Agnieszka Jaskólska - Beger Dietetyk Trójmiasto

19/09/2025

Trenerze, jak zawsze w punkt🤸

Starzenie się to sport ekstremalny 🏋️‍♂️⌛️

Wielu ludzi myśli: „trening dla seniorów = spacer, lekkie rozciąganie, parę ćwiczeń oddechowych”.
Ale prawda jest zupełnie inna.

Starzenie się to gra, w której stawką nie są medale, pieniądze czy sława. Nagrodą jest sprawność, niezależność i zdrowie.

Bill Bowerman powiedział kiedyś: „Jeśli masz ciało, jesteś sportowcem.”
Skoro jesteś sportowcem, to potrzebujesz treningu, a nie tylko terapii.

Przyjrzyjmy się Ogólnym Atrybutom Sprawności:

siła.
Moc.
Mobilność.
Równowaga.
Wytrzymałość.
Skład ciała.

To fundament nie tylko dla sportowców, ale też dla rodziców, dziadków, nauczycieli, pielęgniarek, trenerów itd. Bo kto nie potrzebuje być silnym i sprawnym? Każdy, kto chce wstać bez bólu, pobawić się z dziećmi, podbiec do autobusu, zatańczyć na weselu.

A co najważniejsze – kto potrzebuje tego bardziej niż ty?

Dlaczego to takie ważne?

„W naszej kulturze, gdy myślimy o „sportowcu”, myślimy o kimś, kto wygrywa albo przegrywa i wraca do domu. Ty natomiast jesteś raczej jak starożytny olimpijczyk. Grasz w bardziej ryzykowną grę i o znacznie większą nagrodę. Stawka nie mogłaby być wyższa. Czy tego chcesz, czy nie, jesteś na arenie, zmagając się z czasem, atrofią, rozpadem i chorobą. To walka na śmierć i życie.”*

Nie ma wątpliwości, że dziś żyjemy dłużej niż kiedykolwiek. Bill Bryson ujął to trafnie: „Udaje nam się przedłużać życie, ale niekoniecznie poprawiać jego jakość.”

A nie chodzi o dłuższe życie.
Chodzi o lepsze życie.

Bo bez względu na wiek, masę ciała czy ograniczenia – możesz trenować.
Jeśli jesteś słabszy, sztywniejszy, mniej sprawny… to nie jest powód, by rezygnować.
To są przeciwnicy, których trzeba pokonać.

Starzenie się to sport ekstremalny, i jesteś w tej grze, czy chcesz, czy nie. Możesz siedzieć na ławce i udawać, że to nieprawda. Możesz modlić się o pigułkę, która złagodzi twój ból i strach. Możesz próbować „przeczekać”.

Albo… możesz grać.💪

Ps
A jeśli nie wiesz jak —> umów się z trenerem w .pl 😉

18/09/2025

Bardzo często słyszę, że nie ma czasu na śniadanie, że czasami udaje się ewentualnie złapać jakąś kawę i drożdżówkę w biegu…

Śniadanie jest niesamowicie ważnym posiłkiem w ciągu dnia. Powinno składać się z dobrej jakości produktów, być zbilansowane i utrzymać nas bez poczucia głodu, do kolejnego, zaplanowanego posiłku.

Nasz organizm, po kilku-, kilkunastogodzinnej przerwie i nocnym odpoczynku, potrzebuje paliwa, aby rozpocząć nowy dzień. Szczególnie, gdy czeka nas sporo intensywnych wyzwań.

Ma to szczególne znaczenie szczególnie w przypadku kobiet, u których dostarczenie odpowiedniej ilości białka i zdrowych tłuszczów zwłaszcza rano ma wpływ na zapoczątkowanie prawidłowej produkcji hormonów.

Jeśli nie masz czasu rano na przygotowanie dobrego śniadania, jeśli wolisz pospać kwadrans dłużej, przygotuj swoje śniadanie wieczorem. Rano pozostanie Ci jedynie zaparzenie świeżej kawy.

Mam dla Ciebie trzy banalnie proste i szybkie pomysły na zdrowe śniadanie przygotowane wieczorem.

🥗 Klasyk: owsianka na wodzie lub na napoju roślinnym koniecznie z dodatkiem białka i tłuszczu, czyli: zalej płatki owsiane i odstaw na noc do lodówki. Rano dodaj jedynie pokrojony, ulubiony owoc, kilka orzechów, łyżeczkę masła orzechowego.

🥗 Fusion: rolls na zimno.
Tortillę posmaruj lekkim serkiem np. Bieluch, dodaj ogórka, kiełki, wędzonego łososia. Tortillę ciasno zawiń, zapakuj w folię spożywczą i zostaw do rana w lodówce.

