiego
✅ulubione warzywa
Wykonanie:
Batat obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać jajka, przyprawy, parmezan oraz mąkę. Całość wymieszać łyżką. Na patelnię wlać olej. Smażyć placki z obu stron. Podawać z jogurtem oraz warzywami.
Wartość odżywcza: 456 kcal/ B: 19g/ T: 17g/ W: 56 g