21/12/2012
Dowiedz się, ile kalorii ma tradycyjny wigilijny stół
Śwęta Bożego Narodzenia większa część Polaków spędza przy wspólnym stole wraz z najbliższymi jedząc przyrządzone dania. Oczywiście nie ma w tym niczego złego! Tradycję należy szanować i pielęgnować. Pamiętajmy jedank, że podczas Świąt jeść musimy z głową to znaczy tak, aby nie przytyć i aby nie schudnąć. Trzymajcie sie kilku zasad, a ta trudna sztuka utrzymania masy ciała na pewno sie uda.
1. Jedz częściej, ale mniejsze porcje. Jedzenie nakładaj na mały talerzyk. Nie objadaj się, daj żołądkowi czas na to, żeby mógł spokojnie strawić jedzenie.
2. Nie dokładaj chleba do każdego dania. Jedna kromka to 80 kcal!
3. Pamietaj o warzywach. Obok karpia, mięsa, drobiu na talerzu niech znjadzie się pomidor, surówka z kapusty, ogórki kiszone bądź sałatka z kapusty pekińskiej, rukoli lub sałaty masłowej! Im więcej warzyw na talerzu tym mnniej spożytych kalorii!
4. Pamiętaj o herbatkach ziołowych regulujących trawienie. Po sytym posiłku sięgnij po koper włoski lub mietę. Możesz także spozyc herbatę czerwoną.
5. Rano, po obfitej uczcie warto wypróbować metody zmuszenia przewodu pokarmowego do pracy tzn. zjeśc na czczo jabłko (z wykluczeniem osób z zespołem jelita drażliwego i chorobami wątroby), wypić szklankę siemienia lnianego, połknąć łyżkę otrąb pszennych i zapić dużą szklanka ciepłej wody lub po prostu zaparzyć suszone śliwki i wypić powstały roztwór. Można także wypić szklankę kompotu z suszu, który zawiera w swoim składzie rozpuszczalny błonnik.
6. Uważaj na ciasta, ciastka i choinkowe cukierki! W małej objętości znajduję sie mnówstwo kalorii! 1 kawałek (120g) sernika to 305kcal, kawałek strucli z makiem ok 80g to 290kcal.
8. Zamiast powyższych słodkości siegnij po grejpfruta, jabłko,mandarynki, poamrańcze, suszone morele czy figi.
7. Pamiętaj , że wigilijne potrawy spożyte w optymalnej ilości dostarczaja ponad 2600kcal! To bardzo dużo, stąd warto po wieczerzy wybrać sie na spacer, aby nadmiar kalorii nie przemienił się w niechciany tłuszczyk:)