🥗 Polskie: serek wiejski z warzywami.
Przełóż serek wiejski do miseczki, wymieszaj z pokrojoną czerwoną papryką, rzodkiewką, świeżym ogórkiem i ulubionymi kiełkami. Dodaj sól i pieprz do smaku. Rano zjedz z kromką dobrego, razowego chleba na zakwasie.

Nie zapominaj o śniadaniu! 🙃
Smacznego!

Dietetyk, psychodietetyk, trenerka personalna
15 lat doświadczenia
📧 kontakt@agnieszkajaskolska.pl
📞 506 77 20 66

16/09/2025

Kompulsywne objadanie się, to najczęściej sposób na przykrywanie problemów natury emocjonalnej.
To taki wewnętrzny przymus jedzenia, który jest trudny do kontrolowania.

Jeśli czujemy, że to powtarzające się napady, nie jesteśmy w stanie przestać jeść, dopóki nie odczujemy dyskomfortu związanego z przejedzeniem się, warto zwrócić się o pomoc do specjalisty - psychodietetyka lub psychologa.

Co robić, gdy problem się pojawi?

🔸 Po pierwsze nie karaj się za to zachowanie np. większą ilością ćwiczeń, nie myśl w kategoriach “jestem beznadziejna” tylko daj sobie 7 dni na spokojną obserwację siebie. Przyjrzyj się temu jak wyglądają Twoje posiłki w ciągu dnia, kiedy pojawiają się napady objadania. Zapisuj na kartce swoje obserwacje.
🔸 Pomyśl o tym, czy jest coś w Twoim życiu, co generuje duży stres. Kompulsywne objadanie się to sposób na szybkie rozładowanie skumulowanego stresu. Poszukaj jego przyczyny i spróbuj ją wyeliminować, jeśli jest to możliwe.
🔸 Gdy tylko pojawia się impuls do objadania się, staraj się reagować szybko. Przyda się tutaj, stworzona z wyprzedzeniem, własna lista zamienników na rozładowanie tego impulsu. Zapisz zatem na kartce minimum 10 takich czynności, po których czujesz, że spada w Tobie napięcie (niezwiązanych z jedzeniem) - np. krótką serię ćwiczeń fizycznych, które lubisz, taniec, słuchanie ulubionej muzyki, głośny śpiew w samochodzie wracając z pracy do domu, krótką rozmowę telefoniczną z kimś na kogo możesz zawsze liczyć, puzzle, kolorowanie, wyjście z psem na spacer itd * Ty najlepiej wiesz, co działa na Ciebie najlepiej. Gdy potrzeba minie, poczujesz satysfakcję z odzyskania kontroli nad tą częścią swojego życia.
🔸 Daj sobie czas na zmianę. Bądź uważna / uważny, zauważaj zmiany. Doceniaj małe sukcesy.

*w komentarzu wpisz swój ulubiony sposób na rozładowanie stresu, niezwiązany z jedzeniem i zainspiruj innych

Jeśli borykasz się z problemem kompulsywnego objadania się, skontaktuj się ze mną.
Pomogłam już wielu osobom z tym problemem, jestem pewna, że i Tobie będę w stanie pomóc. 🫶

Dietetyk, psychodietetyk, trenerka personalna
15 lat doświadczenia
📧 kontakt@agnieszkajaskolska.pl
📞 506 77 20 66

11/09/2025

Każda z nas ma to przed sobą, jest w trakcie lub już to przeszła. 🥰
Tak nas skonstruowała natura, w której wszystko ma swój czas.
Dziś kilka słów o menopauzie w kontekście wahań masy ciała u kobiet.

Na zmiany masy ciała u kobiet wpływa nie tylko to ile jemy. Ogromną rolę pełnią hormony, które często mają kluczowy wpływ na to ile tej energii spalamy. 🔥

Menopauza to nic innego, jak znacząca zmiana w gospodarce hormonalnej, która może powodować widoczne wahania masy ciała. Innymi słowy, kobieta w trakcie menopauzy może zacząć tyć.

Właśnie w tym okresie bardzo istotne jest to, abyśmy zwróciły uwagę na to, co jemy, w jakich ilościach i czy podejmujemy regularnie umiarkowaną aktywność fizyczną.

Zmiana wcześniejszych, nie zawsze dobrych, nawyków żywieniowych może się okazać w tym okresie zbawienna. Nie tylko dla utrzymania naszego dotychczasowego wyglądu, ale również dla naszej psychiki, która może być dodatkowo obciążona przez “burzę hormonalną” towarzyszącą menopauzie.
Warto w tym czasie zasięgnąć rady endokrynologa oraz udać się do dietetyka, którzy odpowiednio dobraną terapią, ułatwią przejście przez ten trudniejszy czas.

Chętnie porozmawiam z Tobą o tym jak możesz suchą nogą przejść przez okres menopauzy.
Może będzie to dobry czas, aby przekuć ten czas na dobrą zmianę Twoich nawyków?

Skontaktuj się ze mną. Porozmawiajmy. 🌸

Dietetyk, psychodietetyk, trenerka personalna
15 lat doświadczenia
📧 kontakt@agnieszkajaskolska.pl
📞 506 77 20 66

09/09/2025

Kuchnia włoska, jej proste i pyszne potrawy i produkty, są najczęściej wymienianą kuchnią wśród tych ulubionych. ❤

Jeszcze nie tak dawno Włochy były bardzo biednym krajem. W takich warunkach Włosi nauczyli się gotować z tego, co mają pod ręką, a mieli niewiele.
Pizza to nic innego, jak pszenny, drożdżowy placek z tym, co było akurat w dom. Z pastą jest dokładnie tak samo.🍕🍝

O mozzarelli słyszał każdy, a czy słyszeliście o burracie? 🐄

Burrata to rodzaj mozzarelli. To delikatny ser z mleka krowiego lub, rzadziej bawolego, wypełniony śmietanką. Taka konsystencja nadaje mu jedwabisty i elegancki charakter.

Spróbujcie burraty w domu. Możecie ją kupić w każdym większym sklepie spożywczym.
Do jej genialnie prostego i eleganckiego podania nie potrzebujecie wiele.
Tak podana burrata będzie doskonała na romantyczny włoski wieczór we dwoje…

- Wyłóż odsączoną z wody burratę na talerz
- Polej łyżką najlepszej jakości oliwą z oliwek jaką masz
- Skrop kilkoma kroplami kremu balsamico (jeśli nie masz kremu, może być kilka kropel octu balsamico)
- Posyp niewielką ilością soli i świeżo zmielonego pieprzu
- Ozdób listkami świeżej bazylii i wieloma plasterkami aromatycznego pomidora (warzyw nigdy za dużo)
- Podawaj z dobrej jakości (im wyższy typ mąki tym lepiej) pieczywem, najlepiej na zakwasie

Smacznego!

Agnieszka Jaskólska

Dietetyk, psychodietetyk, trenerka personalna
15 lat doświadczenia
📧 kontakt@agnieszkajaskolska.pl
📞 506 77 20 66

06/09/2025

Nareszcie nadszedł ten czas, gdy mamy wszystkie świeże, wspaniale i pachnące warzywa i owoce, zawierające najwięcej witamin i minerałów pod ręką. 🍆🍅🍎🥒🥦
Wrzesień to czas ładowania naszych organizmów tym, co dobre z natury.

Sałata, szpinak, kapusta, brokuły, kalafior, seler, marchew, burak, rzodkiewka, pomidory, papryka, cukinia, ogórki, dynia, ziemniaki, fasolka, maliny, śliwki, gruszki, jabłka…
Uff…! 😍

A, gdy już się ich najesz na świeżo, nie zapomnij o zrobieniu zapasów.
Mrożenie będzie najlepszym sposobem na zachowanie witamin i smaku warzyw i owoców. ❄

Innym sposobem jest robienie kiszonek i wekowanie ich. Tak możesz zrobić kiszone ogórki, kapustę czy dynię.

A jak u Was? Zapasy na zimę gotowe? Pochwalcie się w komentarzu ☺️⬇

Dietetyk, psychodietetyk, trenerka personalna
15 lat doświadczenia
📧 kontakt@agnieszkajaskolska.pl
📞 506 77 20 66

30/08/2025

Szukasz pomysłu na regularną aktywność fizyczną ?

Nie wszyscy lubią siłownię albo grupowe treningi na fitnessie. 💪🏋
Nie zawsze pogoda dopisuje, aby wyjść z domu na szybsze spacer, bieganie czy rower.
Basen to spora wyprawa. Dojazd, przebieranie się, suszenie, powrót…
Czasami mamy jedynie pół godziny i ani minuty dłużej.

Zacznij ćwiczyć jogę. 🧘‍♀️🧘‍♂️
Najlepiej pod okiem instruktora, jednak podstawowe asany możesz robić sam/a w domu.
Do większości pozycji potrzebujesz jedynie matę, na której nie będziesz się ślizgał/a.

Joga niesie za sobą wszystko to, co w aktywności fizycznej jest istotne: podnosi tętno, rozciąga mięśnie, poszerza zakres ruchu w stawach, wzmacnia mięśnie, przez co może redukować ból, wyrównuje oddech i, dodatkowo wycisza i uspokaja.

Jeśli nie masz czasu na regularne zajęcia w szkole jogi, zacznij na spokojnie sam/a, w domu.

W internecie, na YouTube znajdziesz mnóstwo filmów instruktażowych, z których, przy odrobinie zaangażowania, nauczysz się jak wykonywać poszczególne pozycje.
Poszukaj filmów na Twoim poziomie zaawansowania, z którymi będziesz mogła/mógł razem ćwiczyć, dzięki czemu cały trening będzie spójny, odpowiedniej długości i sekwencja pozycji będzie dobrze dobrana.

Zacznij jeszcze dziś.
15-30 minut co drugi dzień.
Niech to będzie Twój jesienny challenge!

Dietetyk, psychodietetyk, trenerka personalna
15 lat doświadczenia
📧 kontakt@agnieszkajaskolska.pl
📞 506 77 20 66

28/08/2025

Wyjście do restauracji dla osoby pozbywającej się zbędnych kilogramów może okazać się sporym wyzwaniem.

Dzisiaj mam dla Was kilka porad jak sobie poradzić z taką sytuacją, aby niepotrzebnie nie naginać swoich nowych, zdrowych nawyków żywieniowych.

✅ Przejrzyj menu restauracji i wybierz taką, która oferuje zdrowe posiłki i która informuje o ich składzie.

✅ Przy wyborze potraw, gdy zamawiasz, możesz spotkać się z komentarzami odnośnie swojego zamówienia. To niestety cały czas spotykane zachowanie, szczególnie na spotkaniach rodzinnych. Bądź asertywna/asertywny. Powiedz uprzejmie jaka jest przyczyna Twojego wyboru i, że jest to Twoja decyzja. Możesz również takie komentarze pominąć po prostu milczeniem, zignorować je. Najważniejsze jest to, żebyś nie przejmował/a się nimi.

✅ Staraj się zamawiać potrawy ze zdrowych składników, gotowane lub duszone. Unikaj smażonych, to one zawierają najwięcej tłuszczu.

✅ Dobrym rozwiązaniem mogą być sałaty, ale takie bez majonezu, śmietany, zamiast tego z dressingiem na bazie zdrowej oliwy z oliwek. Poproś o podanie dressingu osobno. Dzięki temu dodasz go do sałaty łyżkę lub dwie. Kucharze lubią z jego ilością przesadzać, a to właśnie dressing najbardziej podbija kaloryczność potrawy.

✅ Jeśli w planie jest wzniesienie toastu alkoholem, wybierz wino. Najlepiej wytrawne i ograniczone do jednego kieliszka. Poza toastem lub towarzystwem wina do potrawy, pij wodę. Zdecydowanie unikaj piwa, mocnych alkoholi i słodzonych napojów.

Smacznego! 🥗🍝

Dietetyk, psychodietetyk, trenerka personalna
15 lat doświadczenia
📧 kontakt@agnieszkajaskolska.pl
📞 506 77 20 66

26/08/2025

🏃‍♀🏊‍♀Pewnie większość z Was, od czasu do czasu trafia na posty różnej maści trenerów personalnych w mediach społecznościowych. Cóż, jeśli interesujemy się zdrowiem, zdrowym stylem życia, poniekąd jesteśmy na nie skazani. Tak działają algorytmy.

To, co mnie zawsze zastanawia, to idealne ciała i żelazna kondycja wszystkich bohaterów tych postów. Nie twierdzę, że nie istnieją ludzie z predyspozycjami do osiągania ponadprzeciętnych wyników sportowych, ale … takich ludzi jest dosłownie garstka na całym świecie.

Rzeczywistość jest zgoła inna. 🫣

Przez kilka lat pracowałam jako instruktorka fitness. Prowadziłam treningi pod hasłem “pokochaj ruch”, czyli ciesz się treningiem, rób tyle ile możesz byle systematycznie, pomimo tego, że na siłowniach był raczej trend “do zajechania”.

Wielokrotnie widziałam też jak kolega czy koleżanka “po fachu” leży na kanapie na siłowni i nie ma siły się ruszyć, jest kompletnie wykończona. Czekając aż będzie w stanie się ruszyć wrzuca na instagram zdjęcie, niby po skończonym treningu, jak to fantastycznie się czuje, a tak naprawdę było to jakieś archiwalne zdjęcie sprzed miesiąca… Później czytasz taki post i czujesz się słaba/y, bo przecież nie zawsze masz siłę na trening, a taki trener wydaje się niezniszczalny i zawsze w topowej formie.

Pomimo tego, że przecież celem większości z nas wcale nie jest krata na brzuchu i 5% tkanki tłuszczowej, to takie posty działają na nas dołująco.

Tak naprawdę, nie musisz “zajeżdżać” się na codziennych treningach, pod okiem trenera, który “nie odpuszcza niczego”.
Jesteśmy różni i nie każdy musi być przecież typem sportowca.

Ważne jest, abyś podejmowała, podejmował regularną ale umiarkowaną aktywność fizyczną. Badania dowodzą, że właśnie taki ruch jest najzdrowszy i może wydłużyć długość życia, w przeciwieństwie do sportu na poziomie zbliżonym do wyczynowego.

Najważniejsza jest systematyczność, a nie intensywność.
Najtrudniej jest zrobić pierwszy krok, a z czasem nie będziesz się mogła / mógł doczekać treningu 😁To nie żart!
Trzymam za Ciebie kciuki! 🥰
Powodzenia!

Dietetyk, psychodietetyk, trenerka personalna
15 lat doświadczenia
📧 kontakt@agnieszkajaskolska.pl
📞 506 77 20 66

23/08/2025

Szosa, holendry, trekkingi, cargo, gravele… 🚲

W ostatnich kilku latach nasze miasta przeżywają rewolucję. Rowerową rewolucję.

Dobrze zarządzane miasta zyskują coraz gęstszą sieć ścieżek rowerowych. Rośnie liczba miejsc-stacji, w których można wypożyczyć i oddać miejski rower. 🚴
Najbardziej w tym wszystkim cieszą mnie tysiące ludzi, którzy przesiadają się z samochodów na rower i w ten sposób przemieszczają się w zupełnie prozaicznych sytuacjach.

Choć moje ukochane Trójmiasto jeszcze nie jest aż tak rowerowe jak Kopenhaga albo Amsterdam, to i tak jest już wspaniale. Miejska kultura rowerowa kwitnie.

Spróbuj zrobić mały eksperyment na sobie.
Na tydzień przesiądź się na rower. Jeździj na nim do pracy, na zakupy i z dzieckiem do przedszkola…
Zyskasz mnóstwo endorfin, spalisz sporo energii, wzmocnisz mięśnie i stawy, może znajdziesz nową pasję…?

🎶Bo jak śpiewał L**h Janerka:
“... rower jest wielce okej
Rower to jest świat.”

Dietetyk, psychodietetyk, trenerka personalna
15 lat doświadczenia
📧 kontakt@agnieszkajaskolska.pl
📞 506 77 20 66

21/08/2025

🍷Wino bezalkoholowe jest nowym, widocznym trendem na naszych stołach.
Widzę je coraz częściej jako alternatywa do alkoholu na różnych spotkaniach towarzyskich, coraz więcej jego rodzajów można kupić w większych supermarketach.

Czym jest tak naprawdę wino bezalkoholowe?

🍇Napój ten produkuje się z normalnego wina gronowego poddając je procesowi dealkoholizacji. Pamiętajcie, że zwykle takie wino nie jest w 100% bezalkoholowe, zostają w nim śladowe ilości alkoholu (do 0,5%). Na to powinny zwrócić uwagę szczególnie kobiety w ciąży, które powinny unikać alkoholu nawet w śladowych ilościach.

W winie bezalkoholowym jest niemal taka sama ilość cukrów, co w winie z alkoholem. Jeśli cierpisz na insulinooporność lub cukrzycę, powinnaś/eś wybrać wytrawne wino bezalkoholowe, które zawiera cukrów znacząco mniej. W takiej sytuacji nie przesadzaj też z jego ilością.

Wino bezalkoholowe jest nieco mniej intensywne w smaku. W prawdziwym winie, alkohol przenosi smak i aromat i nadaje winu jego unikalny charakter. W przypadku jego bezalkoholowej wersji, alkohol z aromatu jest wycięty.
Nie spodziewajcie się jednak, że takie wino smakuje jak sok winogronowy. Powstaje ono z pełnowartościowego wina, które produkuje się wykorzystując proces fermentacji.

Kto z Was już testował? Dajcie znać jakie są Wasze wrażenia.

Dietetyk, psychodietetyk, trenerka personalna
15 lat doświadczenia
📧 kontakt@agnieszkajaskolska.pl
📞 506 77 20 66